Ciudad Inmigrante #62

 

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Ciudad Inmigrante #62

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de Hernán Gabriel Padrón Año 6, Número 62 Noviembre 2015. Distribución gratuita. La Reina de la Ciudad En una emotiva ceremonia, fue elegida la nueva Reina Provincial del Inmigrante, Anzhela Vostretsova, quien pertenece a la colectividad ucraniana. También fueron elegidas como primera princesa Aldana Ayelén Assad, de la colectividad Árabe y como segunda princesa Candela Cecho, de la colectividad Eslovaca. REVISTA DECLARADA DE INTERÉS PROVINCIAL Y CULTURAL POR EL INSTITUTO CULTURAL DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES SEGÚN RESOL. 47/2011 REVISTA DECLARADA DE INTERÉS LEGISLATIVO MUNICIPAL POR EL HONORABLE CONCEJO DELIBERANTE DE BERISSO SEGÚN DECRETO 51/12 1

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Sumario Interés General Novedades ∏ EPICE (Encuentros para la Integración del Celíaco) cumplió 2 años en nuestra ciudad 06 29 Hernán Gabriel Padrón Editor responsable / propietario. Contenidos. Abrió la inscripción en la Escuela de Educación Estética para 2016 Evento 10 Culminó a toda orquesta la 38°Fiesta Provincial del Inmigrante Nota de tapa La Reina de la ciudad Deporte Salud 18 E-Mail ciudadinmigrante@gmail.com Teléfono 0221.15.507.9837 Web www.ciudadinmigrante.com 14 Osvaldo Ingrao se juega la continuidad Guía práctica para evitar comprar y consumir transgénicos 32 Facebook Ciudad Inmigrante Twitter @c_inmigrante Staff Diseño gráfico: Maricel Rodriguez Padrón | Tito Yebara Colaboradores: Sebastían Martín | Juan Andrade | Elena Ciraus | Horacio Fernández | Florencia Mahón Pablo Salvador | Raúl Altavista Fotografía: Bárbara Antimi | Lucas Monge de la Cruz Datos útiles Departamento comercial: ciudadinmigrante@gmail.com Domicilio legal: 14 Nº 4118 - Berisso CUIL/T: 20-24427160-0 Nº de Registro de Propiedad Intelectual: 882927 2 3

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Editorial El color de la Fiesta... Pasó nuevamente la Fiesta Provincial del Inmigrante, la número 38. Esta vez con la particularidad que que se prolongó debido a distintas circunstancias que pasó la ciudad, pero de todas maneras al igual cada año, dejó mucha nostalgia, muchos recuerdos, mucha alegría y mucho color. A lo largo del mes de septiembre y gran parte de octubre los vecinos de la ciudad y también muchos de la región se acercaron a disfrutar de sus ya clásicas actividades. Con un cronograma extenso, que comenzó el 4 de septiembre, fecha que se celebra el día del inmigrante, la fiesta tuvo de todo. Luego de un mes y medio de distintas actividades, de reuniones, de elecciones de las reinas de cada colectividad y la alegría característica de este mes, Berisso vio reflejada su historia, recordó sus antepasados, sus diferentes culturas, sus orígenes. No cabe duda, de que es la máxima expresión de diversidad cultural y de convivencia de la ciudad. Es la historia misma, que desde hace muchos años, marca el recorrido de nuestro lugar. Es el color y la alegría de las colectividades, que con sus comidas típicas, sus bailes y sus particularidades le muestran a la región cómo, a pesar del paso del tiempo, siguen llevando sus orígenes bien arraigados dentro de sus corazones. Desde el Desfile Náutico hasta el desfile de cierre, pasando por la entrega de diplomas a residentes de más de 50 y 75 años en el país, el emotivo desembarco simbólico, los stands de comidas típicas, los bailes tradicionales de cada colectividad, la Regata del Inmigrante y lo más esperado de la fiesta, la elección de la reina, previa elección de la reina juvenil, todo ayuda a forjar la identidad de la ciudad. Poder ver hoy, desfilar a los abuelos junto con sus hijos y sus nietos, emocionarse reviviendo el desembarco simbólico y recordando a los que ya no están, disfrutando como la primera vez, esperando con expectativa y ansiedad, de qué colectividad será la nueva reina, es un hecho importante en el presente de la ciudad, que nos remonta al pasado pero que, sin dudas, nos está marcando el futuro. Por esto, estamos felices de haber disfrutado y poder compartir, desde Ciudad Inmigrante, otra fiesta más, porque nos ayuda a forjar nuestro futuro, porque nos recuerda nuestros orígenes, porque es una fiesta con identidad. La 38° Fiesta Provincial del Inmigrante llegó a su fin. La misma dejó a la reina de la colectividad Ucraniana como representante de la ciudad por el próximo año, pero además dejó nuevamente la indudable sensación de que es la fiesta de la ciudad, de los berissenses… Lic. Hernán Padrón 4 5

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Interés General EPICE (Encuentros para la Integración del Celíaco) cumplió 2 años en nuestra ciudad Desde agosto de 2013 dichos encuentros se vienen realizando ininterrumpidamente todos los segundos jueves de cada mes en el Rotary Club de Berisso Ig En el mes de septiembre, y como ya es una costumbre desde hace más de dos años, se realizó un nuevo encuentro de cocina para personas con condición celíaca, dirigidos a toda la comunidad. El taller de cocina es la actividad central, y está a cargo de la reconocida chef Silvina Rumi (“Utilísima”, “Cocineros Argentinos”, “FoxLife”), especialista en cocina sin TACC (trigo, avena, cebada y centeno). Además del taller de cocina, siempre trabajan diferentes especialistas en el tema, que disertan y responden las inquietudes y consultas del público. Sumado al asesoramiento por parte de los profesionales del equipo interdisciplinario que conforma EPICE. La actividad es totalmente gratuita, y de la misma puede participar toda la comunidad que esté interesada en el tema, más allá de aquellos que efectivamente tengan la Enfermedad Celíaca o condiciones similares. En cada jornada no sólo se degustan los platos elaborados (almuerzo y merienda), sino que además se sortean materias primas y regalos. Los “Encuentros para la Integración del Celíaco” han cumplido dos años de trabajo en la región, y han crecido gracias al acompañamiento por parte de la comunidad que mes a mes participa activamente. EPICE se conformó en agosto de 2013 donde se realizó el primer encuentro en la ciudad de Berisso. La iniciativa surgió por parte de algunas ciudadanas celíacas de la ciudad, que acercaron sus inquietudes a la Dirección de Salud Municipal, con respecto a la poca o nula disponibilidad de alimentos sin gluten, y a las dificultades que se presentaban a la hora de la elaboración de los mismos. Desde ese momento los encuentros se vienen realizando ininterrumpidamente todos los segundos jueves de cada mes (sin excepción) en el Rotary Club ubicado en 165 entre 8 y 9 de 13:00 a 16:30 hs. El próximo encuentro se realizará el jueves 12 de Noviembre como mencionamos anteriormente en las instalaciones del Rotary Club de la ciudad de Berisso. Para obtener más información se puede consultar la página de Facebook “Celíacos de Berisso ó acudir al Edificio Tetamanti (Puerta 6), ubicado en calle 166 e/ 5 y 6. 6 7

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Evento Culminó a toda orquesta la 38°Fiesta Provincial del Inmigrante El domingo 18 de octubre terminó la Fiesta de la ciudad con su tradicional desfile de las colectividades sobre la Avenida Montevideo. Como cada año, la columna fue encabezada por la flamante reina, Anzheca Vostretsova, representante de la colectividad ucraniana. Luego de algunas interrupciones, que hicieron que se postergue dos veces el cronograma de actividades, la Fiesta Provincial del Inmigrante cerró la edición 38 con el tradicional desfile de las colectividades sobre la Avenida Montevideo desde calle 15 a calle 8 y como cada año, la columna fue encabezada por la flamante reina, Anzheca Vostretsova, representante de la colectividad ucraniana, elegida la noche anterior. Durante el desfile, el público presente disfrutó de todo el colorido de los trajes típicos, la música,los bailes y las tradiciones de todas las representaciones extranjeras que llenaron de alegría la avenida principal de nuestra ciudad. Como en cada edición, acompañaron diversas instituciones sociales como Bomberos Voluntarios de Berisso, y la ONG ‘Amigos de Ev Corazón’, entre otros. Para dar comienzo a la ceremonia, en esta ocasión fue la Orquesta Escuela de Berisso la que interpretó el Himno Nacional Argentino, con la soprano berissense Nancy Amazasreta en la voz, mientras que el Himno a Berisso estuvo a cargo del joven Julio Sobota. Posteriormente, en la Carpa de las Colectividades, continuaron los espectáculos artísticos con la presentación de la cantante Barbarita Palacios y ya entrada la noche tuvo lugar el espectáculo de fuegos artificiales, un luminoso show que puso el broche de oro a la Fiesta, donde finalmente el grupo Arbolito terminó cerrando la jornada. Recordemos que la celebración había comenzado el 4 de septiembre, y nuevamente logró la atención de los vecinos de nuestra ciudad, ya que es un lugar en donde da cuenta la historia y la identidad berissense, esa que las colectividades lucen orgullosamente en cada nueva edición desde hace 38 años. Se eligió a la nueva reina Como quedó dicho, el sábado por la noche fue coronada 38ª Reina Provincial del Inmigrante, Anzheca Vostretsova representante de la colectividad ucraniana. Además, fueron elegidas como Primera Princesa, Aldana Ayelén Assad de la colectividad árabe; Segunda Princesa, Candela Cecho, representante eslovaca; Miss Elegancia quedó en manos de Pamela Frey, alemana y Miss Simpatía, Micaela Erzetich de la colectividad yugoslava. En tanto, uno de los momentos más emotivos fue cuando anunciaban que la Mejor Compañera, elegida por sus pares, era para Micaela Zayas Ramos (Española). 10 11

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Deporte Osvaldo Ingrao se juega la continuidad A pocas fechas del final de un nuevo campeonato de la Primera B Metropolitana, Villa San Carlos mantiene en vilo a su entrenador, ya que los resultados no están favoreciendo su continuidad en el cargo. De Por Cito Fernández / Fotos: Departamento de Prensa del Club Villa San Carlos Si bien los últimos resultados acompañaron un poco, el “indio” Ingrao sabe que será vital la recta final porque decidirá el sí o el no en su cargo como entrenador “villero”. En las últimas semanas, Alejo Colombo, Presidente de Villa San Carlos, aseguró que si sacaba 11 de los 18 puntos que restan en el certamen, Ingrao tenía el visto bueno para comandar los destinos futbolísticos de la institución en el 2016. El mes de Octubre fue positivo para la “villa”. Se jugó poco por culpa de las elecciones, sólo cuatro partidos, dos de local y dos de visitante, fueron el total de encuentros que le permitió a San Carlos sacar una victoria, una derrota y dos empates. Comenzó con dos empates. Primero en Jauregui frente a Flandria. Encuentro que mereció ganar pero se tuvo que conformar llevándose un punto para Berisso. El gol “villero” lo marcó Matías Birge. Pudo liquidarlo pero le faltó precisión en los últimos metros. El “canario” apostó una pelota parada y a falta de cinco minutos le empardó el partido llevándose mucho premio. La siguiente fecha, el “celeste” recibió a Colegiales y también fue 1 a 1. Ganaba el “cele” con gol de Matías Birge; sí, otra vez el volante central, pero en el segundo tiempo Facundo Vazzoler de cabeza ponía el empate y resultado final. Fue un tiempo para cada uno. El inicio fue todo “villero” y el complemento fue del “tricolor” de Munro. La próxima parada era Adrogué, lo esperaba Brown, el puntero del campeonato hasta ese entonces. Fue un partido 14 15

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durísimo, con expulsiones, dos de cada lado y con situaciones de riesgo en ambos arcos. Los últimos minutos, la “villa” se replegó y lo terminó pagando caro con la derrota. El “tricolor” en el epílogo venció la resistencia de Gonzalo Paredes y terminó festejando el partido como una final del mundo. El “celeste” caía 1 a 0. En la última fecha del mes, San Carlos recibía a Deportivo Merlo. El “charro” con más urgencias que esperanzas, necesitaba de una victoria para zafar de la lucha del descenso. La “villa” le propinó un golpe duro en el mentón y lo dejó tambaleando con un 3 a 0 categórico. Con dos goles del colombiano Wilmar Moreno Cruz y uno de Emanuel Barbosa, liquidó el pleito que podría haber sido más abultado. Es la segunda vez en la era Ingrao que el “cele” gana 3 a 0. La primera había sido en Villa Crespo y ante Atlanta. El final marca que restan dos fechas. Lo espera la UAI Urquiza y Almirante Brown. En esas dos fechas, el entrenador se juega su puesto. San Carlos no es menos que en el ambiente del fútbol y también depende de los resultados para darle una continuidad a Osvaldo Ingrao. 16 17

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Nota de tapa La Reina de la ciudad Fotos: Lucas Monje de la Cruz En una emotiva ceremonia, fue elegida la nueva Reina Provincial del Inmigrante, Anzhela Vostretsova, quien pertenece a la colectividad ucraniana. También fueron elegidas como primera princesa Aldana Ayelén Assad, de la colectividad Árabe y como segunda princesa Candela Cecho, de la colectividad Eslovaca. El último sábado 17 de octubre, como cada fiesta, la carpa se llenó de emoción, de expectativas, vibró con las distintas pasadas de todas las reinas que compitieron en esta oportunidad al ritmo de los presentes, que le dieron ese color típico que año a año produce la elección de la Reina de la Fiesta Provincial del Inmigrante. Todo comenzó pasadas las 21, cuando el locutor Gerardo Tissone le daba la bienvenida a los espectadores y presentaba a quien lo iba a acompañar en la conducción: Marina Calabró, a estas alturas, una habitué de la fiesta. En esta oportunidad, el jurado estuvo integrado por Nt el Profesor en Historia, Dr. Pablo Cowen; la diseñadora internacional de Alta Costura, Claudia Arce; el Licenciado Gonzalo Giacchino, vestuarista del Teatro Argentino de La Plata; la antropóloga social, Lic. Lucrecia Ferrari y el responsable del Fútbol Juvenil en la Asociación del Fútbol Argentino (AFA) e histórico dirigente de Gimnasia, Juan Carlos Basílico. La apertura de la noche de elección, estuvo a cargo del grupo de gimnasia artística “Soul Dance”, del Club Villa San Carlos, que obtuvo recientemente medalla de 18 19

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princesa Aldana Ayelén Assad, de la colectividad Árabe. En tanto, el premio de Miss Simpatía fue para Micaela Erzetich, de la colectividad yugoslava y Miss Elegancia recayó en Pamela Frey, de la colectividad alemana, mientras que como mejor compañera fue elegida Micaela Zayas Ramos. Recordemos que en total fueron 16 las aspitantes al reinado. Además de las antes mencionadas también participaron de la fiesta: Marilina Drozd. (Belarusa); Melisa Llanos Petcoff (Búlgara); Lucila Storniolo (Caboverdeana); Micaela Santos Bersi (Croata); Evelyn Dujmovic (Griega); Aixa Hovinga Cipollone Burns (Irlandesa); Brenda Charne (Israelí); María Sol Bologna (Italiana); Evelin Melnesiuk (Lituana); Anabella Campagna Kondraski (Polaca); y Micaela Erzetich (Yugoslava). oro en una competencia sudamericana de Pop Dance Juvenil que tuvo lugar en Brasil. La continuidad estuvo a cargo del artista berissense Germán Fratarcángelli, quien interpretó una variedad de temas con su acordeón a piano. Como novedad, en la noche se pudo ver la presentación del Ballet Intercolectividades que se encuentra formado por integrantes de varias instituciones. Conformado por 50 bailarines de distintas colectividades, el grupo actualmente dirigido por Miguel Milewski, brindó un variado repertorio de distintas danzas tradicionales Los vecinos que se hicieron presentes, además de disfrutar del show ofrecido por las reinas, pudieron degustar las comidas típicas de 20 colectividades distintas. Cerca de la 1:30 y luego de que durante la noche las reinas fueran pasando por el escenario, llegó el momento esperado, donde el jurado daba a conocer su veredicto y de esta manera, develaba quién sería la nueva soberana que va a representar a la ciudad durante el próximo año. En una emotiva elección, la nueva Reina Provincial del Inmigrante fue Anzhela Vostretsova, quien pertenece a la colectividad ucraniana. Anzhela, quien nació el 27 de febrero del año ´97, tiene 18 años y, como una característica que le da mayor condimento a su elección, nació en la ciudad Kharkiv en Ucrania. Radicada hace 5 años y casi 3 meses en Berisso, Anzhela vive actualmente con sus padres y su hermana melliza y cursa el cuarto año del secundario en la Escuela “Nuestra Señora del Perpetuo Socorro” de las Hermanas Basilianas. Además de haber sido elegida reina de su colectividad por el mes de agosto, Anzhela es integrante del Conjunto “Yuravlí” de la Asociación Ucraniana “Renacimiento” de nuestra ciudad, donde fue aprendiendo las danzas ucranianas en la Argentina, ya que en la región que habitaba en su país de origen no eran muy frecuentes los ballets de danzas nacionales. Por otro lado, en la misma ceremonia fueron elegidas como segunda princesa Candela Cecho, de la colectividad Eslovaca y como primera 20 21

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38° Fiesta Provincial del Inmigrante Fotos: Lucas Monge de la Cruz 24 25

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Novedades Abrió la inscripción en la Escuela de Educación Estética para 2016 Los aspirantes al ingreso el año próximo pueden anotarse durante el mes de noviembre a la propuesta de carácter público y gratuito que ofrece la Escuela de Arte de la ciudad. Esta propuesta, por un lado, está dirigida a chicos y chicas de 5 a 12 años que quieran sumarse a los talleres de Plástica Bidimensional (dibujo, pintura y grabado), Plástica Tridimensional (escultura y cerámica), Teatro, Música, Iniciación Literaria y Expresión Corporal. La modalidad de es de dos veces por semana, a contraturno de la Escuela Primaria. Además, los adolescentes que tengan entre 12 y 18 años podrán inscribirse en los talleres de Video, Música, Plástica, Teatro, Danza, Iniciación al Arte Urbano e Iniciación al Circo. La Escuela de Educación Estética fue fundada en 1989, año desde el que comparte el edificio con la Escuela de Arte. El trámite de inscripción de realiza en la Escuela de Arte (Avenida Montevideo y Calle 11) de lunes a viernes de 8.30 a 11.30 y de 13.30 a 16.30 y se debe llevar DNI del estudiante con su respectiva fotocopia. El teléfono para consultas es 4643901 28 29

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