Dolce Bassano Pasticceria Cioccolateria Bassano del Grappa

 

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Pasticceria Cioccolateria

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PA S T I C C E R I A C I O C C O L AT E R I A

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LA NOSTRA MISSIONE È ADDOLCIRE IL MONDO UN DOLCE ALLA VOLTA

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DOLCE BASSANO, DOLCE PASSIONE Il dolce affascina, la pasticceria travolge e provoca tentazioni irresistibili agli occhi e al palato. Dolce Bassano è così, provocante e tentatrice. Il cioccolato affascina, la cioccolateria incanta e ipnotizza con opere d’arte dalle sfumature più ricercate, delicatamente decorate e finemente realizzate appositamente per essere uniche, come gemme preziose. È questo il mestiere di Mario e Sabrina, mastri pasticceri bassanesi. PA S T I C C E R I A C I O C C O L AT E R I A

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UNA DOLCEZZA SENZA TEMPO Non si può non essere travolti dalla tradizione e dalla storia che si respirano passeggiando per le vie del Centro Storico di Bassano del Grappa. La storicità di Dolce Bassano è nota a tutti i bassanesi, e chi viene da fuori non può non mancare questa tappa fondamentale della dolcezza locale. Dolce Bassano si inserisce a pieno titolo in PA S T I C C E R I A C I O C C O L AT E R I A quest’ondata travolgente di identità culturale.

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I PURISTI DELLA DOLCEZZA Essere puristi della pasticceria richiede dedizione, impegno ma anche talento e una buona dose di coraggio. RITRATTO D’ARTISTA Mario, da giovane si è fatto le ossa come ragazzo di bottega. Ha ascoltato, imparato e acquisito il meglio dai mastri pasticceri. Con la passione per il proprio lavoro, si lascia ispirare dalla bellezza della natura e dal piacere Mario e Sabrina hanno deciso di mettere al primo posto l’amore per l’alta qualità e l’attenzione per i particolari, con un’accurata ricerca del nuovo nel rispetto delle nostre tradizioni e della genuinità. Assieme ad altri 8 dipendenti formano la squadra di Dolce Bassano, con una sola missione: addolcire il mondo un dolce alla volta. del gusto per dar vita ad un’arte dolciaria innovativa dove la ricerca e lo studio di nuove tecniche caratterizzano il suo modo di essere. Sabrina, compagna nel lavoro e nella vita, con il suo stile, il suo sostegno e l’entusiasmo, uniti a curiosità e ad un pizzico di golosità, la rendono il critico perfetto. PA S T I C C E R I A C I O C C O L AT E R I A

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OPERE DA GUSTARE ALCUNI PRODOTTI CHE NON UTILIZZIAMO: GRASSI IDROGENATI CONSERVANTI AROMI ARTIFICIALI UOVA LIOFILIZZATE... Prima di tutto... le materie prime. L’attenzione e la qualità prima di tutto. Quello che il mercato offre al top, noi lo ricerchiamo. Al primo posto, valore ed importanza al piccolo produttore, facendo attenzione ai prodotti usati per la coltivazione e la lavorazione e valorizzando il rapporto umano attraverso la ricerca estrema delle materie prime… in prima persona. Freschezza perché ogni giorno ci dedichiamo con attenzione alle nostre creazioni. Professionalità del personale nel contatto con il cliente, nella realizzazione dei prodotti e nella consapevolezza dell’opera conclusa. ALCUNI PRODOTTI CHE UTILIZZIAMO: LATTICINI FRESCHI VANIGLIA NATURALE FARINA DI MULINI CERTIFICATI LIEVITO MADRE... PA S T I C C E R I A C I O C C O L AT E R I A

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CIOCCOLATERIA MACARONS PASTICCERIA LIEVITATI TORTE

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CIOCCOLATERIA Tutto ciò di cui ho bisogno è amore... ma un pò di cioccolata, ogni tanto, non fa male! ABBIAMO SELEZIONATO PER VOI IL CIOCCOLATO MIGLIORE Dal più pregiato cacao mono origine, lavorato con il rispetto dell’ambiente e dell’uomo, si ricava un cioccolato fine e ricercato, che ci permette di realizzare praline, barrette e creme spalmabili dai gusti unici e raffinati: veri gioielli di cioccolato. Abbiamo selezionato per voi il migliore cioccolato mono origine, proveniente dall’Ecuador, Venezuela e Bolivia.

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MACARONS Dessert goloso e di tendenza. UNA DOLCEZZA CHE ALLIETA SIA L’OCCHIO CHE IL PALATO. Una dolcezza che allieta sia l’occhio che il palato. La stessa forma semplice, tonda e minimale, arricchita da uniche tonalità che accostano il design alla pasticceria sopraffine; gusti semplici e classici accanto alla stagionalità degli ingredienti e della frutta utilizzata per un dessert goloso e di tendenza.

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