Turismo Humano 31. Premios internacionales de Turismo Sostenible

 

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La revista Turismo Humano se hace eco de los Premios de Turismo Sostenible 2015 otorgados por Skål Internacional que recoge los mejores lugares del mundo para hacer un auténtico turismo responsable y ecológico.

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#th31 PREMIOS SKÅL INTERNACIONAL DE TURISMO SOSTENIBLE 2015 EL MEJOR TURISMO RESPONSABLE POR EL MUNDO #th25 1

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Turismo Sostenible Mundial Otras revistas que también te pueden interesar 2 Turismo Humano

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SUMARIO 04. TANZANIA En un Espacio Marino Protegido de Tanzania funciona el Parque de Coral de la Isla Chumbe desde 1992. El mejor turismo sostenible por el mundo. Premios Skål International de Turismo Sostenible nº 31 ffeebeans Routes construyen experiencias turísticas en torno a historias y a la tradición musical. 08. SUDÁFRICA En Sudáfrica, Co- STAFF 16. TAILANDIA Chiva Som son alojamientos que integran el bienestar y el medio ambiente en nuestra vida. Romero / Álvaro M. Escobar / [Editora] Concha Manjón [Director] Salvador Hernáez [Colaboración editorial] Begoña [Diseño] Alberto Álvarez de Perea [Community Manager] Alberto [Internacional] José Antonio Sierra [Departamento comercial] Concha Manjón / Pilar G. Reina una organización única por la gestión de los campamentos safari masai. empresa moderna de transporte que ofrece transporte seguro y cómodo entre Noruega y el resto de Europa. 18 KENIA Basecamp Explorer es Álvarez de Perea 24. NORUEGA Fjord Line es una [Webmaster] obolo.com [Fotos] Ver créditos [Foto cubierta] 34. MÉXICO Parque Xcaret celebra Terapias corporales en Chiva Som Health Resort en Tailandia © Chiva Som México, disfruta de su riqueza natural y cultural envuelto en risas, música, colores y sabores. 46. AUSTRALIA QStation trabaja en turismo sostenible para ser más conscientes de nuestro entorno natural y los valores culturales. bre turismo sostenible de Skål Internacional que se concedieron en 2014. 50. PREMIOS 2014 Los premios so- #th31 3

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Turismo Sostenible Mundial Parque Xcaret en México, uno de los premiados en turismo sostenible en 2015 FOTO: KYLE JAMES 4 Turismo Humano

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Premios Skål Internacional Turismo Sostenible 2015 a 14ª edición anual de los Premios Turismo Sostenible de Skål International tuvo lugar el jueves 29 de Octubre de 2015 en el marco de la Ceremonia de Apertura del 76º Congreso Mundial Skål celebrado en Torremolinos, España. Los premios fueron constituidos con el objetivo de reconocer las mejores prácticas turísticas en todo el mundo y tienen además la finalidad de transmitir al mundo este concepto que enfatiza la importancia de la interacción del entorno físico, cultural y social del medioambiente, la responsabilidad del viajero y la necesidad de una participación activa de la comunidad en la sostenibilidad. La cifra récord de 67 proyectos han competido este año para ganar estos prestigiosos premios en las ocho categorías siguientes: • Turoperadores • Alojamientos Urbanos • Alojamientos Rurales • Transportes • Naturaleza • Ecosistemas acuáticos • Proyecto comunitario y gubernamental • Grandes Atracciones Turísticas Los premios fueron presentados por primera vez en 2002 tras la declaración de las Naciones Unidas del 2002 como Año del L Ecoturismo y de las Montañas, para resaltar las mejores prácticas de turismo sostenible en todo el mundo. Los premios han contado con el generoso patrocinio y respaldo de Diversey Care desde 2009. Por quinto año consecutivo, Diversey Care hizo entrega de los Premios Turismo Sostenible de Skål en las ocho categorías disponibles, así como el Trofeo de Reconocimiento Especial por Diversey Care. Diversey Care, patrocinador de los premios El Trofeo de Reconocimiento Especial Skål otorgado por Diversey Care comparte su objetivo con los Premios Turismo Sostenible de Skål y ha sido diseñado para reconocer proyectos sostenibles innovadores que transforman la comprensión convencional de la sostenibilidad. Lo hacen ofreciendo un rendimiento más eficaz, fomentando la familiarización de las empresas con la integración de una eficaz gestión empresarial y ambiental, junto con la seguridad, la gestión de riesgos y la responsabilidad corporativa. Los ganadores fueron oficialmente anunciados y felicitados por sus resultados por el Presidente de Skål International, V. Salih Cene. #th31 5

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Chumbe Island TANZANIA Ecoarquitectura en Chumbe Island con impacto ambiental cercano a cero 6 Turismo Humano

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Chumbe Island Coral Park (CHICOP) / TANZANIA E n un Espacio Marino Protegido de Tanzania funciona el Parque de Coral de la Isla Chumbe de forma privada desde 1992. Una pequeña isla deshabitada, boscosa y salvaje de 22 hectáreas rodeado por un santuario de arrecifes marinos y coral. Sin embargo, la isla nunca fue incluida en planes gubernamentales para convertirla en área protegida. En 1991, el fundador y principal inversor de la compañía GoZ presentó un plan de negocios que el Gobierno de Zanzíbar aprobó dos años más tarde y que trataba de establecer Chumbe Island como un área protegida marina gestionada por una entidad privada que se financiaría a través del ecoturismo. El propósito era nada menos que mantener un modelo sostenible de gestión de las áreas de conservación, donde el ecoturismo fuera compatible con la conservación de la naturaleza, con programas de investigación y especialmente dedicado a la educación ambiental para escolares locales. Hoy, esta Reserva Natural reconocida internacionalmente incluye un parque marino, un bosque protegido y un Ecocentro para visitantes. También actúa como santuario para especies en peligro de extinción; ofrece cursos de Educación Ambiental para las escuelas locales, visitantes de todo el mundo y pescadores. Desde el año 2000 se financia en su totalidad a través del ecoturismo. Para ello se tuvo que mantener una colaboración con las comunidades locales a base de reuniones con la aldea antes y durante el desarro- FOTO: JORGE MARTÍNEZ #th31 7

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Chumbe Island TANZANIA Panorámica de la isla y detalle de una de las casas de ecourismo de Chumbe Island. FOTO: BOONIEKATHRIN 8 Turismo Humano

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Chumbe Island Coral Park (CHICOP) / TANZANIA llo del proyecto • dar empleo y formación a los antiguos pescadores que actuarían como Guardias del Parque • establecer un Comité Ase sor de Gobierno en colaboración con la Universidad y representantes del pueblo ofrecer un servicio de rescate marítimo para pescadores locales en peligro, ya que no existía ninguno en Tanzania • crear un programa de educación ambiental para escolares locales y las comunidades locales • que cubriera 6 406 alumnos, 1 119 profesores y 693 miembros de la comunidad y oficiales del gobierno hasta mediados de 2015. Para su consolidación se invirtieron 1,2 millones de dólares, la mitad de tal cantidad procedía del proyecto inicial; una cuarta parte de donaciones, mientras que el resto correspondió al trabajo profesional de más de 40 voluntarios. CHICOP está actualmente plenamente reconocido como empresa privada que gestiona un espacio natural y por ello ha recibido numerosos premios y distinciones medioambientales por los siguientes motivos • Primer Parque Marino en el mundo de gestión privada • El único parque marino del mundo totalmente financiado por el ecoturismo • Un modelo de ecoarquitectura que se acerca al impacto ambiental cero, incluyendo captación de agua de lluvia, calefacción de agua solar, energía fotovoltaica, aseos con reutilización de desechos para compostaje, filtración vegetal de aguas vertidas, jabones biodegradables, compostaje de residuos orgánicos y lavar la ropa fuera de la isla. Sibylle Riedmiller, directora de CHICOP #th31 9

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Chumbe Island TANZANIA Panorámica de la isla y detalle de una de las casas de ecourismo de Chumbe Island. FOTO: JIMMY LIVEFJORD 10 Turismo Humano

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Chumbe Island Coral Park (CHICOP) / TANZANIA Página web. Para acceder pulsa sobre la imagen Vídeo. Para reproducir pulsa sobre la imagen Premio Turismo Sostenible 2015 de Skål International a CHICOP Premio de Reco no cimiento Espec ial S kål o to rgado po r el ento nc es patro cinado r d e lo s premio s, Diversey Care Premio en la catego ría ECO S ISTEMAS ACUÁTICO S Turismo co stero y submarino, playas, la g os , río s, depo rtes ac uático s, etc. #th31 11

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Coffeebeans SUDÁFRICA En Ciudad del Cabo (Sudáfrica) opera Coffebeans Routes 12 Turismo Humano

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Coffeebeans Routes SUDÁFRICA E n Rutas Coffeebeans nos encantan las historias porque construimos las experiencias turísticas en torno a historias ya que todo el mundo las tiene. Y Sudáfrica, donde la legislación impuso un manto de silencio, es un país donde las historias fluyen con los acontecimientos y nos igualan a todos. Eso representa una gran oportunidad para el turismo. En Rutas Coffeebeans hemos creado experiencias en torno a la historia de Ciudad del Cabo y Johannesburgo, dos de las grandes ciudades más creativas y atractivas de África. Aunque son de estilo contemporáneo y urbano, sus historias africanas representan experiencias divertidas. Nuestras propuestas turísticas son creativas, reconocidas por la industria de viajes y prensa internacional como pioneros en este sector. Hemos sido ganadores de los premios de Turismo Responsable de África 2015 en la categoría de “Mejor para la Participación Popular y la Cultura”. Consideramos que la sostenibilidad ambiental es un subproducto de la justicia social y la consecución de una sociedad igualitaria y equiparable. Sin justicia social sólo puede haber parches pata la conservación y la sostenibilidad ecológica. Eso significa que nuestro deber es hacer causa por la sostenibilidad cultural al tiempo que aplicamos prácticas intervenciones medioambientales. Como el reciclaje en nuestra sede, que da como resultado que menos del 5% de los residuos acaben en vertederos. Los residuos orgánicos van a parar a una granja urbana cercana. Pagamos a una empresa de reciclaje una cuota mensual para reutilizar los materiales reciclables. Reducimos los envases utilizados con el objetivo de alcanzar el vertido cero de residuos. FOTO: WENDY #th31 13

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Coffeebeans SUDÁFRICA Las Rutas de Coffebeans apuestan por la tradición cultural sudafricana. FOTOS: COFFEEBEANS ROUTES 14 Turismo Humano

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Coffeebeans Routes / SUDÁFRICA Servimos café (Bean There) y té (Unity) orgánico de comercio justo en nuestra sede. Apoyamos las organizaciones formales de patrimonio cultural (museos clave y recursos del patrimonio cultural), así Utilizamos nuevos vehículos como informal, como los histodiesel de combustible eficiente riadores culturales y narradocon salida de carbono reducida res en sus hogares, los curan(lamentablemente, los vehíderos tradicionales, y cualquier culos eléctricos de pasajeros persona o organización que todavía no están disponibles). busque mantener narraciones Realizamos recorridos a pie antiguas vivas. y en bicicleta o en transporte público. Visitamos atracciones Todos nuestros viajes están que apuestan por la conserva- directamente involucrados ción y políticas de programas con las comunidades que sociales, visitamos, ya que es clave para como Kuyasa, Princesa Vlei, el nuestra estrategia que las Lynedoch Eco Village. buenas ideas tengan un buen contenido, por lo que apoyar a Visitamos explotaciones vitivi- las personas y organizaciones nícolas que practican agriculcon buenas ideas en las ciudatura ecológica o biodinámica. des en las que trabajamos. Estamos a favor de productos locales y orgánicos y en nuesTambién ayudamos a otros tras excursiones se sirven en en la industria, especialmente los restaurantes que presenta- a los jóvenes guías negros. mos. Cuando es posible, pagamos del 33 al 50% de los cursos de Ponemos máximo interés en guía y aunque nos gustaría los sistemas de conocimientos tenerlos leales a nosotros, no indígenas, y en todas partes es tienen que trabajar con nosoposible escuchar narraciones tros. que hablan lengua indígena, la cultura, la práctica y la expreIain Harris sión, ya sea arquitectónica, Fundador y Director Creativo artística, musical o medioambiental. Pre mio e n la cate go ría TURO PERADO RES A g en cias de viaje , o pe rado re s re ce pto re s/e miso re s, DMC s Vídeo presentación. Para reproducir pulsa sobre la imagen El premio de Skål International para Iain Harris, fundador y director creativo, Coffeebeans Routes Página web. Para acceder pulsa sobre la imagen La expresión musical del pueblo es muy importante para Coffeebeans Routes #th31 15

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