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2011 pizzemporio affiliazione il successo di un idea adesione al marchio

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2011 pizzemporio affiliazione il successo di una idea per creare un grande progetto imprenditoriale non basta una brillante idea ma sono necessarie tante volontà individuali a far si che questa brillante idea diventi un grande successo imprenditoriale se possiedi questo spirito vincente contribuisci con noi al successo pizzemporio caratteristiche del franchisee pizzemporio un franchisee pizzemporio deve comprendere di far parte di un grande progetto imprenditoriale e quindi possedere le seguenti caratteristiche uno spirito imprenditoriale vivace ed intraprendente avere una forte propensione al settore della ristorazione e a un lavoro molto dinamico credere nella continua ascesa e nell incremento del consumo dell alimento pizza conoscere le regole dell impresa diretta non è assolutamente necessaria e richiesta conoscenza e padronanza del settore della pizza precedente esperienza in un attività di ristorazione pizzemporio franchising

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2011 pizzemporio affiliazione partecipa anche tu ad un grande successo imprenditoriale pizzemporio il successo di un idea pizzemporio è la nuova generazione di pizzerie l unicità dell idea pizzemporio si basa sulla proposta di un menu pizza innovativo che esce fuori da tutte le regole della pizzeria tradizionale oltre 1000 tipi di pizze oltre 500 ingredienti e la particolarità di classificare le pizze per forma e per presentazione in oltre 30 diverse categorie abbiamo scelto la via del cambiamento e dell innovazione per questo pizzemporio è unico nel suo genere e stupisce con un concetto di pizza e di pizzeria nuovo ed innovativo il mercato della pizza è cambiato e le nuove generazioni sono alla continua ricerca di novità e nuove dimensioni di gusto oggi pizzemporio è l unica risposta concreta alle nuove esigenze del mercato ed è l unica realtà ristorativa che si differenzia dalle altre il marchio pizzemporio in pratica cancella la denominazione pizzeria identificando nel nome dell insegna una delle caratteristiche principali insieme all alta qualita della mission del nostro gruppo con ciò non si rinnega la tradizione poiché la regola principale è il rispetto della tradizionale dell impasto che il nostro gruppo si tramanda da 4 generazioni la farina utilizzata nei locali pizzemporio nonna palma è stata creata nei laboratori pizzemporio per riproporre l antica ricetta utilizzata nei panifici celentano nel lontano 1912 filosofia pizzemporio vuole rappresentare la pizzeria d eccellenza dove la pizza è al centro di tutte le attenzioni un locale per gli amanti della pizza a partire dai classici fino ad arrivare agli estrosi del palato e appunto un emporio della pizza dove la pizza viene proposta in tutte le sue piu impensabili derivazioni in fatto di forme e combinazioni di ingredienti di indiscutibile successo sono le oltre 30 categorie di pizze oramai un culto per i patiti della pizza il locale pizzemporio dà importanza anche alla presentazione del prodotto pizza con una cura specifica al piatto di portata e alle guarnizioni a tutto ciò vengono aggiunte le promozioni di pizzemporio il giropizza a metro con il quale vengono proposte al cliente una sintesi delle novità del nostro menu il voglia di con il quale vengono proposte al cliente pizze con ingredienti specifici regionali o stagionali il fantapizza il gioco di pizzemporio con il quale il cliente si diverte a creare la ricetta della propria pizza ideale

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2011 pizzemporio affiliazione le origini celentano antica famiglia di panificatori nelle tavole dei concittadini di castellamare di stabia na ,città conosciuta gia nell antichita per le sue terme e acque al termine dell 1800 era gia presente il pane dei celentano trisavoli e bisnonni negli anni 40 ,sotto i bombardamenti che colpivano il porto navale di castellamare di stabia la nonna palma continuava senza paura a sfornare pane caldo per la popolazione nel suo antico forno di via densa nelle notti lavorative trasferiva il suo sapere come a lei era stato tramandato dai suoi avi ai 5 figli pasquale,emiddio,emilia,vincenzo,nicola i fratelli celentano negli anni 60 decisero di costruire un moderno panificio biscottificio in via cosenza traversa galeno allargando le produzioni e servendo quintali di pane e biscotti non solo a castellamare ma in tutto l interland napoletano alla fine degli anni 80 i fratelli decisero di separare le loro strade lavorative conservando solo le rivendite nel 1981 avviene la svolta che porterà una famiglia di panificatori a trasferire nel settore della pizza la loro centenaria esperienza vincenzo il 4° dei fratelli decide di lasciare la sua terra natia divenuta troppo caotica per ritornare nella terra che lo aveva visto giovane militare nella caserma crespi imperia con la moglie nunzia ed i suoi 2 figli francesco e dino si trasferisce nella riviera ligure e decide di trasferire la sua conoscenza di generazioni nel campo della pizza inizia cosi una nuova avventura che porterà il piccolo locale di san bartolomeo al mare a divenire nel 2005 miglior locale italiano nel segmento pizzerie bargiornale sole 24ore ed essere oggi uno dei locali di riferimento a livello nazionale per la pizza celentano vincenzo,nunzia e francesco san bartolomeo al mare 1981

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2011 pizzemporio affiliazione il menu primatista mondiale pagina 1 pizze double pagina 2 pizze plus pagina 3 calzopizze pagina 4 pizze 3d pagina 5 patapizze pagina 6 la focacciotteria pagina 7 pizzoroscopo pagina 8 le mondial pagina 9 pizza g.p pagina 10 le cremose le alcoliche pagina 11 pizze al cartoccio pizze ai sapori di mare pagina 12 pizze cornetto,pizze fruit calzoneria pagina 13 le affogate pagina 14 le affogatissime le straffogate pagina 15 le gratinate,le esotiche,le erbopizze.le selvaggine pagina 16 le pizze classiche pagina 17 le pizze classiche pagina 18 le pizze classiche pagina 19 le specialità della casa pagina 20 le specialità della casa pagina 21 le specialità della casa pagina 22 le specialità della casa pagina 23 voglia di focacce pagina 24 pizze da pazzi pizze dessert pagina 25 le top del pizzemporio

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2011 pizzemporio affiliazione alcune delle proposte del nostro menu

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2011 pizzemporio affiliazione divisione servizi tecnologici strumento operativo pizzemporio abbiamo creato una serie di strumenti tecnologici che sono di sussidio essenziale per la gestione del locale affiliato il primo strumento cuore del locale è il sistema operativo pizzemporio che gestisce tutte le comande e distribuisce e definisce tutti gli ordini al laboratorio tale strumento è indispensabile in quanto nel ticket della comanda vi sono specificate le ricette e gli ingredienti per ogni pizza del menu nel ticket è specifica to numero comanda numero del tavolo ora e nome del cameriere il nome della pizza scelto dal cliente a sx del nome della pizza se è indicata una c vuol dire che la pizza deve essere completata in uscita a sx del nome della pizza se è indicata una b vuol dire che la pizza è bianca quindi senza pomodoro a sx del nome della pizza se sono indicati bc vuol dire che la pizza è bianca ed è da completare in uscita gli ingredienti segnati in minuscolo sono quelli che dovranno essere conditi prima di infornare la p izza gli ingredienti in maiuscolo sono quelli che dovranno essere messi in uscita dal forno a pizza cotta per ogni pizza si puo decidere se indicare la ricetta o meno in quanto ad esempio la margherita è una ricetta conosciuta quindi non specificata nel t iket al fondo del tiket è invece stampato un resoconto della comanda per agevolare il lavoro del pizzaiolo che quindi saprà in quale maniera dovrà stendere l impasto della pizza il resoconto è la prima operazione di scrutinio del biglietto da parte del pi zzaiolo dopodiché si passerà al condimento lo strumento verrà studiato ed utilizzato dal francheese in fase di corso di preapertura e in fase di start up con un tecnico del nostro gruppo che affiancherà il francheese in fase di apertura lo strumento essendo collegato in rete con la casa madre potra essere in ogni momento monitorato in caso di mancanze di sistema lo strumento winr&p ha inoltre una serie di funzioni specifiche per il servizio quali conto statistiche magazzino ma anche la sessione relativa al fantapizza e molto altro ancora .tutte le funzionalità del sistema verrano spiegate nel corso di formazione nel quale verrà fornito un libretto pratico delle istruzioni inoltre nell area riservata del franchisee sul nostro sito saran no disponibili tutte le informazioni a riguardo e i videocorsi da consultare in caso di problemi o dubbi a riguardo al funzionamento del sistema gestionale oltre che a tutti i strumenti di assistenza diretta con la casa madre

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2011 pizzemporio affiliazione equipe quality direttore responsabile dott.ssa luciana corazza il progetto pizzemporio franchising è il coronamento di un cammino da parte dei fondatori iniziato nei laboratori delle pizzerie all interno delle quali il prodotto venduto doveva essere qualitativamente ineccepibile la qualità era ricercata in maniera quasi maniacale poiché il successo di qualsiasi impresa piccola o grande che essa sia non può che partire dalla qualita questa politica è stata trasportata interamente nel progetto pizzemporio franchising pizzemporio dispone di un centro di eccellenza che nel 2002 ha visto attribuirsi la licenza formativa nazionale la piu grande varietà di pizza è il risultato di una grande sperimentazione applicata all innovazione in forme e presentazione di grande importanza sono gli accordi strategici del nostro gruppo con le organizzazioni nazionali e locali di pizzaioli che oltre ad essere sempre fonte di confronto e miglioramento divengono spesso dei volani per lo sviluppo di innovazioni del prodotto e delle tecnologie.il nostro centro dispone di accordi tecnic i con mulini nazionali e permette cosi di testare i mix di farine che sono usate nell impasto pizzemporio corsi oltre ai corsi istituzionali e di avviamento al franchising che annualmente vengono svolti nel nostro centro particolare attenzione viene riposta nei corsi di perfezionamento e prima formazione privata che con cadenza trimestrale vengono svolti nel nostro centro.ad oggi il centro in 10 anni di attività a visto diplomarsi oltre 100 alunni molti dei quali hanno intrapreso con successo l attività imprenditoriale.

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2011 pizzemporio affiliazione innovazione e creativita pizzemporio pizzeria dell anno 2005 montecarlo 28 novembre 2005 premio aggiudicato per innovazione e creatività bargionale/sole 24 0re ansaweb 02 dic 2005 e stato il pizzemporio di san bartolomeo al mare per la sua innovazione e creativita ad aggiudicarsi l ottava edizione di pizzatime 2005 il concorso istituito dal bargiornale/sole 24 ore che premia la pizzeria dell anno la cerimonia di premiazione e a vvenuta nel corso di un gala all hotel hermitage di montecarlo al termine di un lungo percorso che ha visto gli esperti di bargiornale prendere in considerazione oltre 600 pizzerie in tutta italia al ballottaggio vinto da pizzemporio e andata anche la pizzeria bisboccia di seriate bergamo a cui va il premio speciale ambiente e stato il direttore di bargiornale antonio mungai a decretare il nome dei vincitori e a consegnare il premio ai fratelli francesco e dino celentano titolari della pizzeria hotel ermitage montecarlo 28 novembre 2005

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2011 pizzemporio affiliazione le fasi dell affiliazione premessa una volta ultimati i primi contatti ,telefonici,via email personali inizia il cammino vero e proprio di affiliazione al marchio pizzemporio per noi è essenziale che il candidato tocchi con mano la nostra offerta ed il nostro prodotto abbiamo cercato di individuare delle linee guida per rendere semplice tutte le fasi di affiliazione una guida semplice ed immediata per aprire un punto vendita pizzemporio 9 motivi per diventare imprenditore 1 individuazione della location-sopralluoghi consulenti/architetti il franchisee con il supporto di pizzemporio dovrà ricercarla in base alle caratteristiche dell azienda si consiglia di incaricare anche agenzie immobiliari della zona l aspirante franchisee dovrà fornire a pizzemporio fotografie planimetrie,filmati che serviranno ai progettisti di creare il punto vendita desiderato 2 definizione della location terminata la fase di valutazione della location con sopralluogo da parte dei progettisti di pizzemporio,al franchisee verra presentato il progetto di massima di affiliazione che prevede formazione presso l accademia pizzemporio definizione delle autorizzazione necessarie all apertura accettazione del preventivo di affiliazione 3 consegna del dossier precontrattuale legge 129/04 in rispetto della legge 129/04 sulla affiliazione commerciale in franchising pizzemporio in qualità di franchisor consegnerà all aspirante franchisee i documenti obbligatori per rendere corretta l informazione dell offerta imprenditoriale del progetto pizzemporio con espresso invito all aspirante franchisee di acquisire una consulenza professionale indipendente in ordine a tutti gli aspetti del presente contratto le parti si impegnano ad aspettare il decorrere dei 30 giorni di legge prima di chiudere il contratto definitivo di affiliazione il franchisor consegnera i seguenti documenti copia del contratto di franchising principali dati dell affiliante indicazione di tutti i marchi utilizzati nel sistema,della rete di franchising con estremi della registrazione del marchio illustrazione degli elementi caratterizzanti l attività oggetto di affiliazione commerciale.

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2011 pizzemporio affiliazione 4 la firma del contratto la firma conclude l accordo fra pizzemporio e il franchisee avviando tutte le procedure che porteranno all apertura del punto vendita con la firma il franchisee accetta le condizioni relative a durata del contratto fee di ingresso royalties fornitura pizzemporio a sua volta si impegna nel fornire al franchisee consulenza tecnico-architettonica costo già compreso nel contratto progettazione piano di spesa e tempi di realizzazione compreso nel contratto controllo dei lavori e scelta delle imprese che devono eseguirli compreso nel contratto piano completo dell h.a.c.c.p come richiesto dalla legge costo già compreso nel contratto studio e organizzazione piano pubblicitario compreso nel contratto affiancamento allo start-up di 10 giorni presso l accademia pizzemporiocosto compreso nel contratto istruzione del personale per l utilizzo del software pizzemporiocosto compreso nel contratto consulenza finanziaria se richiesta costo non compreso nel contratto 5 l avvio dei lavori per l apertura del punto vendita approvata la location e formalizzati tutti i contratti si deve procedere alla preparazione del punto vendita il franchisee può contare sull assistenza di pizzemporio che è presente in tutte le fasi di progettazione ed attuazione 1 assistenza tecnica ed operativa 2 studio e definizione dettagliato del progetto fino alla messa in opera degli arredi 3 implementazione dei sistemi operativi il punto vendita è realizzato su design originale tecnologico e dinamico arredamento è studiato per garantire massima funzionalità,facilità d uso e sicurezza per gli operatori nell ottica di una elevata produttività e performance la monocromia elegante dell acciaio si combina con i profili blu ed arancioni per creare effetti visivi di grande impatto se il franchisee desidera affidarsi a un impresa di fiducia per la realizzazione dei lavori impianti/opere edili pizzemporio supervisionerà il progetto al fine di una corretta impostazione del layout e del rispetto dei tempi se il franchisee non ha a disposizione un impresa di fiducia in grado di eseguire i lavori pizzemporio provvederà con imprese di sua fiducia.

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2011 pizzemporio affiliazione 6.arredo dei locali l arredo dei locali ed i visual merchandising non possono essere modificati e devono rispettare rigorosamente l immagine del format pizzemporio l ambiente è curato nei particolari armonioso,moderno in grado di interpretare anche le esigenze dei più giovani con sistemi di nuove tecnologie i monitor lcd sono il mezzo di ultima generazione scelto per la comunicazione tutti gestiti dal nostro server centralizzato che garantisce la qualità comunicativa di un brand accattivante e vincente 7 la campagna pubblicitaria la pubblicità e la strategia di comunicazione è studiata da pizzemporio per rafforzare il marchio e rendere l immagine del brand efficace e dare ampia visibilità al nuovo punto vendita a livello locale pizzemporio fornirà al franchisee i format grafici di comunicazione e tutti gli strumenti relativi ai prodotti e alle promozioni inoltre sono previste diverse campagne pubblicitarie durante il periodo annuale che possono essee in accordo con il franchisee lanciate nel punto vendita tutte le campagne pubblicitarie sono messe a disposizione e analizzate nei dettagli in fase di formazione sia per l impatto d immagine sia per i risultati previsti per ogni azione pubblicitaria 8 la formazione uno dei punti di forza del progetto pizzemporio è certamente la formazione che viene svolta presso la nostra accademia con piani formativi idonei a trasferire in breve tempo le nostre tecniche operative ed il nostro decennale sapere sul prodotto pizza inoltre pizzemporio dispone di laboratori scientifici dove iniziare il percorso tecnico delle conoscenze delle farine e dei sistemi di lievitazione all avanguardia a livello nazionale prima dell apertura il franchisee parteciperà al corso di formazione di pizzemporio presso l accademia che permetterà al futuro franchisee di operare attivamente all interno del punto vendita applicando tutte le procedure lavorative per acquisire il know how pizzemporio sulla gestione delle logiche organizzative produttive e di vendita la formazione è compresa nella fee d ingresso inclusi vitto ed alloggio 9 inaugurazione del punto vendita per l inaugurazione del punto vendita pizzemporio supporterà il franchisee nell organizzazione creando un evento lancio di grande impatto tutti i costi .studio grafico con deplians inviti manifesti per affissioni pubblicità su testate locali pizzemporiocard i costi di stampa dei deplians inviti manifesti della tassa per le affissioni di pubblicità sulle testate locali ,e della pizzemporiocard sono inclusi nel preventivo di affiliazione.

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2011 pizzemporio affiliazione foto delle inaugurazioni del locale di vinovo settembre 2010 format table

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2011 pizzemporio affiliazione foto delle inaugurazioni del locale di milano marzo 2011 format sprint

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2011 pizzemporio affiliazione foto locale table foto locale sprint

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