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grundausstattung erläuterung der symbole dämpfen backen kochen kaffee beleuchtung ab de luxe s individuell ein ausschaltbar ober unterhitze oberhitze unterhitze ober unterhitze feucht echte heissluft pizzaplus heissluft feucht grill grill mit umluft gargutsensor mikrowelle kombinierbar mit allen betriebsarten integrierte rezepte und gargutsensor zartgaren garautomatik integrierte rezepte mit exklusivem rezeptbuch pyrolytische selbstreinigung elektronischer timer je nach typ mit zusatzfunktionen klartextanzeige electronic steam system ess gourmetdämpfen dampf regenerieren profi-backen zuger aromacontrol tasse gross tasse mittel tasse klein heisswasser unerhört leise beratung nach dem kauf frontdesign farbe nero farbe weiss spiegelglas chromeclass aluclass styledesign vollintegriert mikrowellen beleuchtung mikrowelle inverter-technologie perfectdefrost grill combicrunch power&favorite timer spülen 4fach höhenverstellbare vario-körbe adorina 2fach automatikprogramm zusätzliche einsparungen bis zu 30 programm «sprint» fondue racletteprogramm kurz glasprogramm kochfelder sanfte direktwahltasten slider-bedienung 9 leistungsstufen powerplus für alle kochzonen pausentaste warmhaltefunktion 2 direktwahlstufen ankochautomatik akustischer timer einschaltdauer mit abschaltfunktion sicherheitspaket kindersicherung sicherheitsabschaltung Überhitzungsschutz topferkennung nur induktion restwärmeanzeige 150 mm 2 2/120 w energie hersteller modell niedriger verbrauch v-zug ag optima 2 eco vergleichen auf einen blick die farbige energieetikette wie steht es mit dem stromverbrauch und weiteren kenndaten die vom bundesamt für energie für verbindlich erklärte energieetikette gibt ihnen sofort auskunft und erlaubt ihnen die Überlegenheit von zug schneller zu erkennen je nach energieverbrauch werden die geräte in die energieeffizienz-klasse a bis g eingeteilt a ist dabei die sparsamste kategorie g die am wenigsten wirtschaftliche bei zug finden sie beinahe ausnahmslos geräte in den besten kategorien a a bzw a warendeklaration foodcenter konsumentenorganisationen herausgegebenen richtlinien die warendeklaration basiert auf den normen die nachstehende standardisierte warendeklaration entspricht den vom fea fachverband elektroapparate fÜr haushalt und gewerbe schweiz in zusammenarbeit mit konsumentenorganisationen herausgegebenen richtlinien die warendeklaration basiert auf den normen der iec international electrotechnical commission fachkommission tc 59 marke v-zug ag modell abbildung seite gerätetyp-klassifizierung energieeffizienz-klasse kwh energieverbrauch in 365 tagen1 geräteeigenschaften 2 liter nutzinhalt gesamt nutzinhalt kühlteil liter nutzinhalt sternfächer gefrierteil liter sternekennzeichen4 kg gefriervermögen5 lagerdauer bei störungen6 h klimaklasse7 dba geräusch-schallleistung8 abtauverfahren kühlteil autom abtauverfahren gefrierteil autom von hand9 bauform und kennzeichnung einbaugerät/integrierbar10 anzahl der aussentüren/auszüge dekorrahmen optional abmessungen12 höhe cm breite cm tiefe einschliesslich wandabstand cm tiefe bei offener tür oder herausgezogenem auszug cm kg leergewicht13 ausstattung temperaturanzeige aussen/innen türöffnung warnsignal optisch/akustisch kühlteil eierablage eieranzahl türfächer mit klappe oder schiebetür anzahl türabstellregale oder behälter anzahl ablageflächen im kühlteil anzahl davon höhenverstellbar anzahl behälter im kühlteil anzahl gefrierteil körbe behälter im innenraum anzahl eiswürfelschale anzahl elektrischer anschluss spannung/absicherung v/a anschlusswert w sicherheit und service entspricht den schweizerischen sicherheitsbestimmungen herkunftsland garantie service durch name und adresse des anbieters ksn 775 119 a 405 473 325 148 12 5 t 45 x x/ x/ 2 180 91 68,4 106 170 x/ x/x 6 1 4 4 3 3 2 idi 230/10 160 ksn 575 119 a 405 473 325 148 12 5 t 45 x x/ x/ 2 177 90,2 68,4 106 140 x/ x/x 6 1 4 4 3 3 2 idi 230/10 160 ksdn 595 119 a 405 473 325 148 12 5 t 45 x x/ x/ 2 177 90,2 68,4 106 140 x/ x/x 6 1 4 4 3 3 2 idi 230/10 160 optima 2 eco int 114 a 182 260 240 optima 2 dek int 114 a 259 260 240 20 2 12 snt 36 x x x/ l/r x/ x/x 1/ l/r/w / 152,4 55 60,5 112 56 perfect eco int 115 a 171 224 201 23 2 12 snt 35 x x x/x 1 l/r/w 127,0 55 60,5 109 51 perfect dek int 115 a 244 224 201 23 2 12 snt 35 x x x/ 1 l/r x/ l/r/w / 127,0 55 60,5 109 51 x/x perfect v venti 116 a 274 230 208 22 2 12 sn 39 x x x/ 1 l/r 127,0 55 60,5 109 51 ideal dek 116 a 237 154 138 16 2 11 snst 41 39 x x x/ 1 l/r/w x/ 88,9 55 60,5 115 34 / x/x a 200 int komfort dek 116 a 182 125 109 16 2 10 sn 39 x x x/ x/ 1 l/r/w x/x 76,2 55 58 115 35 x/ 1/ l/r 88,9 55 60,5 111 48 winecooler sl spiegelglas 177 145 14 149 149 lüften 2-flutiges radialgebläse anzahl motoren in watt luftfördermenge in m3/stunde statischer druck in pascal anzahl kerzenlampen anzahl energiesparlampen anzahl halogenspotlampen elektronische leichtfühlige sanfte bedienung abluftstutzen Ø mm mit integrierter rückstauklappe abluft umluft anschluss an zehnderkomfortlüftung licht mit dimmfunktion systemlösung einzelgerätelösung minairtechnologie 600 m3/h hoher verbrauch abcdefg 297 pa energieverbrauch kwh/jahr auf der grundlage von ergebnissen der normprüfung über 24 h der tatsächliche verbrauch hängt von der nutzung und vom standort des geräts ab 182 240 20 36 20 2 12 snt 36 x x x/x 1/ l/r/w 152,4 55 60,5 112 56 nutzinhalt kühlteil l nutzinhalt gefrierteil l snst 39 x geräusch dba re 1 pw ein datenblatt mit weiteren geräteangaben ist in den prospekten enthalten norm en 153 ausgabe mai 1990 kühlgeräte-richtlinie 94/2/eg hygiene e op c topeco das zeichen für besonders energieeffiziente geräte xxxxxxxotx/ x/x x x/ x/x x x/ x/x x x/ x/x x x/ x/ x/ /x offizielle vrg-tarife 2009 gewichtskategorie gerätebereich haushaltgrossgeräte ohne kühlen gefrieren und wärmepumpentrockner 5 kg 515 kg 1525 kg 2570 kg 70140 kg kassiersysteme wok kochfelder dunstabzüge leicht steam s mikrowellengeräte coffee-center wärmeschubladen dunstabzüge mittel teppan yaki wa adorina t wt adorina wt adora herde backöfen steamer geschirrspüler dunstabzüge schwer wa adorina sl l&s wa adora wa und wt unimatic dunstabzüge sehr schwer kühl und gefriergeräte/wärmepumpentrockner 25100 kg kühlschränke und winecooler wärmepumpentrockner adora foodcenter wärmepumpentrockner unimatic 28. 45. 26. 41.80 100250 kg vrg inkl mwst chf 0.50 2. 5. 11. 18. vrg exkl mwst chf 0.45 1.85 4.65 10.20 16.75 preise alle preise in schweizer franken chf fett gedruckt inkl mehrwertsteuer normal gedruckt exkl mehrwertsteuer alle preise verstehen sich exkl der obligatorischen vorgezogenen recyclinggebühr vrg modell und preisänderungen vorbehalten aus darstellungsgründen publizieren wir die bruttoverkaufspreise exkl vrg diese ist neu bei jedem produkt separat aufgeführt die vrg vom basisgerät gilt jeweils auch für die variante unter www.vzug.ch/verkaufspreise finden sie die bruttoverkaufspreise inkl vrg auf wunsch stellen wir ihnen diese Übersicht gerne zu die v-zug ag vertreibt ihre produkte über den fachhandel ein detailliertes angebot ist über diesen erhältlich 12 1 4 6 5 2 12 1 4 6 5 2 12 1 4 5 4 2 12 1 4 5 4 2 12 1 4 5 4 2 9 1 3 3 2 1 9 1 2 3 1 1 ja italien 2 jahre bauknecht ag v-zug ag industriestrasse 66 6301 zug 6 1 1 17,5 1 230/10 80 ja italien 1 17,5 1 230/10 80 ja italien 1 20,3 1 230/10 90 ja italien 1 20,3 1 230/10 90 ja italien 1 20,3 1 230/10 90 ja italien 1 13,4 1 230/10 75 ja schweiz 1 12,7 1 230/10 65 ja schweiz 230/10 100 ja schweiz 3in1-option hygieneprogramm startaufschub bis zu 15 stunden nur-oberkorb-spülen klartextanzeige 5 sprachen unerhört leise kalksensor verschmutzungssensor und wasserhärtesteuerung rechauds schaltkästen und kochplattensätze sind nicht gebührenpflichtig 10 11 12 13 14 integrierbar unter verwendung einer möbeltür türanschlag l links r rechts w wechselbar bei einbaugeräten und unterbaugeräten erforderliche nischenmasse mindestmasse beachten sie dass schrank oder wand tragfähig für das gerät mit inhalt ist bei 12 °c innentemperatur und 25 °c umgebungstemperatur hinweis stand der tabellenangaben 01/2009 weiterentwicklungen vorbehalten zu allen zuger geräten ist die bedienungs und installationsanleitung in deutsch französisch und italienisch beigelegt 131[close]
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diese piktogramme fassen die vorzüge der zuger küchengeräte übersichtlich zusammen und weisen ihnen den weg zum thema zuger exklusivitäten anwendungen bedienung/pflege einbau inhalt 132 seiten über mehr gesundheit komfort und energieeffizienz in schweizer küchen das unternehmen v-zug ag dämpfen backen kochen coffee-center die neue futureline von zug combi-steam sl produktvergleich steamer steamer backen und kochen spezialausführungen und zubehör produktvergleich backöfen backöfen produktvergleich herde herde wärmeschubladen zug-home coffee-center mikrowellen induktions-kochfelder toptronic-kochfelder quicklight-kochfelder produktvergleich induktion/toptronic/quicklight einbauschaltkästen einzelschalter und einbaurechauds 47 865 849 1017 18 1921 2229 30 31 3237 38 3941 4243 4445 4647 4849 5057 5860 6163 64 65 lüften herausforderung küchenentlüftung produktvergleich inselhauben/wandhauben dunstabzugshauben zug minair und zug minaircomfo designer-hauben produktvergleich einbau-dunstabzüge einbau-dunstabzüge umluft-dunstabzug und luftrecycling-cassette zug by gutmann 6691 6673 74 7578 7984 85 8489 90 91 spülen die adora-geschirrspüler produktvergleich geschirrspüler geschirrspüler einbau 92103 9299 100 101103 103 kühlen die neuen zuger kühlschränke produktvergleich kühlschränke kühlschränke winecooler sl foodcenter service internet und warendeklarationen 104119 104108 109 110116 117 118119 120131 3[close]
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das unternehmen innovationskraft und schweizer qualität vom marktleader die v-zug ag durch und durch schweizerisch das fängt schon beim produktionsstandort an nur die v-zug ag entwickelt und produziert hochwertige geräte für küche und waschraum in der schweiz und zwar mit modernsten arbeitsmethoden und mit über 1200 hochqualifizierten mitarbeitenden die sich voll mit den zielen und werten von zug identifizieren was 1913 als verzinkerei begann hat sich zum grossen hightech-unternehmen entwickelt das in jedem zweiten schweizer haushalt mit einem gerät vertreten ist die kürzlich entstandene moderne produktionshalle nord unterstützt den erfolg im export zuger innovationen schreiben haushaltgeschichte hier die pionierleistungen des letzten jahrzehnts die weltweit massstäbe setzen 1999 2001 2004 2004 2004 2004 2005 2007 2007 2008 2008 2009 der kalksensor das fondue und racletteprogramm weltneuheit programm dampfglätten weltneuheit programm milbenstopp weltneuheit schwenkbare bedienblende weltneuheit dialogsystem waschautomat/wäschetrockner vernetzte haushaltgeräte zug-home weltneuheit programm gourmetdämpfen die dunstabzugshaube zug minaircomfo weltneuheit zuger wetclean weltneuheit vibration absorbing system vas die vollautomatische garsensorik fortsetzung folgt wer überall ist ist allen nah als grösstes unternehmen der branche sind wir in allen regionen für unsere kunden da das topmoderne zugorama ist das herzstück unserer ausstellungs und beratungscenter weitere standorte sind optimal über die ganze schweiz verteilt Überall werden ihnen die zuger geräte für küche und waschraum nicht nur genau erklärt sondern auch in aktion gezeigt wann dürfen wir sie beispielsweise zu einer kochvorführung erwarten 4 5[close]
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kommt im ausland an überlegene innovationskraft in verbindung mit premium swiss quality das weltweite ansehen der schweizer ingenieurskunst wird durch zuger innovationen verstärkt zuger weltneuheiten setzen auch international neue massstäbe zudem entsprechen sie der sprichwörtlichen schweizer zuverlässigkeit im premium-segment also bei kunden die von ihren haushaltgeräten mehr verlangen ist zug auf dem weltmarkt gleichsam die edelboutique apropos edel zuger geräte sind auch bestechend elegant was mit renommierten internationalen awards honoriert wurde nachhaltigkeit für zug mehr als ein modewort zuger produkte sind besonders langlebig und zuverlässig weil wir mit modernsten fertigungstechniken arbeiten wir verwenden wo immer möglich recyclierbare materialien für die schonung von natürlichen ressourcen schöpfen wir gern unsere eigenen ressourcen aus als aktivmitglied arbeiten wir eng mit der stiftung entsorgung schweiz sens zusammen und setzen uns für eine geordnete entsorgung ein der führende kundendienst schnell und zuverlässig imposantes symbol für die zukunft ein weitherum sichtbares wahrzeichen für zug ist das neue logistik-center dieses monumentale gebäude ist in jeder hinsicht nach neusten erkenntnissen konzipiert und funktioniert energetisch selbsttragend modernste fotovoltaikzellen sowie rekuperationsmotoren produzieren praktisch gleich viel strom wie das gebäude selber verbraucht mit 16 service-centern und 8 satelliten in entlegeneren gebieten sind wir nie weit von den kunden entfernt was auch die anfahrtswege kurz hält und also co2 spart Über die kostenlose servicenummer bekommen sie unverzüglich einen verbindlichen termin mit einem unserer rund 300 servicetechniker die alle mit neusten methoden ausgebildet und mit modernsten mitteln ausgerüstet sind so kann der servicetechniker für eine schnelle und sichere diagnose seinen laptop an das exklusive zug auge anschliessen stückzahlen und energieverbrauch in 120 zu abnahme in 80 40 0 40 80 1981 1986 1991 1996 2001 1985 1990 1995 2000 2008 anzahl produzierter geräte reduktion energieverbrauch pro produziertem gerät «wir denken weiter» heisst verantwortungsbewusst handeln wie sieht die natur für unsere grosskinder und urgrosskinder aus das zuger engagement für die umwelt können wir ihnen mit handfesten fakten vor augen führen seit jahren sind wir iso 14001-zertifiziert den energieverbrauch pro produziertem gerät haben wir in den letzten jahren um über die hälfte gesenkt der leading-partner des vereins minergie heisst zug unsere geräte sind fast ausschliesslich in den besten energieeffizienz-klassen zu finden der wärmepumpentrockner adora tsl wp wurde im august 2008 sogar zu europas bestem trockner gekürt urteil «euro-topten» und zuger geräte kommen dank sparautomatik mit 0 watt standby-verbrauch aus 6 7[close]
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die neuen steamer combi-steam sl ihre gesundheit verdient zug zum thema gesund kochen gehört zum modernen leben immer mehr gesundheitsbewusste menschen setzen auf schonendes garen denn sportlich und fit sein gehört zum modernen lifestyle kulinarische genüsse gehören aber genauso dazu beiden wünschen werden die zuger steamer gerecht denn in ihnen gelingt gesundes essen auch besonders schmackhaft auf ganz einfache art meisterhaft zudem entfällt beim steamen das ständige Überwachen es kocht nichts über es brennt nichts an so bleiben kopf und hände für anderes frei in vitamine out fett vitamin-c-erhalt bei verschiedenen garmethoden gargut bohnen tomaten peperoni gourmetdämpfen 66 83 84 dampfgaren 55 79 82 in der pfanne 45 74 72 diese angaben beziehen sich auf 100 g gegartes gemüse im vergleich zu 100 g rohem gemüse fettgehalt gargut frühlingsrollen pommes frites chicken nuggets gourmetdämpfen 7 g/100 g 10 g/100 g 13 g/100 g fritteuse 10 g/100 g 16 g/100 g 14 g/100 g fettgehalt nach der zubereitung quelle v-zug ag feine lesekost für gesundheitsbewusste steamen mit zug sorgt für bis zu 22 besseren vitaminerhalt gegenüber dem kochen in der pfanne mit der weltneuheit gourmetdämpfen sind es sogar 46 das gourmetdämpfen sorgt für bis zu 36 tieferen fettgehalt gegenüber der zubereitung in der fritteuse neben den lebenswichtigen vitaminen spurenelementen und mineralstoffen bleiben auch die farben und der natürliche eigengeschmack der lebensmittel erhalten guten appetit 11[close]
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zuger exklusivitäten die vollautomatische zuger garsensorik vollendetes feingefühl für ihre kochwünsche zug der innovationsführer im bereich sensorik setzt auf bereits hohem niveau noch einmal neue massstäbe die vollautomatische garsensorik bietet ihnen auf der ganzen bandbreite des kochens eine nie da gewesene unterstützung auf knopfdruck gelingen ihnen anspruchsvollste delikatessen von meisterköchen ihre individuellen rezepte gelingen vollautomatisch fleisch ist zum genau gewünschten zeitpunkt butterzart servierbereit dank der einzigartigen gelinggarantie von zug bleiben sie beim kochen immer entspannt und sie können sich auf die komplimente der gäste freuen die garautomatik ob eigenkreationen spontanideen oder kochbuchrezepte alles gelingt vollautomatisch bei der neuen zuger garautomatik ist keine manuelle eingabe von dauer temperatur betriebsart und gewicht notwendig ob bei ausgedachten menüs für geladene gäste oder bei spontan aus garten kühlschrank oder vorratskammer zusammengestellten mahlzeiten die garautomatik führt sie immer einfach schnell und sicher zum feinen resultat denn dank einzigartiger sensortechnik im climate control system ccs mit aktiver lüftungsklappe kann das ideale klima im garraum erreicht werden ihr steamer erfühlt automatisch gewicht und grösse des menüs und wählt anschliessend ebenso automatisch die beste abfolge der verschiedenen betriebsarten mit exakt benötigter temperatur und dauer und kurz nach dem start wissen sie auch schon wann das gericht fertig ist so gewinnen auch weniger geübte köche auf anhieb die gourmetherzen ihrer gäste weltneuheit gourmetdämpfen meistermenüs auf knopfdruck garautomatik für rezeptfreies spontanes kochen ohne angaben von dauer temperatur betriebsart und gewicht erkennt automatisch grösse und form des gargutes mit automatischer anzeige des garendes climate control system ccs getestet und für gut befunden durch das patentierte zartgaren butterzartes fleisch genau zum gewünschten zeitpunkt sie haben gäste eingeladen und möchten sie um 20 uhr an den esstisch bitten wie geht es ihnen beim vorgängigen apéro müssen sie ständig in der küche nach dem filet sehen nicht mit dem raffinierten zartgaren diese zuger innovation regelt die kerntemperatur automatisch und dynamisch das fleisch ist unabhängig von form beschaffenheit und gewicht genau zum gewünschten zeitpunkt servierbereit sie können so den gästen beim apéro gesellschaft leisten und weil das filet butterzart gelingt brillieren sie als perfekter gastgeber weltneuheit gourmetdämpfen exklusive meistermenüs nach rezept per knopfdruck 100 gelinggarantie mit dem programm gourmetdämpfen holen sie sich das können der maîtres de cuisine nach hause im combi-steam sl sind mehrere dutzend rezepte von spitzenköchen fix programmiert sie wählen eines aus drücken den entsprechenden knopf und schon macht das gerät genau dasselbe wie der kochstar in seiner küche darum können wir ihnen eine gelinggarantie geben die sie nicht nur beruhigt sondern wahrscheinlich sogar zum kochfan macht Übung macht den meister vergessen sie s zuger technik macht sie zum meister zartgaren 12 perfekt zartes fleisch zum gewünschten zeitpunkt fertig unabhängig von form und gewicht 100 gelinggarantie 13[close]
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anwendungen so viel spass kann steamen bereiten vor allem beim einsatz ohne grenzen dämpfen für die gesundheit ihr wertvollstes gut beim schonenden dämpfen in den zuger steamern werden die wertvollen vitamine und mineralstoffe nicht ausgewaschen und die geschmacksstoffe bleiben erhalten das ideale programm um gemüse schonend und gesund zuzubereiten sie tun nicht nur viel für die gesundheit sondern auch viel für ihren genuss und dass die lebensmittel ihre farbintensität nicht verlieren erfreut das auge dämpfen für eine gesunde und moderne ernährung wie geschaffen bedienung/pflege bedienung einfach gemacht die steuerung führt sie klar verständlich und erst noch in zehn sprachen durchs kochprogramm hipjqkrlmsabcdefgno mit dem programm profi-backen erzielen sie resultate wie vom dorfbäcker die betriebsart «profi-backen» ist eine kombination von dampf und heissluft der teig geht schön auf und ihr brot erhält eine besonders appetitliche und glänzende kruste es wird wunderbar luftig und bleibt auch länger frisch diese raffinierte betriebsart eignet sich perfekt für alle hefebackwaren wie brot und brötchen und lässt blätterteiggebäck besonders luftig zubereiten tasten a beleuchtung b garraum kerntemperatur c betriebsart d einstellknopf e timer f uhrzeit/einschaltdauer g aus symbole h garraumtemperatur i kerntemperatur j dampf regenerieren k profibacken heissluft l timer m uhrzeit n einschaltdauer o ausschaltzeit anzeigen p temperatur q klartextanzeige 2-zeilig r uhrzeit dauer timer s kommunikationsschnittstelle zug auge die neuen auflagegitter erleichtern die bedienung und erhöhen die sicherheit mit den neuen auflagegittern können sie sich jetzt beim einschieben und herausnehmen der bleche und gitterroste noch viel sicherer fühlen dank der hilfreichen form der neuen auflagegitter kann ihr gargut nicht mehr kippen und das einschieben geht wie von selbst das programm regenerieren für vorbereitete menüs und convenience-produkte vielerorts ergeben sich für die einzelnen familienmitglieder verschiedene essenszeiten kein grund für stress in der küche mit einer speziellen kombination von dampf und heissluft steam s nur dampf können sie vorbereitete menüs oder convenienceprodukte ohne qualitäts und feuchtigkeitsverlust aufwärmen und wie frisch zubereitet auf den tisch bringen so einfach können speisen ohne sie abzudecken auf mehreren auflagen gleichzeitig regeneriert werden electronic steam system ess mit externem dampferzeuger das electronic steam system mit externem dampferzeuger wasser vom frischwasserbehälter wird in den externen dampferzeuger geführt um dort bedarfsgerecht dampf zu erzeugen nach dem garvorgang wird das wasser zurück in den wasserbehälter gepumpt somit kann sich weder im garraum noch in den wasserleitungen abgestandenes wasser ansammeln weitere entscheidende vorteile schneller und präziser klimawechsel für hervorragende ergebnisse fein geregelter und effizienter dampfaufbau bedarfsgerechter verbrauch von wasser und energie reiner kalkfreier dampf im garraum keine kalkablagerungen im garraum kein lästiges fetthaltiges restwasser im garraum hindernisfreier garraumboden mit der betriebsart «echte heissluft/heissluft feucht» backen sie auf zwei auflagen gleichzeitig ob guetzli auf zwei blechen ob früchte und gemüsewähen oder gratin immer erreichen sie dank der optimalen heissluftverteilung und der garraumentlüftung ein perfektes back oder garresultat die betriebsart «heissluft feucht» eignet sich ganz speziell für gratins und aufläufe sie sind sogar schneller gar und trocknen nicht aus zug macht auch bei der reinigung dampf die zuger steamer brauchen im garraum weder kaltes noch warmes wasser dank dem externen dampferzeuger gelangt nur reiner kalkfreier dampf in den garraum was unschöne kalkablagerungen gar nicht erst entstehen lässt die glatte hindernisfreie oberfläche lässt sich zudem sehr gut reinigen denn zug denkt weiter nur wenn der aufwand für die pflege so einfach ist wie bei den zuger steamern werden sie begeistert sein die neue vollglas-innentür ist besonders reinigungsfreundlich wie störend können doch ecken und kanten beim reinigen sein die neue vollglasinnentür lässt sich wie der innenraum einfach und effizient pflegen 14 15[close]
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einbau kombinationsmöglichkeiten à discrétion 40 mehr platz der combi-steam sl mit dem hotair sl als perfektes austauschdoppel wie nebenstehende abbildung eindrücklich demonstriert ist durch die kombination combi-steam sl oder steam s mit dem backofen hotair sl im vergleich mit einem älteren standard-backofen bei identischer einbauhöhe ein grosser volumengewinn möglich und wie beim zuger spitzendoppel haben sie auch hier immer zwei garräume für den gleichzeitigen einsatz zur verfügung das erlaubt vorbereiten backen braten zartgaren oder dämpfen ganz ohne hektik sodass sie ihrer familie oder ihren gästen mehr zeit widmen können elegant kombiniert für hohe ansprüche die kleingeräte der neuen futureline lassen sich perfekt in ihre küche integrieren und bilden als einzelgeräte wie auch in kombination mit weiteren geräten eine edle einheit volumen 73 liter 40 nutzvolumen die modelle combair-steam s/n für den flexiblen einbau ist ihr platzangebot auf eine traditionelle nische beschränkt nutzen sie die unbegrenzten einbaumöglichkeiten im austausch mit 55 oder 60-cm-geräten ob hocheinbau oder integriert mit einem glaskeramik-kochfeld unter einer arbeitsplatte sie haben immer die ideale lösung ohne anpassungen und einbauprobleme sie werden sehen die begeisterung ist gross denn der combair-steam s/n vereint back und steamfunktionen im gleichen gerät das spitzendoppel aus der neuen futureline von zug der combisteam sl und der microbraun sl diese fantastische kombination bietet ihnen viele möglichkeiten sie haben immer zwei garräume für den gleichzeitigen einsatz zur verfügung die beiden geräte sind auch einzeln stark wie schon ein kurzporträt vor augen führt der combi-steam sl gesund kochen backen wie ein profi perfekt zartgaren vorbereitete menüs regenerieren der microbraun sl kochen und backen konventionell mit heissluft oder mikrowellen einzeln oder kombiniert aus über 80 gespeicherten rezepten wählen einbau unter der arbeitsplatte hocheinbau 16 17[close]
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steamer combair-steam s und combair-steam n modell combair-steam s mit wärmeschublade w cs s w spiegelglas chromeclass aluclass optionen stangengriff chromeclass aluclass rollauszug 5065./4707.20 5265./4893.10 5365./4986.10 das passende zubehör zum steamen mit zug zubehör zu combi-steam sl und steam s zubehör zu combair-steam s/n spezialzubehör zu steamer 200. 185.90 200. 185.90 240. 223. garbehälter ungelocht 2/3 gn höhe 40 mm 60./55.80 höhe 40 mm mit ausguss 70./65.10 edelstahlblech 2/3 gn 1 2 höhe 20 mm 50./46.50 garbehälter gelocht 3 b/t/h 430 × 370 × 25 mm 80./74.30 porzellanform weiss höhe 65 mm 2/3 gn höhe 65 mm 1/2 gn höhe 65 mm 1/3 gn 100./92.90 80./74.30 60./55.80 combair-steam s cs s spiegelglas 4950. 4600.40 chromeclass 5150. 4786.20 aluclass 5250. 4879.20 vrg 11. 10.20 frontdesign t e op c combair-steam n cs n spiegelglas 4100./3810.40 chromeclass 4300./3996.30 vrg 11. 10.20 frontdesign t e op c modell combair-steam n optionen stangengriff chromeclass 200. 185.90 rollauszug 240. 230. garbehälter gelocht 2/3 gn 1 höhe 40 mm 70./65.10 höhe 65 mm 80./74.30 edelstahlblech 3 b/t/h 430 × 370 × 25 terrinenform edelstahl halbrund inhalt 0,7 l inkl deckel 60 × 60 × 300 mm 70./65.10 kurzmodell siehe seite 30 zubehör zu combair-steam s/n siehe seite 21 gn gastronorm 60./55.80 o o verspiegelte vollglastür 3fach zuger designgriff betriebsarten und ausstattung verspiegelte vollglastür 3fach zuger designgriff betriebsarten und ausstattung kuchenblech emailliert 2/3 gn höhe 20 mm 70./65.10 aktuelle rezepte kuchenblech dualemail 3 4 b/t/h 430 × 370 × 25 mm 80./74.30 terrinenform edelstahl dreieckig inhalt 0,45 l inkl deckel 55 × 55 × 300 mm 70./65.10 a energieeffizienz a energieeffizienz www.zugplus.ch electronic steam system ess mit externem dampferzeuger heissluft und beschwaden klimasensor automatische entkalkungsanzeige beleuchtung 2 glühlampen dualemail pflegeleicht 1 kuchenblech dualemail 1 edelstahlblech 1 garbehälter gelocht 1 gitterrost rezeptbuch geräumige geräteschublade elektronische steuerung uhrzeit und timer einschaltdauer/ausschaltzeit vorschlagstemperaturen kerntemperaturregelung und anzeige elektronische temperaturregelung schnellaufheizung standby-sparautomatik 0 watt standby-verbrauch nach sn/en 62301 zug auge electronic steam system ess mit externem dampferzeuger heissluft und beschwaden klimasensor automatische entkalkungsanzeige beleuchtung 2 glühlampen dualemail pflegeleicht 1 kuchenblech dualemail 1 gitterrost geräumige geräteschublade das kochbuch von stefan meier «natürlich steamen!» garbehälter ungelocht 1/3 gn höhe 40 mm 50./46.50 höhe 65 mm 60./55.80 höhe 100 mm 70./65.10 gitterrost 3 4 60./55.80 rundes kuchenblech mit topclean Ø 24 cm 50./46.50 Ø 29 cm 60./55.80 Ø 31 cm 65./60.40 elektronische steuerung uhrzeit und timer einschaltdauer/ausschaltzeit vorschlagstemperaturen elektronische temperaturregelung schnellaufheizung standby-sparautomatik 0 watt standby-verbrauch nach sn/en 62301 zug auge garbehälter gelocht 1/3 gn höhe 40 mm 60./55.80 höhe 65 mm 70./65.10 gitterrost 2/3 gn 1 50./46.50 rollauszug 240./223. legende gastronorm-masse gn breite × tiefe 2/3 gn 325 mm × 354 mm 1/2 gn 325 mm × 265 mm 1/3 gn 325 mm × 177 mm legende standardausrüstung 1 combi-steam sl 2 steam s 3 combair-steam s 4 combair-steam n weiteres zubehör kochbuch 20 59./57.60 rollauszug 240./223. www.zugplus.ch 21[close]
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die neuen backöfen und herde backen und kochen noch nie gelangen kulinarische genüsse so einfach und sicher zum thema kochen und backen mit zug ist einfach und macht in jedem fall spass sie kochen praktische gerichte für den alltag sie zaubern gourmet-menüs für ihre gäste oder sie backen fein duftende kuchen für feierliche momente ihrer liebsten ihre agenda ist gedrängt ihre kochkünste sind fortgeschritten oder entwicklungsfähig die backöfen und herde der neuen futureline führen sie dank modernster technik in jedem fall sicher schnell und mit wenig aufwand zum gelungenen resultat selbst weniger geübte köchinnen und köche verwandeln so ihre eigenen vier wände nach bedarf in ein gourmetrestaurant eine dorfbäckerei oder eine pizzeria mit den eleganten futureline-geräten sind sie und ihre gäste zu hause in jedem fall an der richtigen adresse zuger exklusivitäten garsensorik garautomatik und zartgaren die vollautomatische zuger garsensorik vollendetes feingefühl für ihre kochwünsche zug der innovationsführer im bereich sensorik setzt auf bereits hohem niveau noch einmal neue massstäbe die vollautomatische garsensorik bietet ihnen auf der ganzen bandbreite des kochens eine nie da gewesene unterstützung dank der einzigartigen gelinggarantie von zug bleiben sie beim kochen immer entspannt und sie können sich auf die komplimente der gäste freuen die garautomatik pat pend ob eigenkreationen spontanideen oder kochbuchrezepte alles gelingt vollautomatisch bei der neuen zuger garautomatik ist keine manuelle eingabe von dauer temperatur betriebsart und gewicht notwendig ob bei ausgedachten menüs für geladene gäste oder bei spontan aus garten kühlschrank oder vorratskammer zusammengestellten mahlzeiten die garautomatik führt sie immer einfach schnell und sicher zum feinen resultat denn dank einzigartiger sensortechnik im climate control system ccs mit aktiver lüftungsklappe kann das ideale klima im garraum erreicht werden ihr backofen erfühlt automatisch gewicht und grösse des menüs und wählt anschliessend ebenso automatisch die beste abfolge der verschiedenen betriebsarten mit exakt benötigter temperatur und dauer und kurz nach dem start wissen sie auch schon wann das climate control gericht fertig ist so gewinnen auch weniger geübte köche auf anhieb system ccs die gourmetherzen ihrer gäste das patentierte zartgaren butterzartes fleisch genau zum gewünschten zeitpunkt sie haben gäste eingeladen und möchten sie um 20 uhr an den esstisch bitten wie geht es ihnen beim vorgängigen apéro müssen sie ständig in der küche nach dem filet sehen nicht mit dem raffinierten zartgaren diese zuger innovation regelt die kerntemperatur automatisch und dynamisch das fleisch ist unabhängig von form beschaffenheit und gewicht genau zum gewünschten zeitpunkt servierbereit sie können so den gästen beim apéro gesellschaft leisten und weil das filet butterzart gelingt brillieren sie als perfekter gastgeber 23[close]
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zuger exklusivitäten was die zuger backöfen sonst noch einzigartig macht anwendungen attraktive betriebsarten und weitere raffinessen Über 80 gespeicherte schweizer lieblingsgerichte sind per knopfdruck abrufbar die lieblingsgerichte von herrn und frau schweizer sind auf knopfdruck für 2 4 oder 6 personen abrufbar spezialitätenmenüs gelingen immer können dank startaufschub schon am morgen vorbereitet werden und sind exakt zur gewünschten zeit servierbereit die über 80 gespeicherten rezepte sind in einem exklusiven rezeptbuch zusammengefasst so macht das ausprobieren und entdecken noch mehr spass pizzaplus für pizza wie beim italiener dank der echten heissluft kombiniert mit der unterhitze wird der boden der pizza der quiche oder des fruchtkuchens wunderbar knusprig der exklusive gargutsensor mit drehspiess für gelinggarantie bei fleischgerichten die von ihnen gewünschte kerntemperatur im fleischstück wird mit dem gargutsensor auf das grad genau gemessen in der anzeige angegeben und laufend elektronisch überwacht so können sie jederzeit kontrollieren ob der braten mit der von ihnen gewünschten kerntemperatur zum gelingen kommt der patentierte gargutsensor ermöglicht diesen vorgang sogar am drehenden fleischstück der erste backofen mit integrierter mikrowelle mikrowellen ermöglichen in kombination mit konventionellen betriebsarten im microbraun sl die schnelle art zu kochen zu backen und zu braten daraus resultiert eine bedeutende zeitersparnis so kann ein herrlicher kartoffelgratin in nur 20 minuten zubereitet werden mit der betriebsart «echte heissluft» backen sie auf mehreren auflagen gleichzeitig die neuen backöfen mit bis zu 31 mehr volumen die neuen backöfen und herde bieten viel platz für feines dank dem grossen garraum von bis zu 68 litern finden auch sehr grosse gerichte oder garbehälter platz gerade wenn sie für viele gäste kochen werden sie die 31 mehr volumen gegenüber herkömmlichen geräten sehr zu schätzen wissen auch die preiswerte ausführung für leute von heute ist mit echter heissluft ausgestattet mit dieser betriebsart backen sie gleichzeitig auf bis zu drei auflagen und sparen dabei erst noch viel zeit und energie der rollauszug ist sicher und bequem mit dem rollauszug kann man bis zu drei kuchenbleche sicher und bequem aus dem garraum ziehen das ist vor allem praktisch zum Übergiessen eines fleischstücks oder beim entnehmen des kuchenblechs die neuen auflagegitter erleichtern die bedienung und erhöhen die sicherheit mit den neuen auflagegittern können sie sich jetzt beim einschieben und herausnehmen der kuchenbleche und gitterroste noch viel sicherer fühlen dank der geänderten form kann ihr gargut nicht mehr kippen oder verrutschen und die neue seitliche auflagenbeschriftung hilft ihnen jederzeit beim einschieben der gerichte egal ob sie auf einer auf zwei oder sogar auf drei auflagen arbeiten möchten die halogenbeleuchtung gewährt ihnen jederzeit den besten blick auf ihr gericht das neue programm zum warmhalten und tellerwärmen bereits zubereitete speisen und gerichte können einfach und bequem bis zu 1½ stunden im backofen warm gehalten werden ohne dass diese weitergaren oder austrocknen so schmeckt auch der zweite gang perfekt und wie frisch zubereitet auch in backöfen ohne wärmeschublade kann das geschirr für das perfekte dinner vorgewärmt werden mit dem neuen programm tellerwärmen werden teller schüsseln oder platten rasch und bequem auf die richtige temperatur gebracht 0 watt standby-verbrauch die intelligente elektronische steuerung begibt sich automatisch nach beendigung des garprozesses in den standby-modus 0 watt nach sn/en 62301 24 25[close]
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bedienung/pflege bedienung leicht und sicher gemacht bedienung/pflege die zuger backöfen reinigen sich praktisch von selbst die pyrolytische selbstreinigung sorgt mit hitze für sauberkeit im handumdrehen die königin unter den selbstreinigern bei dieser reinigungsart werden verschmutzungen durch das aufheizen des garraumes in asche verwandelt es genügt ein feuchtes tuch um die asche ohne grossen aufwand wegzuwischen neu verfügen auch die geräte mit pyrolytischer selbstreinigung über eine elegante vollglasinnentür welche sich sehr einfach und perfekt reinigen lässt zudem wurde das pyrolyse-sortiment ausgebaut bereits ab dem neuen modell combair sp als herd wie auch als backofen kann man von dieser reinigungsart profitieren nebst verschiedenen zeitfunktionen beinhaltet die steuerung auch anzeigen für garraum und garguttemperatur damit sie immer über den zustand ihres menüs im bilde sind mit äusserst eleganter bedienung sanfte drucktasten kombiniert mit einem zentralen einstellknopf und einer 2-zeiligen klartextanzeige ermöglichen eine einfache praktische handhabung abbildung microbraun sl xmnkopjqrlstvabcduefgrstuvxhi tasten a beleuchtung b mikrowelle leistung und dauer c garraum kerntemperatur d betriebsart e einstellknopf f timer g uhrzeit einschaltdauer und ausschaltzeit h wärmeschublade i aus anzeigen j klartextanzeige 2-zeilig k temperatur mikrowellenleistung l uhrzeit dauer und timer symbole m mikrowellenleistung n mikrowellendauer o garraumtemperatur p kerntemperatur q timer einschaltdauer ausschaltzeit uhrzeit betriebsarten wärmeschublade kommunikationsschnittstelle zug auge dank zuger topclean bleiben rückstände kaum mehr haften die hightech-lösung unter den reinigungshilfen damit der aufwand beim reinigen des garraumes oder der backbleche noch geringer ausfällt dafür sorgt diese neue speziell entwickelte beschichtung des emails dank ihrer hervorragenden antihafteigenschaft lassen sich sämtliche rückstände ganz einfach und mühelos mit einem feuchten tuch entfernen modellabhängig die klartextanzeige führt sie nach wunsch mehrsprachig durchs kochprogramm dank der ausgeklügelten klartextanzeige ist die bedienung des microbraun sl combair sl und slp ein kinderspiel sie gibt ihnen laufend an welchen schritt sie als nächstes machen können so wird das bedienen zum spass und interessanten dialog die katalyse ist der klassiker unter den selbstreinigern sauberkeit hat bei zug system stellen sie sich vor sie braten oder grillieren und ihr backofen baut fettspritzer oder andere schmutzpartikel gleich selbst von den innenwänden ab das nennt man katalyse dieser effektive reinigungsservice nimmt ihnen während jahren die reinigungsarbeit ab 4 die zeitschaltuhr lässt nichts anbrennen und das timing ist immer perfekt mit der neuen elektronischen zeitschaltuhr haben sie alles sekundengenau im griff damit das gargut perfekt gelingt ertönt nach der notwendigen zubereitungsdauer ein akustisches signal sie können den backofen auch so programmieren dass der start zur zubereitung eines gerichts erfolgt auch wenn sie nicht zu hause sind combair sg/sp/s 1 einstellknopf 2 timer 3 uhrzeit einschaltdauer und ausschaltzeit 4 anzeige uhrzeit einschaltdauer und ausschaltzeit das zuger brillant-email ist pflegeleicht und kratzfest die glatte und widerstandsfähige beschichtung ist so pflegeleicht dass beim backen das nachträgliche putzen fast in vergessenheit gerät 2 1 3 die 3 bis 4fach-verglasung sorgt für kühle fronten zug trägt zur abkühlung an der küchenfront bei das ganze backofen und herdsortiment ist mit wärmereflektierender verspiegelter 3 bis 4fach-verglasung ausgerüstet durch die spezielle konstruktion sowie belüftung der tür werden auch besonders neugierige kinderhände vor verbrennungen geschützt hier ein kleiner sicherheitsbeweis bei einer durchschnittlichen raumtemperatur von 25 ºc und einer garraumtemperatur von 180 ºc nach 1 std heissluftbetrieb beträgt die temperatur aussen auf der türmitte bloss 31ºc beispiel combair slp 26 27[close]
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einbau attraktive kombinationsmöglichkeiten die wärmeschublade ist unsere schweizer spezialität für schweizer bedürfnisse da zug wirklich auf alle schweizer bedürfnisse eingeht müssen sie auf die wärmeschublade nicht verzichten bei den modellen microbraun sl combair slp und sl ist die wärmeschublade serienmässig dabei bei den modellen combair s bis sep steht dieser praktische zusatznutzen als option im angebot der im backofen integrierte dunstabzug dv sorgt für frischluft rund um den ofen bei den backöfen mit integriertem dunstabzug modell dv wird der gardunst über eine rohrleitung direkt ins freie befördert dies ist besonders bei offenen küchen ein grosser vorteil ob über oder nebeneinander eingebaut mit unseren geräten lassen sich praktisch alle einbausituationen lösen kombinationen mit steamer backofen kleinbackofen oder coffee-center lassen sich nach ihren wünschen perfekt realisieren nebst einem sehr hohen gebrauchsnutzen und grosser flexibilität hat das neue futureline-sortiment noch mehr zu bieten die geräte mit dem neuen sehr eleganten futureline-design sind in jeder küche ein blickfang und bestechen durch ihre qualitativ hochstehende und dezente ausstrahlung der elektrische frontanschluss erleichtert den fachleuten den einbau bei allen zuger herden und backöfen befindet sich der elektrische anschluss an der frontseite so können die fachleute elektriker/anschläger unabhängig voneinander arbeiten aufwändige koordinations und arbeitszeit entfällt und sie profitieren bereits schon bei der montage von einem minimalen aufwand neu bieten wir zusätzlich ein spezielles optionen-set für den kombianschluss für zwei geräte über oder nebeneinander an so kann auch diese anschlusssituation noch einfacher schneller und sicherer gelöst werden 28 29[close]
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einbau spezialausführungen produktvergleich backöfen microbraun sl combair slp combair sl combair sep combair se combair sg combair sp combair s combair de luxe s hotair sl prospektseite ausführungen aluclass aluclass stangengriff chromeclass 32 32 33 33 34 34 35 35 36 36 37 backofen modell combair s microbraun sl combair-steam s/n oder herd modell combair s als kurzmodell-gerät ohne schublade höhe 60 cm geeignet z b bei knappen platzverhältnissen bei sonderwünschen in kombination mit combi-steam sl steam s hotair sl oder mikrowellengeräten chromeclass und aluclass-geräte mit stangengriff auf wunsch bietet zug sämtliche chromeclass und aluclass-geräte mit einem eleganten stangengriff gegen aufpreis an bitte bei bestellung angeben seniorenherd die herde de luxe s sowie combair sind als variante «seniorenherd» erhältlich diese modelle sind bewusst auf die speziellen bedürfnisse der hindernisfreien bedienung gestaltet die drehschalter sind gross beschriftet und die geräteschublade mit einer grosszügigen griffschale versehen chromeclass stangengriff spiegelglas nero/weiss beleuchtung garraumvolumen kleinbackofen energieeffizienz-klasse zuger exklusivitäten garautomatik mit ccs aaaaaaaaaaa liter halogen 65 halogen 68 halogen 68 halogen 68 glühlampen glühlampen 68 52 halogen 68 glühlampen glühlampen 52 52 glühlampe 56 halogen 39 zubehör für backöfen und herde zartgaren gargutsensor klimasensor mikrowellen kombiniert integrierte rezepte zug-home-tauglich anwendungen rollauszug standard 320./297.40 kleinbackofen hotair sl 240./223. sensorbratenkorb zu microbraun sl combair slp und combair sl 220./204.50 ober unterhitze heissluft pizzaplus grill warmhaltefunktion bedienung/pflege vollelektronische bedienung elektronische zeitschaltuhr original-kuchenblech mit topclean für alle 68 65 und 39-liter-garräume mit der zuger topclean-beschichtung für einfachste reinigung 45./41.80 standard für alle 56 und 52-liter-garräume 35./32.50 gitterrost für alle 68 65 und 39-liter-garräume 20./18.60 für alle 56 und 52-liter-garräume 20./18.60 rundes kuchenblech mit topclean mit der zuger topclean-beschichtung für einfachste reinigung zu allen modellen Ø 24 cm 50./46.50 Ø 29 cm 60./55.80 Ø 31 cm 65./60.40 klartextanzeige pyrolytische reinigung zuger topclean katalytische reinigung brillant-email 30 31[close]
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