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2 junho/2011 a lavoura

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a lavoura diretor responsÁvel antonio mello alvarenga neto editora cristina baran editoria@sna.agr.br endereÇo av general justo 171 7º andar 20021-130 rio de janeiro rj tel 21 3231-6350 fax 21 2240-4189 endereÇo eletrÔnico www.sna.agr.br e-mails alavoura@sna.agr.br redacao.alavoura@sna.agr.br diagramaÇÃo editoraÇÃo eletrÔnica paulo américo magalhães tel 21 2580-1235 8126-5837 e-mail pm5propaganda@terra.com.br colaboradores desta ediÇÃo adilson rodrigues antonio marcos da costa bruno zamora teoro caio rodrigo albuquerque carla gomes cesário ramalho da silva eduardo pinho rodrigues fernanda diniz gildo josé faria ibsen de gusmão câmara jacira collaço joana silva josé de sampaio góes josé eudes de moraes oliveira joseani m antunes laila muniz liliane castelões luís alexandre louzada marcelino ribeiro márcia brandão marília saveri paulo a schwab paulo de castro marques raimundo estevam rubens neiva tânia maria leal É proibida a reprodução parcial ou total de qualquer forma incluindo os meios eletrônicos sem prévia autorização do editor issn 0023-9135 os artigos assinados são de responsabilidade exclusiva de seus autores não traduzindo necessariamente a opinião da revista a lavoura e/ou da sociedade nacional de agricultura a lavoura ano 114 n o 684 tecnologia uva manejo de pragas com feromônio o uso da técnica resultou na redução drástica da população do inseto nas áreas pesquisadas sem qualquer dose de insumos químicos 20 pecuÁria de corte pecuarista precisa entender o seu papel na produção de carne de qualidade a produção de carne de qualidade independe da raça mas é preciso extrair o melhor de cada uma delas com seleção genética constante 40 inovaÇÃo biotecnologia a favor do meio ambiente técnicas inovadoras têm procurado eliminar componentes tóxicos de áreas agrícolas 44 15 16 35 22 24 34 sna 114 anos panorama sobrapa biotecnologia sociedade rural brasileira srb animais de estimaÇÃo organicsnet empresas sanidade vegetal adubação parcelada para a cultura da batata capa ovinocultura na mira de investidores como antecipar o primeiro cio pós-parto em ovelhas santa inês 06 08 25 29 30 38 42 48 a lavoura pesquisa mercado é desafio do programa de melhoramento de soja bovinos pneumonia bovina no inverno campo verde site www.dorpercampoverde.com.br capa murilo goes dorper apicultura como promover a sustentabilidade com a criação de abelhas junho/2011 3

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diretoria geral presidente diretores antoniomelloa lva renganeto 1° vice-presidente almirante ibsen 2° vice-presidente de gusmÃo cÂmara araÚjo almeida osanÁ s Ócrates 3° vice-presidente de francisco josÉ vilela santos hÉlio meirelles cardoso josÉ carlos azevedo de menezes luiz marcus suplicy hafers ronaldo de albuquerque sÉrgio g omes m alta comissÃo fiscal joel naegele 4° vice-presidente tito bruno bandeira ryff roberto paraÍso rocha claudine bichara de oliveira plÁcido marchon leÃo diretoria tÉcnica leopoldo garcia brandÃo robertoferreiradasi lva pintomariabe at rizbleymartinscos ta rosina villemor cordeiro guerra s y lv iawachsnersy lv iadebottonbrautigam john richard lewis thompson alberto werneck de figueiredo ma riahelenamartinsfur ta d o jaime rotstein josÉ carlos da fonseca a n t Ô niodeara Ú jofrei ta s j r academia nacional de agricultura fundador cadeira e p at rono o c tav iomelloa lva renga titular patrono 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 e nnes de s ouza m oura b rasil c ampos da p az b arÃo de c apanema a ntonino f ialho w enceslÁo b ello s ylvio r angel p acheco l eÃo l auro m uller m iguel c almon l yra c astro a ugusto r amos s imÕes l opes e duardo c otrim p edro o sÓrio t rajano de m edeiros p aulino f ernandes f ernando c osta s Érgio de c arvalho g ustavo d utra j osÉ a ugusto t rindade i gnÁcio t osta j osÉ s aturnino b rito j osÉ b onifÁcio l uiz de q ueiroz c arlos m oreira a lberto s ampaio e paminondas de s ouza a lberto t orres c arlos p ereira de s Á f ortes t heodoro p eckolt r icardo de c arvalho b arbosa r odrigues g onzaga de c ampos a mÉrico b raga n avarro de a ndrade m ello l eitÃo a ristides c aire v ital b rasil g etÚlio v argas e dgard t eixeira l eite r oberto f erreira da s ilva p into j aime r otstein e duardo e ugÊnio g ouvÊa v ieira f rancelino p ereira l uiz m arcus s uplicy h afers r onaldo de a lbuquerque t ito b runo b andeira r yff f lÁvio m iragaia p erri j oel n aegele m arcus v inÍcius p ratini de m oraes r oberto p aulo c Ézar de a ndrade r ubens r icupero p ierre l andolt a ntonio e rmÍrio de m oraes i srael k labin s ylvia w achsner a ntonio d elfim n etto r oberto p araÍso r ocha j oÃo c arlos f averet p orto a ntonio c abrera m ano f ilho j Ório d auster a ntonio c arreira a ntonio m ello a lvarenga n eto i bsen de g usmÃo c Âmara john richard lewis thompson j osÉ c arlos a zevedo de m enezes a fonso a rinos de m ello f ranco r oberto r odrigues j oÃo c arlos de s ouza m eirelles f Ábio de s alles m eirelles l eopoldo g arcia b randÃo a lysson p aolinelli o sanÁ s Ócrates de a raÚjo a lmeida d enise f rossard e dmundo b arbosa da s ilva e rling s l orentzen sociedade nacional de agricultura · fundada em 16 de janeiro de 1897 · reconhecida de utilidade pública pela lei nº 3.459 de 16/10/1918 av general justo 171 7º andar · tel 21 3231-6350 · fax 21 2240-4189 · caixa postal 1245 · cep 20021-130 · rio de janeiro brasil e-mail sna@sna.agr.br · http www.sna.agr.br escola wenceslÁo bello fagram · av brasil 9727 penha cep 21030-000 rio de janeiro rj · tel 21 3977-9979 4 junho/2011 a lavoura

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carta da s na firme no leme presidente dilma roussef tem demonstrado uma inegável capacidade gerencial profundo conhecimento dos problemas brasileiros além de vasta experiência política no entanto notamos que o país atravessa um momento de grande incerteza em parte decorrente das turbulências internacionais mas que também tem fundamentos em nossas instabilidades internas estamos otimistas com o futuro do país mas ao mesmo tempo preocupados com a insegurança causada por declarações contraditórias e indefinições dos responsáveis pela condução de nossa política econômica como o governo pretende combater a inflação mantendo acelerado o crescimento econômico e o nível de emprego quando e como será implementada uma necessária reforma fiscal nestas e em outras questões importantes da política econômica parecem-nos faltar mais unidade e clareza de propósitos assistimos recentemente às interferências governamentais na petrobras e na vale vimos como elas assustaram os investidores desde que o governo lançou a petrobras no projeto do pré-sal as ações da empresa caíram mais de 40 por outro lado a forçada troca do comando da vale fez suas ações despencarem 20 são exemplos flagrantes de destruição de valor causadas pela insegurança no caso do agronegócio além das indefinições macro-econômicas temos as questões específicas do setor como é o caso do código florestal que até o fechamento dessa edição ainda não havia n a sido votado após três tentativas frustradas também contribuem para a insegurança do agronegócio as contradições jurídicas dos instrumentos de venda de terras para estrangeiros neste último caso a sna apresentará em breve um estudo elaborado em conjunto com a comissão de direito agrário do instituto dos advogados brasileiros contendo uma análise isenta sobre o assunto e propondo a elaboração de uma nova lei para regular o tema a insegurança é um dos maiores entraves para a manutenção de um saudável desenvolvimento econômico e social o país necessita de mais segurança e estabilidade econômica os produtores precisam de mais tranquilidade no agronegócio confiamos na presidente dilma temos a certeza que ela com sua experiência e bom senso saberá superar as indefinições típicas de inicio de governo firme no leme presidente dilma ·· ·· ···· ·· nesta edição de a lavoura trazemos boas reportagens sobre a criação de ovinos uma atividade que tem grande potencial de crescimento país também há diversas matérias com foco em tecnologia além das demais seções habituais de nossa revista boa leitura antonio mello alvarenga neto a lavoura junho/2011 5

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sna participa da agrishow em ribeirão preto presidente da sociedade nacional de agricultura antonio alvarenga compareceu à solenidade de inauguração da 18ª edição da agrishow feira internacional da tecnologia agrícola em ribeirão preto sp que neste ano apresentou um incremento de 15 na área de exposições a mostra ocupou 18 hectares destinados aos estandes e 100 hectares para as demonstrações de campo com apresentação de 765 empresas durante o evento o presidente da sna conheceu os últimos avanços da agricultura brasileira inclusive as novidades na área da agricultura de precisão modernas máquinas dotadas de ar condicionado acopladas a gps tornaram-se lugar comum na feira assim como plantadeiras capazes de semear 150 hectares de grãos por dia e surgem máquinas cada vez mais inteligentes operadas por o cristina baran o ministro wagner rossi conversou com o presidente da sna durante o evento antes da reunião que realizou com os ministros da agricultura da argentina uruguai paraguai bolívia e chile controle remoto e munidas de sensores e câmeras que identificam a umidade relativa do ar a temperatura a velocidade do vento e executam serviços muito mais precisos e econômicos segundo antonio alvarenga a agrishow reflete a exuberância do roberto rodrigues caminhando contra o vento urante a abertura da 18ª agrishow o ex-ministro roberto rodrigues lançou seu mais recente livro caminhando contra o vento a obra é uma coletânea de artigos e trabalhos produzidos nos últimos 30 meses e que foram publicados em diversos veículos de comunicação além de reunir comentários acerca de temas e questões que interessam ao homem do campo o autor também dedica um capítulo às histórias ou causos colhidos em suas andanças pelo interior do brasil É um retrato fiel da realidade rural com o tempero da cultura genuinamente brasileira d roberto rodrigues autografa um exemplar do livro para a biblioteca da sna a pedido da editora de a lavoura cristina baran 6 junho/2011 a lavoura divulgaÇÃo

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agronegócio brasileiro a boa safra de 2011 e os elevados preços das commodities no mercado internacional vão impulsionar as vendas de equipamentos e insumos contribuindo para o aumento da produtividade do setor participaram da abertura da feira o ministro wagner rossi o governador de são paulo geraldo alckmin a prefeita de ribeirão preto dárcy cristina baran vera a senadora kátia abreu presidente da confederação nacional de agricultura cna além de diversos representantes de entidades empresariais e técnicas ligadas ao agronegócio na ocasião o governador alckmin e a prefeita dárcy vera firmaram convênio assegurando a permanência da mostra na cidade pelos próximos 30 anos também estiveram presentes os cristina baran ministros de agricultura que formam o conselho agropecuário do sul cas ministros da agricultura da argentina julian dominguez e do uruguai tabaré aguerre a ministra do desenvolvimento rural e terras da bolívia nemesia achacollo o vice-ministro da agricultura do paraguai armin hamann e o diretor do ministério da agricultura do chile gustavo rojas a senadora kátia abreu presidente da cna e antonio alvarenga presidente da sna na abertura da agrishow 2011 a área de exposição da agrishow 2011 teve incremento de 15 ministro do trabalho defende qualificação profissional m reunião promovida pelo professor candido mendes presidente do fórum de reitores do rio de janeiro o ministro do trabalho carlos lupi apresentou os projetos educacionais do ministério do trabalho e o pronatec programa nacional de acesso ao ensino técnico e ao emprego que visa à qualificação profissional dos trabalhadores o ministro demonstrou sua preocupação em relação à falta de mão de obra qualificada no país e conclamou os reitores das universidades e demais instituições de ensino públicas e privadas a participarem de um esforço concentrado para proporcionar treinamento a oito milhões de pessoas até 2014 durante o encontro realizado na sede da universidade candido mendes o presidente da sna antonio alvarenga mencionou as atividades que são desenvolvidas pela instituição em seu campus educacional e ambiental na avenida brasil no rio de janeiro destacando o trabalho promovido pela e divulgaÇÃo antonio alvarenga e o ministro carlos lupi conversaram sobre os problemas da qualificação de mão de obra do agronegócio escola wenscesláo bello com seus cursos práticos de curta duração bem como a graduação em medicina veterinária mantida em parceria com a universidade castelo branco a lavoura junho/2011 7

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oitava estimativa da produção no ciclo 2010/2011 confirma maior valor da história com 10 milhões de toneladas a mais que o colhido na safra anterior algodão feijão e soja terão maior crescimento no período a safra de grãos do brasil no período 2010/2011 deve ser de 159,5 milhões de toneladas o valor confirma recorde na produção de acordo com oitavo levantamento da companhia nacional de abastecimento conab divulgado em meados de maio segundo estimativa da conab a safra de grãos terá aumento de 6,9 ou cerca de 10,3 milhões de toneladas a mais que a safra passada quando foram colhidas 149,2 milhões de toneladas na comparação com o último levantamento realizado em março a produção cresceu 1,3 ou o equivalente a 2,1 milhões de toneladas a área cultivada também cresceu com ganho de 3,9 atingindo 49,3 milhões de hectares 1,84 milhão de ha a mais que o utilizado no ciclo 2009/2010 o crescimento se deve à ampliação de áreas de cultivo do algodão do feijão 1ª e 2ª safras da soja e do arroz a boa influência do clima sobre o desenvolvimento das plantas foi também responsável pelo resultado o algodão apresenta-se com o maior aumento percentual em área com cerca de 65,9 a mais que no ano passado 835,7 mil ha esse crescimento pode le var a uma produção de 2 milhões de toneladas de pluma o que representa 843,7 mil t a mais o número registrado na safra safra de grãos 2010/2011 tem novo recorde anterior foi de 1,2 milhão de toneladas de pluma das a safra anterior foi de 11,7 milhões feijão é destaque de toneladas outro destaque é o feijão a área deno milho total a produção deverá ser verá crescer 5 chegando a 3,8 milhões de 56 milhões de toneladas semelhante de hectares em relação à safra passada à da safra passada quando atingiu 56,2 a produção eleva-se em 14,3 podendo milhões de toneladas para o milho 2ª saalcançar 3,8 milhões de toneladas a área fra a estimativa é semear 5,7 milhões de da 1ª safra é de 1,4 milhão de hectares ha ou seja um aumento de 8,3 devenenquanto a da 2ª safra deverá atingir 1,6 do produzir 21,6 milhões de toneladas milhão de hectares e a da 3ª safra 0,8 mil há expectativa quanto ao comportamenhectares to do clima para o milho 2ª safra uma vez no caso da soja houve uma ampliaque boa parte da lavoura foi semeada ção da área de 2,9 alcançando 24,1 fora do período recomendado milhões de hectares a produção cresceu a pesquisa foi realizada por técnicos 7,2 alcançando 73,6 milhões de toneno período de 25 a 28 de abril quando ladas a colheita do grão está praticamenforam consultados representantes de te finalizada para o arroz o aumento da cooperativas e sindicatos rurais de órárea foi de 3,7 elevando-se para 2,88 migãos públicos e privados nas regiões sul lhões de hectares assim como a produsudeste centro-oeste e nordeste além ção que deve apresentar um aumento de de parte da região norte 19,2 atingindo 13,9 milhões de tonelaantÔnio marcos da costa/conab exclusão do imposto assegura a competitividade da produção perante outros estados mais próximos aos portos estamos distantes mais de 2 mil km dos portos agora temos a segurança de que esses recursos serão destinados a produção agropecuária o que resultará em mais renda emprego investimentos e ganhos para a sociedade comenta rui prado para a modalidade de exportação direta praticada na maioria por grupos de produtores a dispensa do tributo sobre o frete é determinante para o sucesso da operação de acordo com informações do centrogrãos centro comercialização ligado ao sistema famato o preço do frete de sorriso mt ao porto de santos sp por exemplo gira em torno de r 210,00 por tonelada t se fosse cobrado o icms o valor chegaria a r 245,00/t num comparativo por saca o produtor desembolsaria com o imposto embutido no frete r 14,7 o que representa quase a metade dos r 35,40 cotados nesta quarta-feira pelo imea extinto icms sobre frete de produtos agropecuários exportados os produtos agropecuários matogrossenses destinados exclusivamente à exportação estão definitivamente isentos de recolher o icms imposto sobre circulação de mercadorias e produtos sobre o frete a decisão é do tjmt tribunal de justiça de mato grosso e foi publicada no diário oficial do dia 25/04 de acordo com o núcleo jurídico do sistema famato a justiça já havia suspendido a cobrança por parte do estado de 17 de icms por força de um mandado de segurança coletivo ingressado pela entidade em 2005 da iniciativa resultou uma liminar favorável ao setor produtivo que suspendeu por força da lei esta cobrança como ainda não havia uma decisão definitiva os produtores do estado corriam o risco de ver a determinação alterada se isto acontecesse teriam que devolver o valor do imposto dos últimos seis anos para o presidente do sistema famato rui prado a sentença definitiva traz mais tranquilidade aos produtores de mato grosso principalmente de soja e algodão setores em que mais praticam a comercialização direta agora temos o respaldo definitivo da justiça o mais importante é que todos os produtores de mato grosso foram beneficiados com a conclusão deste processo acompanhado pela famato a questão tributária é um dos temas transversais que o sistema famato acompanha e atua em defesa aos direitos da classe isto porque a carga tributária brasileira é uma das mais altas do mundo e no mesmo ritmo segue o frete mato-grossense por conta da posição geográfica e outros obstáculos como a precariedade da infraestrutura e logística por isso a 8 junho/2011 a lavoura john deere/nilson konrad safra de grãos terá aumento de 6,9%

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iac lançou na agrishow 2011 dez novos materiais de milho feijão café arroz e aveia o instituto agronômico iac da agência paulista de tecnologia dos agronegócios da secretaria de agricultura e abastecimento do estado de são paulo participou da agrishow a fim de se aproximar dos usuários das tecnologias agrícolas geradas pelo iac sediado em campinas agricultores e demais profissionais das cadeias de produção do agronegócio brasileiro tiveram a oportunidade de conhecer parte dos resultados científicos desenvolvidos no iac que em junho deste ano irá completar 124 anos de pesquisa iac respostas tecnológicas por meio dos contatos realizados durante a agrishow o iac mostrou dezenas de respostas tecnológicas já geradas capazes de aperfeiçoar as atividades agrícolas nos diversos campos a interação ainda é importante para orientar a programação científica do instituto que também se baseia nas demandas do setor para organizar o planejamento de suas pesquisas foram 12 novidades entre variedades de plantas e tecnologia de aplicação de agrotóxico milho os híbridos iac 3330 e iac 8390 e a variedade iac airan apresentam os melhores custo-benefício entre os similares comerciais o iac 3330 apresenta a mesma resistência com e sem fungicidas É ideal para a safrinha pois dispensa custos com a proteção preventiva feijÃo redução de 30 na aplicação de defensivos e alta produtividade são atrativos para produtores menor tempo de cozimento e alto valor protéico agradam os consumidores finais cafÉ três novas cultivares iac de café tipo arábica com alta produtividade porte baixo maturação precoce e qualidade da bebida consideradas excelente ótima e boa são elas a tupi rn iac 1669-13 ouro verde iac h 50105 e obatã amarelo iac 4739 duas delas a tupi rn iac 1669-13 e obatã amarelo iac 4739 são resistentes à principal doença do café a ferrugem característica que reduz em cerca de 10 a aplicação de defensivos agrícolas arroz iac 203 e a iac 204 possuem respectivamente 71 e 72 maior rendimento em teste industrial são adequadas para o cultivo em terras altas ou em condições de sequeiro variedade iac formoso lançado na agrishow 2011 tecnologia de aplicação de agrotóxicos a avaliação de pulverizadores uma das atividades do programa aplique bem desenvolvido pelo instituto agronômico iac dará origem a um banco de dados específico e inédito sobre qualidade de pulverizadores no brasil o programa reuniu informações sobre 700 máquinas aproximadamente avaliadas em três anos e meio de atividades do programa epi na agricultura iac firmou também parceria por meio do programa iac de qualidade em equipamentos de proteção individual na agricultura quepia com a andef associação nacional de defesa vegetal andav associação nacional dos distribuidores de insumos agrícolas e veterinários e ocesp organização das cooperativas do estado de são paulo sescoop serviço nacional de aprendizagem do cooperativismo no estado de são paulo com o objetivo de ampliar a ação do quepia nas atividades de controle de qualidade dos equipamentos de proteção individual epi na agricultura protocolo foi assinado na agrishow frutas também estiveram no plot do iac as fruteiras goiaba acerola uva maçã atemóia e os abacaxis iac gomo de mel que não requer descasca e iac fantástico que não tem espinhos na coroa facilitando o manejo os dois são bastante doces e de polpa amarelo intenso a revista a lavoura trará em suas próximas edições informações mais detalhadas sobre o manejo de cultura dos novos materiais lançados pelo iac na agrishow carla gomes iac milho nova classificação é boa para os produtores a faep e a ocepar obtiveram no final de abril em reunião com o ministério da agricultura pecuária e abastecimento mapa em brasília ótimos resultados para o novo padrão oficial de classificação do milho que beneficiará os produtores rurais participaram da reunião 43 representantes dos produtores a comissão de cereais da faep além de exportadores e representantes da indústria o mapa apresentou um projeto com padrões extremamente rígidos se considerado o perfil do milho produzido pelo paraná maior produtor do país corríamos o risco de deixar fora dos padrões imaginados pelo mapa entre 30 e 70 da produção paranaense disse o economista pedro loyola coordenador do departamento técnico econômico da faep e representante da entidade na consulta pública agora as decisões serão compiladas e publicadas oficialmente pelo mapa o novo padrão oficial do milho entrará em vigor em julho de 2012 junto com os do trigo os atuais padrões datam de 1976 a lavoura junho/2011 9

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venda de sêmen bovino aumenta com foco na eficiência produtiva s números da comercialização de sêmen bovino corte e leite de 2010 anunciados no final do mês de março de 2011 pela associação brasileira de inseminação artificial trazem uma agradável e positiva constatação o pecuarista está sim empenhado em melhorar sua base genética e dar sua contribuição para o aumento da oferta de carne bovina de qualidade superior essa comprovação está nos números das duas raças bovinas mais utilizadas pelos produtores no país o nelore continua na liderança com cerca de 2,9 milhões de doses ou perto de 30 de todo o volume de sêmen 10,45 milhões de doses vendido no ano passado na segunda posição e cada vez mais consolidado o vem o angus com 17,2 do total brahman guzerá hereford simental senepol tabapuã e braford também aparecem bem no levantamento sob os olhos do mundo a preferência dos pecuaristas brasileiros por nelore e angus mostra o fortalecimento do cruzamento industrial o choque sanguíneo entre os machos zebuínos e as fêmeas taurinas é a combinação mais indicada para a produção de animais precoces com excelente ganho de peso e bom acabamento de carcaça em outras palavras está aí o foco da atividade na busca de melhor carne o histórico recente da venda de sêmen também depõe a favor do angus raça tida como a produtora biotecnologia do amendoim é discutida pela primeira vez no país a embrapa recursos genéticos e biotecnologia vai sediar a quinta conferência internacional da comunidade científica de amendoim no período de 13 a 16 de junho de 2011 essa é a primeira vez que este evento é realizado no brasil e na américa do sul e vai reunir cerca de 100 especialistas de mais de 10 países como brasil argentina china nigéria senegal estados unidos Índia e mali entre outros para discutir a importância de ferramentas modernas como biotecnologia e genômica para aumentar a produtividade a qualidade e a segurança das pesquisas com amendoim a conferência é voltada a pesquisadores estudantes e outros profissionais que trabalhem com a cultura de amendoim com foco em genômica e biotecnologia como ferramentas capazes de gerar variedades mais nutritivas produtivas e resistentes a doenças e estresses ambientais além da importância de receber um evento deste porte pela primeira vez no brasil a quinta conferência tem outro predicado muito especial como explica uma das coordenadoras e pesquisadora da embrapa recursos genéticos e biotecnologia soraya bertioli o amendoim é uma leguminosa de grande importância na alimentação humana e o gênero é originário do brasil por isso a realização desse evento no país marca uma espécie de volta às ori10 junho/2011 a lavoura gens tem realmente um significado muito especial para nós cientistas comemora a conferência é resultado de uma iniciativa denominada avanços em arachis através de genômica e biotecnologia aagb promovida pela comunidade científica internacional para facilitar a comunicação entre cientistas e indústria no desenvolvimento de novas variedades de amendoim com maior qualidade e aceitação pelo consumidor amendoim importância nutricional e social o amendoim é uma das leguminosas produtoras de grãos mais plantadas em todo o mundo devido ao seu alto conteúdo de proteína e óleos insaturados É extremamente importante na alimentação dos povos de alguns países da américa latina da África e Ásia tem um importante papel social na segurança nutricional e na sustentabilidade da agricultura em áreas áridas e semiáridas de diversos países dos cinco continentes segundo bertioli apesar de ser uma cultura muito importante do ponto de vista econômico as informações sobre o cultivo de amendoim estavam muito dispersas no mundo por isso a iniciativa de criar a aagb foi determinante pois vem possibilitando a troca de experiências entre os países em relação às pesquisas de amendoim com foco em biotecnologia e genômica essas ferramentas são fundamentais david bertioli o amendoim é uma das leguminosas mais plantadas no mundo para tornar a cultura do amendoim mais competitiva em vista dos desafios crescentes de aumento de pressão demográfica e escassez de recursos naturais a biotecnologia e a genômica podem contribuir significativamente para sustentar o aumento da demanda de produtividade por hectare sem ampliar a fronteira agrícola uma nova estratégia como explica a pesquisadora é ampliar a base genética da cultura de amendoim que é bastante estreita através do cruzamento com parentes silvestres a partir de ferramentas moleculares fernanda diniz texto assessoria de comunicaÇÃo

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da melhor carne no mundo nos últimos seis anos a comercialização de genética da raça triplicou chegando agora a 1,79 milhão de doses em 2010 outro dado importante no relatório da asbia passa pelo aumento dos negócios com sêmen de maneira geral tomando como exemplo as raças bovinas de corte o total comercializado no ano passado aumentou 15,6 sobre os números do ano anterior esse avanço da venda de genética retrata o cenário atual motivador da pecuária nacional a produtividade aumenta a olhos vistos nas fazendas com redução da idade das vacas ao primeiro parto aumento do desfrute percentual do rebanho abatido por ano e evo lução do peso médio dos bovinos aos 24 meses de idade mais do que sinais esses sintomas saltam aos olhos não apenas do pecuarista mas dos frigoríficos que podem contar com carne de melhor qualidade ­ e em maior quantidade ­ para vender no exterior e dos próprios consumidores que podem ter no seu prato produto de padrão superior embora os preços na ponta ainda estejam elevados é indiscutível que a cadeia produtiva está fazendo a sua parte para elevar o status da atividade sem perder esse foco o pecuarista precisa apenas olhar com um pouco mais de atenção para a genética melhoradora produzida no brasil nos números da raça angus por exemplo apenas 1/3 do total de sêmen saíram de fazendas nacionais paulo de castro marques presidente da associação brasileira de angus aba a inseminação artificial multiplica o aproveitamento de uma genética superior congresso brasileiro de algodão discute evolução da cadeia para os próximos anos acontece em são paulo de 19 a 22 de setembro de 2011 o principal encontro do setor algodoeiro nacional o 8º congresso brasileiro de algodão cba e o cotton expo 2011 promovidos pela associação brasileira dos pro beneficiamento do algodão dutores de algodão abrapa e realizado pela associação paulista dos produtores de algodão appa trata-se de um dos mais conceituados eventos em agronegócios por reunir os maiores produtores de algodão do brasil que também cultivam soja e milho assim como especialistas na cadeia do algodão nacionais e internacionais e expositores a evolução da cadeia para construção de um setor forte será o tema que permeará as palestras artigos cicarlos rudiney entíficos apresentados e a exposição de produtos e novas tecnologias que acontecerão nos quatro dias do encontro são mais de 100 palestrantes que promoverão uma ampla discussão entre todos os elos da cadeia econômica dentro de uma fazenda como forma sustentável de promover o desenvolvimento do setor algodoeiro serão abordados avanços das pesquisas técnicas de manejo combate a pragas assim como análise das melhores estruturas tecnologia no suporte ao plantio colheita movimentação armazenagem e comercialização segundo sérgio de marco presidente da abrapa trata-se de um momento para ponderar como está a cadeia nacional de produçao do algodão e criar artifí cios para o seu crescimento estamos envolvidos em uma cadeia e como tal queremos analisar todos os agentes inseridos no processo para que possamos realizar uma evolução sustentável nesse tipo de relação não há o crescimento isolado se a produção cresce o mercado também deve crescer equalizando oferta e demanda indústria serviços e logística devem crescer na mesma ordem tornando-se ao mesmo tempo agentes e beneficiários da evolução em cadeia explica o presidente da abrapa a importância do congresso e da feira cotton expo que acontecerá simultaneamente é também reflexo do momento atravessado pela cotonicultura no cenário mundial o brasil alcança hoje uma posição de destaque entre países produtores como estados unidos e a Índia com um crescimento de 90 nos últimos 10 anos segundo informações da abrapa o setor tem como meta exportar mais de 700 mil toneladas em 2011 este encontro irá demonstrar a grandiosidade do setor frente ao mercado internacional e como o brasil poderá avançar mais trará diretrizes pesquisas e estudos sobre a cadeia produtiva para os empresários os pesquisadores e os fornecedores os anos de 2010 e 2011 são um marco do setor algodoeiro no brasil complementa sérgio de marco inscrições e informações www.cba2011sp.com.br contato@cba2011sp.com.br telefone 11 5084-1383 a lavoura junho/2011 11

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valor da produção agrícola será recorde assessoria de comunicaÇÃo ministÉrio da agricultura colheita de algodão cuja produção deverá crescer 55,4 em 2011 estudo do ministério da agricultura mostra que o valor bruto da produção vbp de 2011 será recorde o faturamento das 20 maiores lavouras do país deve chegar a r 193,2 bilhões 7,3 a mais que o registrado no ano passado o valor é calculado a partir dos resultados da safra de grãos e preços recebidos pelos produtores o desempenho é puxado principalmente pelo valor da produção do algodão que deve crescer 55,4 em 2011 aproximando-se de r 5 bilhões a uva também apresenta aumento expressivo passando de r 3 bilhões para r 4,5 bilhões além do algodão e da uva o vbp do café em grão do milho e da soja vão contribuir consideravelmente para o resultado juntos os três produtos repreluiz guilherme wadt sentam quase a metade do vbp deste ano dos 20 produtos analisados pelo ministério da agricultura 13 terão aumento no valor da produção informa o coordenador de planejamento estratégico e responsável pelo estudo realizado desde 1997 josé garcia gasques bons preços e previsão de safra recorde são os fatores que estão influenciando o valor da renda agrícola explica gasques de acordo com o coordenador até o fim do ano a perspectiva é que o vbp possa ser ainda maior já que os preços permanecem valorizados nos mercados interno e externo cebola batata-inglesa cacau canade-açúcar tomate trigo e banana são os produtos que devem ter diminuição no valor da produção de 2011 dados regionais as regiões sul nordeste e centro-oeste terão valor da produção neste ano superiores ao verificado em 2010 com vbp previsto de r 52 bilhões o centro-oeste passará a ser a segunda região brasileira com maior valor da produção agrícola ultrapassando o sul em comparação com o ano passado o resultado dos estados do centro do país será 38 maior em 2011 o sul com ganho de 5,61 deve alcançar vbp de r 50 bilhões e o nordeste com aumento estimado de 11,4 pode chegar a r 20 bilhões a região sudeste apesar da redução de 2,4 no vbp ainda permanece com o maior valor do brasil ­ r 53,1 bilhões entenda melhor elaborado pela assessoria de gestão estratégica desde 1997 o valor bruto da produção é calculado com base na produção e nos preços de mercado das 20 maiores lavouras do brasil para realizar o estudo são utilizados dados do instituto brasileiro de geografia e estatística ibge da fundação getúlio vargas fgv e da companhia nacional de abastecimento conab o vbp é correspondente à renda dentro da propriedade e considera as plantações de soja cana-de-açúcar uva amendoim milho café arroz algodão banana batata-inglesa cebola feijão fumo mandioca pimenta-do-reino trigo tomate cacau laranja e mamona mensalmente o ministério da agricultura divulga a estimativa do valor da produção agrícola para o ano corrente esse valor pode ser corrigido de acordo com as alterações de preço e a previsão de safra anunciados ao longo do ano laila muniz ministÉrio da agricultura biofiltro de baixo custo u m biofiltro eficaz de baixo custo de construção e manutenção para tratamento da água utilizada na criação de peixes foi apresentado pela embrapa meio ambiente na 18ª edição da agrishow o sistema composto de quatro caixas que podem ser de pvc ou fibrocimento blocos de argila e plantas aquáticas funciona pelo processo de recirculação da água o analista luiz guilherme rebello wadt explica que a primeira caixa recebe a água a ser tratada a segunda é preenchida com blocos de argila sem as plantas para facilitar a lavagem a segunda com blocos de argila e plantas aquáticas como a vetiver também conhecida como patchouli que tem grande capacidade de produzir biomassa radicular e ainda libera um complexo biofiltro melhora qualidade da água de enzimas que aceleram o processo de degradação de contaminantes da água a terceira caixa é composta do mesmo material e tem a mesma função a água da primeira caixa ou reservatório fica circulando pelo processo até zerar os contaminantes e estar pronta para ser reutilizada ou liberada no meio ambiente além da eficácia e baixo custo de construção e manutenção essa tecnologia é perfeitamente adaptável para outras escalas de aplicação como na recirculação e tratamento da água no cultivo de organismos aquáticos com a finalidade de melhorar a qualidade da água sem a necessidade de renovação afirma o analista os experimentos com peixes em laboratório são realizados com hormônios para a sexagem crescimento e desenvolvimento mas o próprio peixe também produz uréia e outros detritos a água com esses contaminantes prejudicam o meio ambiente se for liberada sem tratamento com esse sistema modular de biofiltro da embrapa meio ambiente que o próprio produtor pode construir a água pode retornar a natureza sem afetar o ambiente wadt lembra que os experimentos realizados em laboratório comprovaram a eficiência e eficácia do sistema as análises mostraram que o percentual de contaminante foi zerado depois de passar algumas vezes por todo o processo afirma joana silva embrapa instrumentaÇÃo agropecuÁria 12 junho/2011 a lavoura

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safra de cana será de 642 milhões de toneladas john deere uso de bagaço de cana para geração de energia elétrica energia elétrica gerada com a queimado bagaço de cana produzido pelas usinas de açúcar e de álcool é o tema do mais recente estudo publicado pela conab após análise dos dados da safra 2009/2010 realizada pelo técnico da empresa Ângelo bressan filho a geração termoelétrica com a queima do bagaço de cana-de-açúcar no brasil título do estudo que foi distribuído em ribeirão preto/sp durante a agrishow o objetivo da publicação segundo bressan é trazer um pouco de luz para uma questão estratégica para qualquer país a geração e a distribuição de energia elétrica com foco na utilização do bagaço no período de safra mas que somente nos anos recentes tem conhecido algum desenvolvimento a fonte energética cana produção será quase 3 superior à registrada no ciclo 2010/2011 a produção nacional de cana-de-açúcar a ser moída pela indústria sucroalcooleira na safra 2011/2012 deve chegar a 642 milhões de toneladas o número é recorde nacional e representa um aumento de 2,9 na produção total em relação ao ciclo 2010/2011 o resultado faz parte do primeiro levantamento do ciclo divulgado pela companhia nacional de abastecimento conab o aumento da produção se deve principalmente ao crescimento de área e à produtividade dos canaviais das novas usinas que entraram em operação nas últimas safras por outro lado a produtividade média deve ser 1,8 menor que a da safra anterior passando a 76,04 toneladas por hectare o motivo é a estiagem nas áreas produtivas da região centro-sul de abril a novembro de 2010 na maioria das usinas houve atraso no início das atividades devido aos fatores climáticos do ano anterior que prejudicaram o desenvolvimento dos canaviais do total de cana a ser esmagada 51,89 333,1 milhões t são destinados à produção de 27,01 bilhões de litros de etanol deste volume 18,38 bilhões de litros são do tipo hidratado e 8,71 bilhões do anidro os 48,11 308,9 mil t restantes vão para a produção de 40,94 milhões t de açúcar bem acima da safra passada quando foram produzidas 38,17 milhões t para bressan há pouca participação desta fonte energética no total do país em parte devido ao pouco prestígio junto aos profissionais do assunto e também à indecisão dos donos de unidades industriais que teriam que redimensionar seus equipamentos e melhorar a eficiência no aproveitamento energético do `agrocombustível fato que permitiria a venda da energia excedente para terceiros por meio da rede elétrica nacional a troca das caldeiras turbinas e geradores por outros de maior capacidade segundo o técnico poderia aumentar a quantidade média de energia dos atuais 85,8 kilowatts para 188,2 kilowatts por tonelada de bagaço queimado como essa é uma fonte limpa e renovável traria também inegáveis ganhos ambientais ao país avalia próximos 10 anos o estudo também projeta para os próximos 10 anos o comportamento dos mercados do açúcar e do álcool etílico estima a quantidade de cana-de-açúcar necessária para atender as demandas doméstica e internacional desses produtos e dimensiona a quantidade anual de bagaço que estará disponível para ser destinada à geração elétrica até o ano de 2020 o enorme potencial de geração ainda inexplorado e o esperado crescimento das safras de cana nos próximos anos com a consequente expansão na disponibilidade de bagaço fazem com que a `agroeletricidade seja o mais novo e promissor produto do agronegócio brasileiro acredita bressan raimundo estevam conab Área no que se refere à área destinada ao setor a pesquisa indica 8,44 milhões de hectares o equivalente a 4,8 a mais que a safra anterior o estado de são paulo ocupa a maior parte com 4,46 milhões de hectares ou 52,8 do total nacional em seguida vêm minas gerais 740,15 mil ha goiás 673,38 mil ha paraná 619,36 mil ha mato grosso do sul 480,86 mil ha alagoas 450,75 mil ha e pernambuco 324,03 mil ha a pesquisa de campo foi realizada por 42 técnicos que visitaram 411 usinas além de contatos com representantes de entidades de classe associações e cooperativas em todos os estados produtores antÔnio marcos da costa conab a lavoura junho/2011 13

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produtores buscam cultivares de pêssego da embrapa os interessados em cultivar variedades de pêssego da embrapa devem se apressar apesar de o plantio da fruta começar apenas em setembro na maioria das áreas produtoras os viveiristas licenciados pela empresa já estão com todo o seu estoque de mudas reservado principalmente das cultivares de mesa brs kampai e brs rubimel as mais procuradas pelos produtores gaúchos e paulistas outras cultivares como a brs Âmbar a brs libra e a brs bonão também foram desenvolvidas pela embrapa clima temperado unidade da empresa localizada em pelotas rs e são comercializadas pela embrapa transferência de tecnologia por apresentar baixa exigência de frio a brs kampai se adapta bem a regiões subtropicais desde a região sudeste até o rio grande do sul ela é a primeira cultivar de pessegueiro a receber certificado de proteção no brasil o que garante ao produtor a origem genética da planta a cultivar alia beleza ao bom sabor das frutas mesmo com a precocidade de maturação o que a transforma em alternativa a outras cultivares disponíveis no mercado industrialização diferentemente da brs kampai que é classificada como fruta de mesa a brs Âmbar é indicada para industrialização entre as vantagens da cultivar estão a maior tolerância à bacteriose e boa qualidade de frutos como excelente tamanho coloração e menor escurecimento de polpa além de ótimo sabor já a brs libra é considerada uma cultivar de duplo propósito pois serve tanto para industrialização quanto para o consu ciro scaranari a variedade brs bonão se adaptou bem ao sul do brasil mo de mesa foi a segunda cultivar a receber certificado de proteção no brasil e apresenta frutos médios de pele amarela e polpa não fundente seu ciclo é precoce com baixa necessidade de frio hibernal a brs rubimel foi lançada em 2007 e amadurece no brasil de meados de outubro regiões mais quentes até o início de novembro regiões mais frias classificados como de mesa seus frutos são doces e têm tamanho de médio a grande com polpa do tipo fundente firme e amarela estima-se a necessidade de frio entre 200 e 300 horas as plantas da brs bonão também adaptam-se em áreas com cerca de 200 horas de frio hibernal e amadurecem no fim de outubro no sul do brasil testes de enlatamento dos frutos resultaram em um produto de muito boa qualidade devido à época de maturação a cultivar exige poucos tratamentos fitossanitários eduardo pinho rodrigues embrapa transferÊncia de tecnologia brs sinuelo cl inovação em arroz a embrapa clima temperado lançou a cultivar de arroz brs sinuelo cl primeira variedade desenvolvida pela empresa resistente ao herbicida only o que garante o controle da praga do arroz vermelho uma das principais preocupações dos arrozeiros gaúchos a brs sinuelo cl é fruto de dez anos de pesquisa e é especialmente adaptada às regiões orizícolas do rio grande do sul embrapa clima temperado a cultivar é o primeiro produto desenvolvido pela embrapa destinado ao sistema clearfield neste modelo o arroz está preparado para receber doses do herbicida only que ataca a praga conhecida como arroz vermelho e preserva as plantas produtoras lacuna a brs sinuelo vem da busca por preencher a lacuna existente no setor arrozeiro de haver poucas variedades disponíveis para o sistema clearfield que além de tudo ainda não contava com uma variedade de ciclo médio esclareceu o pesquisador ariano magalhães jr responsável pela apresentação da cultivar a variedade possui ciclo de 130 dias ­ contra cerca de 115 nas de ciclo precoce ­ o que resulta em melhores afinamento produtividade e capacidade de recuperação resistente ao degrane natural a brs sinuelo cl também ganha destaque por apresentar alta qualidade culinária reação à toxidez de ferro e porte moderno e ereto chegando a estatura de 96cm na questão da produtividade os testes de campo feitos nas seis principais regiões orizícolas do rio grande do sul apontam para uma média de 8,3 mil kg/ha airton leites gerente de projetos da basf o momento é de colheita do fruto da parceria entre basf e embrapa isto mostra que uma parceria público-privada pode acontecer sim e com ganhos para a cadeia do arroz a brs sinuelo cl vai estar disponível para os produtores rurais já na safra 2011-2012 atualmente 13 parceiros licenciados pela embrapa estão produzindo as sementes da cultivar em uma área total de 800 hectares arroz vermelho o arroz vermelho é uma planta da mesma espécie do arroz tradicional com coloração avermelhada e sem valores culinários ao se reproduzir dentro de uma lavoura de arroz tradicional ela afeta a produtividade da área tornando-se uma praga com alto nível de proliferação bruno zamora teoro embrapa clima temperado a nova variedade de arroz tem produtividade média de 8,3 mil kg/ha 14 junho/2011 a lavoura

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s anidade vegetal adubação parcelada para a cultura da batata gildo j osÉ faria membro da diretoria de projetos da agroplan-ufv empresa jÚnior de agronomia recomendação adequada para posterior sucesso da lavoura planejamento e diagnóstico da área de cultivo são fundamentais para reduzir custos e perdas agroplan ­ ufv adubação nitrogenada É de fundamental importância o parcelamento da adubação nitrogenada e potássica na cultura da batata já que essa prática é vantajosa por evitar perdas por lixiviação e volatilização reduz o efeito salino que pode causar injúria na batata-semente e prejudicar o seu desenvolvimento a sugestão é que se aplique 2,4tha do formulado 4-14-8 distribuindo pelo sulco de plantio e sendo misturado ao solo evitando o contato direto que pode ocasionar em queima da batata-semente passados 15 dias da primeira adubação deve-se fazer uma nova aplicação de 1,1t/ha pois após esse período a batata já nasceu a adubação de cobertura deve ser feita no inicio da formação dos tubérculos aproximadamente aos 30-35 dias do plantio aplicando-se 400 kg ha do formulado 12-6-12 lateralmente às fileiras das plantas essa aplicação deve ser feita antes da amontoa fonte portal dia de campo lavoura de batata após receber a última parcela de adubação e a resposta da folha à adubação nitrogenada detalhe utilização de fertilizantes químicos é primordial para uma alta produtividade na cultura da batata a prática de manejo utilizado de forma adequada pode alcançar produtividades de 30 a 50 t/ha anualmente 15 do custo total da produção são destinados aos fertilizantes assim a adubação parcelada proporciona menores custos maior eficiência e principalmente menores perdas para obter uma adubação eficiente é necessária uma diagnose correta sobre a fertilidade natural da área plantada uma análise foliar e um histórico do local portanto a partir dessas características pode-se fazer uma a agroplan ­ ufv produto pronto para comercialização a lavoura junho/2011 15

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