RLB 35 - Ago 2015

 

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Puerto Madero - muitas argentinas num só lugar

Popular Pages


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Ano 6 – nº 35 – Agosto de 2015 – R$ 6,50 Puerto Madero

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Cartas/Expediente 2 Leitura de Bordo | Agosto 2015 | www.leituradebordo.com.br

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Outro olhar Ipê - Rosário Oeste - MT Ft.: Rogério Lezino

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Índice Puerto Madero Síntese de muitas “argentinas” 05 08 12 14 17 20 25 26 30 32 Nem mesmo a crise que assombra os brasileiros e gera incertezas crescentes em nossa economia faz com que o desejo de viajar deixe de estar presente no cotidiano de todos. É preciso ajustar o desejo à realidade, assim, o período de viagem está ficando menor e o brasileiro está avaliando de modo antecipado os custos e as alternativas para que a viagem continue sendo possível. Dentro deste cenário de adversidades, é importante cuidar de todos os detalhes - para não ser surpreendido com um cenário que definitivamente dá areas de não ser apenas temporário. Boa leitura! Tributo a Minas A imagem de uma terra cravada no coração Evento em Ouro Preto Deguste o La Casona Festival de Turismo na cidade histórica Hotel junto à vinícola é convite ao descanso Tribuna - Paulo Antenor África sorrindo O efeito devastador da política na economia Alunos da Unievangélica em missão Hora de soltar as pedras Um pouco de tudo Feira de turismo da Jamaica Estamos predispostos sempre a julgar Project Cars Um game com o realismo das competições Comer & Beber Leia também... Curitiba terá Mercadoteca Alfredo Besssow Editor Pág 11 - Adriana Pinto fala do desafio da hotelaria em tempos de crise 4 Leitura de Bordo | Agosto 2015 | www.leituradebordo.com.br

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Capa Puerto Madero passado e presente De espaço degradado e antro de marginais, o local se transformou em área segura, sede de grandes empresas e endereço onde, ao longo do cais, se encontra uma variedade de opções com o melhor da culinária argentina. www.leituradebordo.com.br | Agosto 2015 | Leitura de Bordo 5

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Capa Nada é mais revelador da alma dos argentinos do que Puerto Madero: marcas de um passado de poderio econômico e o desafio do novo, do moderno. É nesse revigorado espaço – que por muito tempo não passou de área degradada e antro de criminalidade – que hoje estão modernos prédios que abrigam escritórios de grandes empresas mundiais, bancos, hotéis de luxo, lofts, apart-hotéis e representações. É nesse espaço que está a Bueno Aires nova, elegante e com os olhos postos no futuro. Para fazer a conexão com o passado, guindastes criam o contraponto, linchando com a opulência. Galpões reformados transformaram-se em espaços para bons restaurantes – não apenas de carnes. Dois antigos buques estão atracados para visitação – fragatas Prewsidente Sarmiento e Uruguay. As obras do porto foram realizadas no final do Século XIX e, uma década depois, estavam obsoletas por conta do tamanho e do calado das novas embarcações de carga no começo do séc. XX. A restauração efetiva começa em 1989, quando passou a receber investimentos dos governos do país e da municipalidade de Buenos Aires. 6 Leitura de Bordo | Agosto 2015 | www.leituradebordo.com.br

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Capa Deleite para os olhos Passear ao longo do canal é um programa imperdível, pelos múltiplos contrastes que proporciona na permanente dicotomia entre o passado e o presente. Mesclam-se idiomas e uma diversidade de ofertas para todos os paladares – carnes, pizzas, lanches, sushi. Há, inclusive, uma dúvida que permeia visitantes e nativos: onde se come a melhor carne em Buenos Aires? Para alguns, em Palermo, para muitos... em Puerto Madero. www.leituradebordo.com.br | Agosto 2015 | Leitura de Bordo 7

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Estante Tributo a Minas, a terra que me acolheu “Fito as montanhas e medito, reflito no que vejo e nem acredito, de tão belas que são; Quando em gemido no meu peito se transformou em grito, foi nas montanhas que encontrei abrigo, nas montanhas ficou o meu coração.” Trem da Saudade Pego o trem da saudade Na estação da solidão, E com a mala das minhas lembranças Vou descendo em cada estação. O coração bate ligeiro No peito desse mineiro Lembrando os tempos de outrora; Quando ao som da viola cantava Minas ao luar. Só de pensar, dá um nó na garganta, De lembrar essa terra que encanta Todos que por ela passar. Dói demais lembrar Minas Gerais; Dentro de mim o coração se invade De uma saudade que não tem fim. Das cidades encravadas nos montes, Dos belos horizontes, Da vida pacata do interior; Saudade do feijão tropeiro, Do jeito simples do mineiro de dizer “uai sô”. Minas, do Barroco e o Aleijadinho, De Tião Carreiro e Pardinho, Da viola que chora, do pito entre os dentes; Minas, de Diamantina e Pirapora, Tiradentes e Juiz de Fora, Minas dos Inconfidentes. Minas, que trago na memória, Presente na história do nosso país; Minas da Estrada Real, Minha terra natal, onde fui tão feliz. Hoje, pego o trem da saudade e longe, Recordo com grande emoção; Com a mala das minhas lembranças Vou descendo em cada estação. Quem sabe um dia eu volto, E de novo, Minas, te verei; Quando porém, retornar às tuas terras, E, ao longe, contemplar as tuas serras, Prometo, que jamais te deixarei. Por Nivaldo M. Medeiros Brasiliense radicado em Belo Horizonte 8 Leitura de Bordo | Agosto 2015 | www.leituradebordo.com.br

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Argentina IMPERDÍVEL Buenos Aires 4 dias Hotel categoria turística Diárias com café da manhã | Traslado Passeio pela cidade | Seguro Viagem *Somente terrestre A partir Mendoza 4 dias Hotel categoria turística Diárias com café da manhã | Traslado Tour de meio dia pelas Bodegas de Mendoza Passeio pela cidade | Seguro Viagem *Somente terrestre A partir Ushuaia 4 dias Hotel categoria turística Diárias com café da manhã | Traslado Passeio ao Parque Nacional Tierra del Fuego (s/ ingresso) | Seguro Viagem *Somente terrestre A partir 9x R$ Entrada de R$: 125,00 Á vista R$ 629,00/ U$ 170.00 56 ,00 9x R$ Entrada de R$: 195,00 Á vista R$ 978,00/ U$ 265.00 87 ,00 9x R$ Entrada de R$: 229,00 Á vista R$ 1.147,00/ U$ 311.00 102 ,00 Bariloche na Primavera 6 dias Hotel categoria turística Diárias com café da manhã | Traslado Passeio ao Circuito Chico | Passeio ao Cerro Tronador | Seguro Viagem *Somente terrestre A partir Patagônia Argentina 8 dias Hotel categoria turística Visitando Buenos Aires, Ushuaia e El Calafate Diárias com café da manhã | Traslado Passeio | Seguro Viagem *Somente terrestre A partir 9x R$ Entrada de R$: 255,00 Á vista R$ 1.272,00/ U$ 346.00 113 ,00 9x R$ Entrada de R$: 563,00 Á vista R$ 2.813,00/ U$ 764.00 250 ,00 Valores por pessoa com hospedagem em apartamento duplo. Câmbio calculado em 06/08/2015, U$ 1.00 = R4 3,68. Valores não válidos para feriados e não incluem parte aérea e taxa de embarque. Campanha válida para os pacotes com saída em Outubro/2015. Forma de pagamento: entrada de 20% + 9 parcelas sem juros. Tarifas e condições de pagamento sujeitos a alteração sem prévio aviso. Cadastur: 07.000152.10 0001-0 SEPN Q 504 bloco C sala 201 Ed. Marianna Brasília/DF | 70730-523 61 3202.1245 | 0800.940.1286 | www.casadeviagens.com.br Desde 2000, sempre à disposição www.leituradebordo.com.br | Maio 2015 | Leitura de Bordo 9

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Now Boarding Inframerica Spotter Day Uma aeronave cortando o céu de Brasília em meio a nuvens, iluminada com o nascer do sol do dia 25 de julho e captada pela lente de Raquel Alves foi escolhida como a melhor foto do 1º Spotter Day – evento destinado a amantes de fotografia de aviões e que foi realizado pela Inframerica, que detém a concessão do Aeroporto JK de Brasília. Com mais de 300 inscritos, apenas 65 fotógrafos e entusiastas puderam participar da iniciativa que contou com o apoio da Air France, Azul Linhas Aéreas, Grupo IMC e Canon. “O evento foi um sucesso, tanto que outros aeroportos também começaram a realizar a ação. Estamos programando outro Spotter Day ainda este ano, antes do período de chuvas, e esperamos que ele seja tão bem sucedido quanto o primeiro”, declara Paulo Martinez, coordenador de segurança operacional do Aeroporto de Brasília e um dos organizadores do evento. Todas as fotos enviadas pelos participantes serão exibidas nas telas das salas de embarque do Terminal 1 do Aeroporto até o final de setembro. 10 Leitura de Bordo | Junho 2015 | www.leituradebordo.com.br

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“Precisamos aumentar o turismo de negócios no DF” Primeira mulher a presidir a ABIH-DF (Associação Brasileira da Indústria de Hotéis – seção Distrito Federal), a pernambucana Adriana Pinto usa a habilidade e o conhecimento de quem, só na Rede Accor, tem 18 anos de trabalho ininterrupto. Formada em Administração de Empresas e com MBA em Marketing e Estratégia, ela acredita que o momento de retração da economia deve ser superado com a adoção de novas estratégias para aumentar o fluxo de visitantes para o DF – inclusive aumentando o volume do chamado turismo de negócios, que abarca congressos, feiras, convenções, etc. “É um conjunto de ações que devem ser adotadas de modo continuado. A cidade precisa de um centro de convenções maior e com mais qualidade e, ao mesmo tempo, precisamos oferecer uma melhor infra-estrutura de eventos”, discorre Adriana. Entre os pontos que ela considera delicados está a falta de qualificação da mão de obra disponível. “Nós tentamos fazer a nossa parte, oferecendo cursos e capacitações, mas a gente percebe a falta até de conhecimento que muitos dos funcionários têm sobre a própria cidade e suas opções em termos de passeios, compras, alimentação, etc”. Trade a qual os hotéis já tinham reserva. “Perdemos vários eventos esportivos pela precariedade de nosso autódromo, por exemplo. Não perdemos apenas a prova da Indy, mas também estamos em vias de perder outras categorias como Truck, Stock e eventos de motovelocidade Presidindo a entidade de um setor que teve uma ocupação média no 1º semestre de deste ano de 57% em nível nacional e de 45% no DF, Adriana acredita que o grande desafio está em buscar novos clientes. No caso da Capital Federal, a ABIH-DF está trabalhando um projeto junto com a Braztoa (Associação Brasileira das Operadoras de Turismo) que visa trazer turistas com foco no lazer, finais de semana, feriados e também para janeiro e fevereiro. “Vamos estruturar um produto que seja interessante para que o brasileiro tenha vontade de conhecer a capital do seu país”. E será importante incrementar este segmento, que hoje conta com 11 mil leitos no DF, com a projeção de outros três mil serem ofertados até 2017. Apoio A despeito das dificuldades e das adversidades, Adriana enfatiza que administrar a ABIH-DF é “tranquilo, graças ao apoio do pessoal do setor, porque todo mundo se dá conta que precisa lutar junto e que não tem como vencer o momento delicado da economia se não houver a percepção clara de que precisamos de ações que beneficiem todo o setor”. www.leituradebordo.com.br | Agosto 2015 | Leitura de Bordo 11 Ação mais incisiva Uma preocupação que Adriana externa sem rodeios é quanto à necessidade de maior profissionalização na captação de eventos. Ela também lamenta o cancelamento da prova da Indy – para

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Eventos Ouro Preto (MG), sedia Festival de Turismo A cidade de Ouro Preto receberá, entre os dias 15 e 17 de outubro, o 1º Festival de Turismo Ouro Preto, que será realizado no Centro de Convenções da UFOP – Universidade Federal de Ouro Preto. O evento é realizado pela ABAV-MG - Associação Brasileira de Agências de Viagens de Minas Gerais e pela Fire Assessoria de Eventos, tem apoio governamental da Prefeitura Municipal de Ouro Preto, Governo de Minas Gerais, Sistema Fecomércio MG, Sesc e Senac e parceiros estratégicos do trade. O festival contará com diversificada programação, incluindo feira com 70 expositores, com opções de roteiros e circuitos nacionais e internacionais. Os profissionais do setor de turismo também poderão participar de congressos, seminários e workshops. A expectativa é de que Ouro Preto receba dois mil profissionais do segmento por dia. Segundo o presidente da ABAV-MG, Antonio da Matta, o certo é que o evento tem o intuito de reunir, na cidade de Ouro Preto, importantes profissionais de turismo que atuam em todos os estados do país. Serão três dias de evento com atividades ideais para a concretização de negócios e parcerias com possíveis resultados para os próximos anos. “O Festival promoverá a cidade histórica como um ponto turístico de grande relevância para o Brasil. O encontro será uma oportunidade dos profissionais que atuam no setor de turismo discutirem como está o mercado e trocarem experiências. As atividades paralelas, como congressos e seminários também promoverão a qualificação desses profissionais, visando às necessidades que o turismo brasileiro requer”, conta. O Secretário de Turismo de Ouro Preto, Felipe Vecchia, explica que a cidade recebe cerca de 30 mil 12 Leitura de Bordo | Agosto 2015 | www.leituradebordo.com.br pessoas por mês e, hoje, conta com cinco mil leitos. Por isso, o Festival representa um grande ganho para Ouro Preto, que tem um trade de turismo amplo. “Ouro Preto é considerada uma das maiores riquezas do Estado de Minas Gerais, inclusive, foi eleita pela UNESCO como Patrimônio Mundial da Humanidade e tombada nacionalmente para amparar as tradições culturais e manter vivos os fatos históricos do Brasil. A cidade demanda que o turismo seja realizado de forma profissional. O Festival surgiu justamente dessa necessidade e, pelo empenho e troca de experiências entre cada instituição envolvida, foi possível estruturá-lo”, conta. Vecchia pontua que o evento movimentará a economia da cidade, representando lucro para hotéis, restaurantes, comércio e mão de obra local. “A expectativa é que o Festival seja realizado anualmente e entre para o calendário cultural e turístico da cidade que, atualmente, conta com 430 eventos por ano”, pontua. Para o secretário de estado de Turismo, Mário Henrique Caixa, a realização do Festival em Minas Gerais é muito importante. “É a primeira vez que se faz uma feira desse porte no estado. Além de promover o destino, o evento envolve toda a cadeia produtiva do turismo, o trade, as entidades. Esperamos que a feira se consolide e passe a fazer parte do calendário de eventos de Minas Gerais”, diz. Festival de Turismo Ouro Preto Local: Centro de Convenções da UFOP Data: 15 a 17 de outubro Promoção: ABAV- MG www.festivaldeturismoouropreto.com.br

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Luxo Deguste o La Casona Hotel Por Christiane Suplicy Vieira Imagine-se cercado por 172 hectares de vinhedos orgânicos, no interior do Chile. Imagine flores e aves silvestres, raposas cor de mel... Esse é o cenário paradisíaco do La Casona Hotel, localizado na vinícola Matetic, no Vale de Casablanca, a apenas 120 km de Santiago do Chile. Construído em uma charmosa construção colonial típica do interior do país, em um terreno de 5 hectares, o hotel-boutique foi totalmente remodelado em 2004 para oferecer hospedagem de alto padrão a quem busca atendimento personalizado, tranquilidade e degustação de vinhos premiados internacionalmente. A vista dos apartamentos, todos com Wi-Fi gratuito, aos vinhedos é incrível. A estrutura conta também com belos jardins e piscina com bar, que podem ser desfrutados durante todo o verão, inclusive pelas crianças, já que o hotel é totalmente Kids Friendly. Lá o dia pode começar com um tour de degustação, durante o qual os hóspedes conhecem todo o processo de vinificação, engarrafamento e armazenamento dos vinhos. Todos são elaborados com uvas orgânicas e biodinâmicas e de acordo com métodos naturais de cultivo e controle de pragas, sem agrotóxicos ou ou14 Leitura de Bordo | Agosto 2015 | www.leituradebordo.com.br tros produtos químicos sintéticos. Além disso, as pessoas e animais fazem parte ativamente do processo de cultivo. No Tour Corralilo, os hóspedes degustam dois vinhos premium da linha: Sauvignon Blanc e Syrah. Quem tiver uma predileção pelos vinhos da linha EQ, a indicação é o Tour Equilibrio, que inclui a degustação de quatro vinhos premium: Sauvignon Blanc Coastal, Chardonnay, Pinot Noir e Syrah. E quem quiser levar estas preciosidades para casa, pode comprá-las no empório do hotel, que fica aberto diariamente até 18 horas – lá estão à venda também produtos gourmet – como queijos e presuntos – e acessórios para os amantes da enologia.

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Luxo Para explorar ainda mais a exuberante natureza da região, o La Casona oferece aos seus hóspedes diversas excursões, com diferentes níveis de dificuldade. Assim, o dia pode continuar com caminhadas, cavalgadas, passeios de mountain bike e de van. Tudo sempre acompanhado por guias especializados, que conhecem como ninguém a riquíssima flora e fauna locais. A experiência gastronômica no restaurante Equilibrio, especializado em comida chilena, leva o hóspede a viajar ainda mais profundamente por essa região tão rica. De mariscos e peixes a patos e cordeiros, todos os pratos são elaborados com produtos locais frescos, em preparações que misturam tradição e inovação. Na hora do merecido descanso, os apartamentos contam com terraço privativo, cama king size - ou duas de solteiro - e lençóis em algodão 600 fios. Roupões e amenities da L’Occitane são outros diferenciais do La Casona que, em 2013, recebeu o certificado de excelência do site Trip Advisor. Os passageiros que optam pelo sistema de hospedagem com pensão completa têm direito a um almoço harmonizado no restaurante Equilibrio, ao tour Equilibrio e uma ou mais excursões, dependendo do número de noites de estada, além do jantar, também disponível no sistema de meia pensão. Informações: http://matetic.com/en/tourism/hotel/. www.leituradebordo.com.br | Agosto 2015 | Leitura de Bordo 15

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