книга рецептов от HERBALIFE

 

Embed or link this publication

Description

книга рецептов от HERBALIFE

Popular Pages


p. 1



[close]

p. 2

количество порций уровень сложности время приготовления Компания HERBALIFE выражает благодарность всем Клиентам и Независимым Партнерам, которые делились своими рецептами и принимали участие в создании «Сбалансированных и вкусных рецептов от Herbalife».

[close]

p. 3

БЫСТРЫЕ ВАРЕНИКИ 3 3 мин. БЛИНЧИКИ 3 2 мин. 20 30 СОСТАВ: Творог обезжиренный – 200 г Протеиновая смесь ФОРМУЛА 3 – 2 ст. л. Для соуса: Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Клубника – 1 ст. л. Ягоды замороженные – 50 г Мед – 30 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В глубокой миске перемешать творог и Протеиновую смесь ФОРМУЛА 3. Из полученной творожной массы сформировать вареники двумя чайными ложками, варить в кипящей воде 2–3 минуты. Соус: В огнеупорную посуду положить ягоды и поставить на плиту, готовить 3–4 минуты на среднем огне, добавить мед и Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1. Вареники полить соусом перед подачей. СОСТАВ: Молоко* 1,5% – 200 мл Творог обезжиренный – 2 ст. л. Яйцо (белок) – 3 шт. Разрыхлитель – 1/2 ч. л. Крахмал – 2 ч. л. Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Шоколад – 2 ст. л. Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Ваниль – 1 ст. л. Ягоды, фрукты – для украшения Корица – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать венчиком или блендером все ингредиенты, кроме ягод, фруктов и корицы. Выпекать на сковороде с антипригарным покрытием на малой температуре без добавления масла. При подаче украсить фруктами, ягодами и посыпать корицей. *Вместо обычного молока вы можете использовать другие виды молока.

[close]

p. 4

ОВСЯНАЯ КАША С МЕДОМ И ОРЕХАМИ 1 2 мин. ПРОТЕИНОВАЯ ЗАПЕКАНКА 2 2 мин. 40 40 СОСТАВ: Овсянка – 30 г Орехи лесные – 20 г Цукаты – 20 г Мед – 25 г Молоко* 1,5% – 200 г Протеиновая смесь ФОРМУЛА 3 – 1 ст. л. Соль – 0,5 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Развести Протеиновую смесь ФОРМУЛА 3 с молоком, добавить овсянку, орехи, цукаты, мед и соль. Тщательно перемешать и выложить в посуду для запекания. Запекать в духовке 30 минут при температуре 160°С. СОСТАВ: Творог обезжиренный – 120 г Яблоко – 1 шт. Мед – 20 г Яйцо (белок) – 1 шт. Йогурт классический 2,5% – 50 г Протеиновая смесь ФОРМУЛА 3 – 2 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Предварительно запечь яблоко в духовке до готовности и сделать из него пюре. Отдельно развести Протеиновую смесь ФОРМУЛА 3 с йогуртом и медом. Полученную смесь перемешать с творогом. В творожную массу постепенно вмешать взбитый яичный белок. Половину полученной творожной массы выложить в посуду для запекания, затем уложить яблочное пюре и накрыть оставшейся творожной массой. Запекать в духовке 20 минут при 160°С. *Вместо обычного молока вы можете использовать другие виды молока.

[close]

p. 5

ШОКОЛАДНЫЕ СЫРНИКИ С ЯГОДНЫМ СОУСОМ 2-3 3 мин. СЫРНИКИ С ГРУШЕЙ 4 2 мин. 35 30 СОСТАВ: Творог обезжиренный – 250 г Яйцо – 1 шт. Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Шоколад – 3 ст. л. Сухофрукты – 50 г Овсяные хлопья на обсыпку Для соуса: Клубника – 100 г (по желанию можно использовать любые другие ягоды) Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Клубника – 1 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог смешать с яйцом, Протеиновым коктейлем ФОРМУЛА 1 Шоколад и сухофруктами. Вымесить. Сформировать шарики желаемого размера. Обвалять в овсяных хлопьях и приплюснуть, придав форму биточков. Выпекать 10–15 минут при 180°С в разогретой духовке. Соус: Свежемороженую клубнику разморозить и взбить блендером с Протеиновым коктейлем ФОРМУЛА 1 Клубника до однородного состояния. Готовые сырники подавать с клубничным соусом. СОСТАВ: Творог обезжиренный – 300 г Яйцо – 1 шт. Груша – 1 шт. Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Пина Колада – 2 ст. л. Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Ваниль – 2 ст. л. Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Маракуйя – для обсыпки Ванилин – по вкусу Корица – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать до однородной массы творог и яйцо. Очистить грушу, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками. Добавить в творожную массу. Добавить Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Пина Колада и Ваниль, ванилин и корицу по вкусу. Перемешать. Раскатать «колбаску», нарезать «шайбы», сформировать сырники и обвалять в ФОРМУЛА 1 Маракуйя. Выложить на противень и запекать 15–20 минут в предварительно разогретой до 180°С духовке.

[close]

p. 6

ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ 2 2 мин. АНГЛИЙСКИЙ ПУДИНГ 2 3 мин. 15 45 СОСТАВ: Яйцо (белок) – 3 шт. Молоко* 1,5% – 100 г Протеиновая смесь ФОРМУЛА 3 – 1 ст. л. Соль – 2 г Морковь – 30 г Перец болгарский – 30 г Цукини – 30 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очищенные овощи нарезать брусочками 0,5 см и отварить их в кипящей воде не более 2 минут. В отдельной емкости смешать молоко, Протеиновую смесь ФОРМУЛА 3 и яичный белок. Полученную смесь вылить в сковороду с антипригарным покрытием. Готовить на среднем огне, постоянно перемешивая. В тарелку выложить готовый омлет и сверху – овощи. СОСТАВ: Рис круглый – 50 г Молоко* 1,5% – 250 г Протеиновая смесь ФОРМУЛА 3 – 1 ст. л. Мед – 40 г Ягоды свежемороженые – 50 г Йогурт классический 2,5% – 50 г Яйцо (белок) – 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Предварительно отварить рис до полной готовности. В отдельной емкости развести йогуртом Протеиновую смесь ФОРМУЛА 3. Добавить в смесь взбитый яичный белок, мед, ягоды, молоко и предварительно отваренный рис. Все перемешать и выложить в посуду для запекания. Готовить в духовке 15–20 минут при температуре 160°С. *Вместо обычного молока вы можете использовать другие виды молока. *Вместо обычного молока вы можете использовать другие виды молока.

[close]

p. 7

УТРЕННИЙ ОВСЯНЫЙ ДЕСЕРТ 2 1 мин. 10 СОСТАВ: Йогурт классический 2,5% – 200 мл Геркулес или овсянка – 1/4 стакана Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Ваниль – 1 ст. л. Протеиновая смесь ФОРМУЛА 3 – 1 ст. л. Фрукты, ягоды, корица – по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать все ингредиенты, выложить в стаканчики или формы для йогурта. Поставить в холодильник на ночь. Украсить при подаче фруктами, ягодами и корицей (по желанию).

[close]

p. 8

КОКТЕЙЛЬ «ТОПЛЕНОЕ МОЛОКОМЮСЛИ-КОКОС» 1 1 мин. КОКТЕЙЛЬ «АНАНАС-ИМБИРЬ» 1 1 мин. 10 10 СОСТАВ: Топленое молоко* 1,5% – 300 мл Кокосовая стружка – 1 ст. л. Овсяные хлопья – 2 ст. л. Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Шоколад – 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все ингредиенты поместить в блендер и взбивать 2 минуты. СОСТАВ: Молоко соевое* 1,5% – 300 мл Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Шоколад – 2 ст. л. Ананас свежий – 100 г Имбирный порошок на кончике ножа ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ананас очистить и нарезать кубиками. Молоко смешать с Протеиновым коктейлем ФОРМУЛА 1 Шоколад и имбирем. Полученную смесь перелить в блендер, добавить нарезанный ананас и взбивать 2 минуты. *Вместо обычного молока вы можете использовать другие виды молока. *Вместо обычного молока вы можете использовать другие виды молока.

[close]

p. 9

ПРЯНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ 5 2 мин. ОВОЩНОЙ МИКС 1 1 мин. 30 С ИМБИРЕМ, ПЕРЦЕМ ЧИЛИ И КОРИЦЕЙ 30 СОСТАВ: Молоко* 1,5% – 720 мл Йогурт термостатный 2,5% – 720 г Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Шоколад – 6 ст. л. Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Клубника – 4 ст. л. Имбирь свежий – 85 г Перец чили – 20 г Кубики льда или колотый лед – 300 г (18 кубиков) Для украшения: Трубочка Зонтик Ломтик чили Корица молотая – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Имбирь очистить от кожицы, порубить на небольшие кусочки. Чили очистить от семян. Соединить все ингредиенты в блендере и взбивать на высокой скорости 1–2 минуты. Разлить пышную и воздушную массу по высоким коктейльным стаканам, украсить ломтиком перца чили, трубочкой и зонтиком, посыпать корицей. СОСТАВ: Томатный суп с базиликом Herbalife – 1 ст. л. Вода – 200 мл Вода – 100 мл (для заваривания томатного супа) Огурец – 0,5 шт. Перец болгарский – 0,5 шт. Сельдерей стебель – 50 г Чеснок на кончике ножа Зелень по вкусу Лимон – 1 долька Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Томатный суп с базиликом Herbalife приготовить согласно инструкции, указанной на упаковке. Полностью охладить. Огурцы, перец и сельдерей мелко нарубить и поместить в чашу для блендера. Туда же добавить чеснок, зелень и влить холодную томатную основу. Выдавить в чашу сок лимона и, при желании, посолить. Добавить воду (если лето и жарко, то можно добавить лед). Все взбить блендером до однородной массы. Процедить. Подавать в стакане. *Вместо обычного молока вы можете использовать другие виды молока.

[close]

p. 10

ШОКОЛАДНОКОКОСОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ 6-7 2 мин. ЯГОДНЫЙ МУСС С МЯТОЙ 2 1 мин. 10 С КУСОЧКАМИ АНАНАСА 30 СОСТАВ: Банан – 2 шт. Крупа манная – 70 г Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Пина Колада – 4 ст. л. Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Шоколад – 5 ст. л. Молоко* 1,5% – 1 л Ананас свежий (очищенный или консервированный) – 90 г Для украшения: Зонтик Трубочка Карамбола Ломтик ананаса Стружка кокосовая – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварить в молоке манную крупу и остудить. Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Пина Колада и Шоколад, молоко, кусочки свежего очищенного ананаса, нарезанные бананы, пару столовых ложек отваренной манной крупы поместить в блендер и взбивать 2–3 минуты на высокой скорости. Пышный и воздушный коктейль разлить по высоким бокалам, посыпать кокосовой стружкой и декорировать «звездочкой» карамболы, ломтиком ананаса и трубочкой с зонтиком. *Вместо обычного молока вы можете использовать другие виды молока. СОСТАВ: Клубника – 100 г Малина – 100 г Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Клубника – 2 ст. л. Молоко* 1,5% – 200 мл Мята – 2 веточки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все ингредиенты поместить в чашу блендера и взбивать 2 минуты. Подавать коктейль необходимо охлажденным. *Вместо обычного молока вы можете использовать другие виды молока.

[close]

p. 11

МОРОЗНАЯ ДЫНЯ 2 1 мин. КОКТЕЙЛЬ ПИНА КОРИЦА 2 1 мин. 10 5 СОСТАВ: Молоко* 1,5% – 200 мл Вода – 50–100 мл (по вкусу) Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Маракуйя – 2 ст. л. Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Ваниль – 1 ст. л. Стружка кокосовая – 20 г Дыня (мякоть) – 50 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все ингредиенты, кроме дыни, взбить блендером. Дыню нарезать кубиками, добавить в коктейль, перемешать, разлить в стаканы для подачи и поставить в морозилку на ночь. СОСТАВ: Молоко* 1,5% – 400 мл Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Пина Колада – 5 ст. л. Протеиновая смесь ФОРМУЛА 3 – 2 ст. л. Банан – 1 шт. Корица – на кончике ножа ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Банан очистить, произвольно нарезать. Взбить в блендере все ингредиенты, кроме корицы. При подаче посыпать корицей. *Вместо обычного молока вы можете использовать другие виды молока. *Вместо обычного молока вы можете использовать другие виды молока.

[close]

p. 12

АЙС МОККО 2 1 мин. ЧУДЕСНЫЙ ДЕСЕРТ 5 1 1 мин. 10 СОСТАВ: Молоко* 1,5% (холодное) – 250–300 мл Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Ваниль – 2 ст. л. Протеиновая смесь ФОРМУЛА 3 – 1 ст. л. Кофе растворимый – 1/2 ч. л. Лед (кубики) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать все ингредиенты в блендере. СОСТАВ: Сок гранатовый – 100 мл Молоко* 1,5% – 100 мл Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Шоколад – 2 ст. л. Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Шоколадное печенье – 1 ст. л. Ягоды замороженные (черника, малина) – 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все ингредиенты соединить, взбить блендером. При желании добавить воду или лед при взбивании. *Вместо обычного молока вы можете использовать другие виды молока. *Вместо обычного молока вы можете использовать другие виды молока.

[close]

p. 13

ФРУКТОВАЯ ФАНТАЗИЯ 1 1 мин. ТИРАМИСУ 10 3 5 часов 10 СОСТАВ: Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Клубника – 2 ст. л. Протеиновая смесь ФОРМУЛА 3 – 1 ст. л. Сок ананасовый – 250 мл Вода – 50 мл Банан – 1 шт. Киви – 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очистить киви и банан, произвольно порезать. Смешать в блендере сок, воду и ФОРМУЛЫ. Добавить киви и банан. При желании добавить лед вместо воды. Взбить до однородной массы. Налить в бокал для подачи и украсить кусочком банана и слайсом киви. СОСТАВ: Молоко* 1,5% – 500 мл Чернослив – 12 шт. Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Шоколадное печенье – 9 ст. л. Протеиновый коктейль ФОРМУЛА 1 Капучино – 3 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбить все ингредиенты в блендере. *Вместо обычного молока вы можете использовать другие виды молока. *Вместо обычного молока вы можете использовать другие виды молока.

[close]

p. 14

САЛАТ «МИМОЗА» 2 2 45 мин. СОСТАВ: Филе трески – 100 г Яйцо куриное – 1 шт. Морковь – 60 г Огурец свежий – 60 г Кукуруза консервированная – 30 г Лук зеленый – 2 г Для соуса: Йогурт классический 2,5% – 50 г Протеиновая смесь ФОРМУЛА 3 – 1 ч. л. Лимон – 15 г Соль – 2 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рыбу варить в подсоленной воде 15 минут. Отдельно варить морковь, яйцо (после варки удалить желток). Натереть на мелкой терке морковь, огурец, яичный белок. Соус: В отдельной емкости смешать йогурт, Протеиновую смесь ФОРМУЛА 3, соль и сок лимона. Выложить в салатницу ингредиенты слоями: рыба, морковь, яйцо, огурец, соус, повторить еще один раз в таком же порядке, сверху украсить кукурузой и резаным зеленым луком.

[close]

p. 15

САЛАТ С ОТВАРНОЙ ГОВЯДИНОЙ И СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ 1 2 1.2 часа САЛАТ «ЗАВТРАК АРИСТОКРАТА» 1 2 часа 1.2 СОСТАВ: Говядина (вырезка) – 100 г Огурец свежий – 60 г Морковь – 40 г Лук красный – 20 г Помидоры черри – 40 г Для соуса: Томатный суп с базиликом Herbalife – 1 ст. л. Вода – 100 мл Соль – 2 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Говядину отварить до готовности, нарезать ломтиками. Огурец и морковь нарезать в длину, толщиной 1 мм, или натереть на терке ломтиками, помидоры разрезать пополам. Соус: Томатный суп с базиликом Herbalife приготовить согласно инструкции, указанной на упаковке, добавить соль. Выложить говядину, полить частью соуса, другую часть соуса смешать с овощами. Выложить все на мясо. СОСТАВ: Филе куриное – 120 г Корень сельдерея – 60 г Огурцы корнишоны – 30 г Огурцы свежие – 50 г Яйцо – 1 шт. Соевый соус – 10 г Для соуса: Горчица – 3 г Соль – 2 г Чеснок – 1/3 зубчика Йогурт классический 2,5% – 50 г Протеиновая смесь ФОРМУЛА 3 – 1 ч. л. Соевый соус – 10 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе цельным куском, замариновать в половине соевого соуса (мариновать 1 час) и запекать в духовке 10–12 минут при температуре 180°С. Когда курица остынет, крупно ее нарезать. Сельдерей нарезать крупными кубиками 1 см, отварить в подсоленной воде, пока он не станет мягким. Яйцо отварить вкрутую, желток извлечь, а белок нарезать кубиками 1–1,5 см. Огурцы и корнишоны также крупно нарезать. Все ингредиенты смешать в одной емкости. Соус: Развести Протеиновую смесь ФОРМУЛА 3 с йогуртом, добавить горчицу, мелко нарубленный чеснок, вторую половину соевого соуса. Получившимся соусом заправить салат.

[close]

Comments

no comments yet