De Zwinkrant augustus 2015

 

Embed or link this publication

Description

De Zwinkrant augustus 2015

Popular Pages


p. 1

I AT GR S De Zwinkrant 28ste jaargang augustus - september 2015 DAMES: 8PM - AMANIA MO - ANIMAPOP - ANNA RACHELLE - ARMA ARMANI - ATMOS - ATOS LOMBARDINI - BARK - BETTA CORRADI - BRIGITTE BARDOT - BRAX - BLUE BAY - BURETTI - CAMBIO - CAROLINE BISS CRISTIANA C - D’ALEXINE - DURANTI - DEXTERS - DEYK - ELISABETTA FRANCHI - ESSENTIEL - ETOILE DU MONDE - GERARD DAREL - GOLD ON THE ROCKS - GOOD ON HEELS - GERRY WEBER - FRIEDA & FREDDIES FOR ALL MANKIND - GIOVANE - GIMOS - HAMPTON BAYS - HALE BOB - IQ BERLIN - JOSEPH RIBKOFF - JULIA JUNE - JUST FOR YOU - LEE AND ME LEO GUY - LUCKY LU - LUISA CERANO - LIU JO - LIU JO JEANS - MANGANO MICHAEL KORS - MARGITTES - MASON’S - MAC - MARC AUREL - MARCCAIN COLLECTION - MARCCAIN SPORT - MARIE MERO - MILESTONE - NATAN ED 5 - NENETTE - NISSA - NOUVELLE FEMME - PEUTEREY - PAULINE B - PIERRE CARDIN - PIERRE BALMAIN - PINKO - R2 - RAPHAELA BY BRAX - REPEAT RIANI - ROSNER - SAKI - SCAPA - SCEE BY TWIN-SET - STYLE BUTLER - SWEET PANTS - S.OLIVER - SIR OLIVER - STREET ONE - TAIFUN - TARA JARMON TAJ - TRAMAROSSA TWIN-SET - TWIN-SET JEANS - VERY SIMPLE - WHO ARE YOU - XANDRES DAMES BEKULT: AAIKO - ALIX - CARMINN - CARS - CHARLISE - CIRCLE OF TRUST - DEBY DEBO - DES PETITS HAUTS - FIX DESIGN - FORNARINA FRACOMINA - GLAMOROUS - G-STAR - GUESS - IBANA - ICHI - KOCCA LALOTTI - LIPSY ONDON - LULU LONDON - MOLLY BRACKEN - MOS MOSH - OBJECT - RELISH - RICH & ROYAL - SELECTED FEMME - SUPERDRY SUPERTRASH - TED BAKER - VILA - YUMI - 80D BORIGI JUWELEN: AMATO - ACCENTO - LES CORDES - TITTO SALT & CO - PATRIZIA PEPE - ESSENTIEL - MUST HAVES RIEMEN: ACCENTO - PATRIZIA PEPE - ANGELO DI LOMBARDI SCHOENEN: ESSENTIEL - SVNTY - MARCH 23 - MICHAEL KORS - PATRIZIA PEPE - FRIDA - SAM EDELMAN - TWINSET - WHAT FOR - JHAY - PEDRO MIRALLES - WEEKEND BY PEDRO MIRALLES - LOVE SJAALS: AYMARA LIUJO - ACCENTO - IMMAGINE - RIANI - CODELLO - MUCHO GUSTO - STREET ONE - MOMENT BY MOMENT - BUDJAH TASSEN: LIU JO - TWINSET - TED BAKER - PATRIZIA PEPE - MICHAEL KORS - ESSENTIEL - MATTHEW HARRIS HEREN: 80DB - ANTONY MORATO - ANTWRP - ARMANI JEANS - ATELIER NOTERMAN - BEN SHERMAN - BENVENUTO - BERWICH - BOSS BOSS ORANGE - BRAX - BUGATTI - CALVER SHOES - CIRCLE OF GENTLEMEN - COPA - DEATH BY ZERO - DENHAM - DIGEL- ELEVEN PARIS - ELVINE - ESSENTIEL - FACONNABLE - FALKE - FILLING PIECES - FOR ALL MANKIND - FORTEZZA - FRED PERRY - GENTILUOMO GIMOS - GIORDANO - G-STAR - HAMAKI-HO - HUGO - INVICTA - JACQUES BRITT - LAGERFELD - LE DUB – LEVI’S - LODENFREY - MARCH23 MAERZ - MARCHESI DI COMO - MASON’S - MC GREGOR - MARTIN MAPLE - MEYER - MENS - MMX - MICHAEL KORS - MILESTONE - NOBLESSE OAKWOOD - OLYMP - OSBORNE - PAUL SMITH JEANS - PHIL PETTER POWELL - PROFUOMO - PEUTEREY - PIERRECARDIN - ROY ROBSON SAND - SCOTCH & SODA - SELECTED - STATE OF ART - SUPERDRY STETSON SWEET PANTS TED BAKER TOMMY HILFIGER TOMMY TAILORED TIMBERLAND TRAMAROSSA - TRUSSARDI - VAN BOMMEL - VENTI - WAXED - ZILTON KIDS: ARMANI - ASTON MARTIN - BILLY BANDIT - FOR ALL MANKIND HACKETT - KENZO - LEVI’S - MARC JACOBS - MC GREGOR PAUL SMITH - RALPH LAUREN - SCOTCH SHRUNK - TOMMY HILFIGER - BILLIEBLUSH - CARS - CARREMENT BEAU - DESIGNERS REMIX ELSY - JUST BLUE - LIU JO - MISS CHIPS - MONA LISA - PATRIZIA PEPE - PAULINE B - RUBA CUORI - RELISH - TWINSET - TUMBLE ‘N DRY De gratis krant voor verwende uitgaanders ROESELARE BRUGGE KUURNE Brugsesteenweg 530 Maalsesteenweg 21 Brugsesteenweg 151 051 22 18 36 050 37 37 73 056 37 34 64 WWW.DELEYE.BE VOLG ONS OP FACEBOOK

[close]

p. 2

> 200 JAAR DAMSE VAART De Damse Vaart is een tunnel waard. Expo 200 jaar Damse Vaart www.vbro.be Wij zijn fier op Nederlandstalige muziek! 2 3 De Stad Brugge legt aan in Damme, ca. 1900 Van 1 augustus tot 13 september loopt in het stadhuis van Damme een gratis tentoonstelling over de Damse Vaart. Niet toevallig in 2015: 200 jaar na de slag van Waterloo en Napoleons definitieve afscheid van het Europese strijdtoneel. De Damse Vaart draagt terecht de bijnaam ‘Napoleonkanaal’. Het was zijn plan en onder zijn bewind werden de werken aangevat. Maar wat bezielde Napoleon om in volle oorlogstijd een kanaal van Sluis naar Brugge te delven? Dat wordt duidelijk in de expo en het boek dat de provincie zal uitgeven. In het kort komt het er op neer dat de Damse Vaart de missing link was in Napoleons strategisch plan. Het kanaal moest Brugge met de Westerschelde verbinden en maakte deel uit van Napoleons masterplan om van Antwerpen de meest noordelijke haven van Frankrijk te maken. In 1795 had Frankrijk Antwerpen, de rest van onze contreien en ook Zeeuws-Vlaanderen geannexeerd. Daardoor was | de Zwinkrant | de Schelde eindelijk weer vrij. Sinds de scheiding van de Nederlanden eind 16de eeuw blokkeerden de Noordelijke Nederlanden de scheepvaart op de Schelde: eerst door oorlogsschepen en vanaf de vrede van Munster in 1648 door hoge tol te heffen. In de Spaanse en Oostenrijkse Tijd was Oostende de enige zeehaven en verliep alles via de binnenwateren; in de Franse Tijd herwonnen de havens van Gent en Antwerpen hun rechtstreekse uitweg naar zee. Frankrijk kampte evenwel met een groot probleem: zo sterk haar leger op het land was, zo zwak was het op zee. Op zee heerste de vijandige, Britse vloot. De Engelsen bestreden de Franse revolutie en overheersing op het Europese continent. De Franse oorlogsschepen durfden amper op de Noordzee varen, de handelsschepen al helemaal niet. Van Duinkerke tot Brugge konden ze Koning Leopoldlaan 28 9990 Maldegem Tel 050 71 17 45 www.lintime.be Open vanaf 14 u. ‘s middags tot in de vroege uurtjes Gezellige sfeer ‘s zondags gesloten Herstellingen van alle merken en Amerikaanse wagens BOSCH Service Car Service garage dhondt Garage & Atelier Auto - Elektriciteit Electronica Albertlaan 52 - 8300 Knokke-Heist Tel. 050 60 86 75 - fax 050 60 10 83

[close]

p. 3

> 200 JAAR DAMSE VAART parallel met de kust de bestaande kanalen gebruiken, maar om vanuit Brugge de Scheldemonding te bereiken moesten ze via Antwerpen om varen. En net de Scheldemonding - met Vlissingen op de rechter- en Breskens op de linkeroever - was van strategisch belang. Ooit wou Napoleon vanuit de Antwerpse marinebasis Engeland veroveren; in de praktijk was het vooral zaak een Engelse invasie te counteren. Om zijn troepen bij een aanval vlot van de kust naar de Scheldemonding en vice versa te brengen was een kanaal van Brugge naar de Scheldemonding dan ook essentieel. BruggeBreskens was de missing link. Uiteraard geniet de burgerlijke scheepvaart mee van de aanleg van een kanaal, maar de doorslaggevende factor om in volle oorlogstijd aan dit kanaal te beginnen was militair. Nieuw archiefonderzoek toont aan dat de kiem voor de Damse Vaart werd gelegd tijdens Napoleons eerste bezoek aan Brugge in 1803. De eerste spadesteek volgde vijf jaar later. Dan was officieel enkel sprake van Brugge-Sluis. Er zijn sterke aanwijzingen – maar nog geen geschreven bewijzen - dat het al meteen de bedoeling was om een kanaal aan te leggen van Brugge tot aan de Schelde. Vanaf 1808 - meteen na de start van Brugge-Sluis - kwamen de plannen om het kanaal te verlengen tot de Schelde in de openbaarheid. Toen in 1809 de Engelsen in Zeeland aan wal gingen - de invasie van Walcheren - en Vlissingen veroverden, waren de werken aan Brugge-Breskens al gestart, maar nog lang niet klaar. Naast problemen met de aannemer was er gebrek aan arbeiders en vooral tegenwerking van Gent. Gent was betrokken partij, want tot voor Sluis lag het tracé Brugge-Breskens in het Leiedepartement met Brugge als hoofdplaats, maar vanaf Sluis tot Breskens in het Scheldedepartement met Gent als hoofdplaats. De wet van 1809 bepaalde dat beide departementen en hoofdplaatsen het kanaal gingen financieren, maar Gent dacht er niet aan mee te betalen aan een kanaal vanuit Brugge. Gent ijverde voor een ander tracé: Gent-Sas-van Gent-Breskens i.p.v. Brugge-Sluis| de Zwinkrant | 4 Breskens. Zelfs Napoleon kon niet op tegen de eeuwenoude rivaliteit tussen Gent en Brugge. In 1811 beloofde hij beide kanalen; maar wou hij eerst Brugge-Breskens afwerken. Ondertussen lagen de werken stil bij gebrek aan werkvolk. Kanalen delven gebeurde met schop en kruiwagen en was dus erg arbeidsintensief, maar veel arbeiders waren al bezig aan de talrijke verdedigingswerken als Fort Napoleon in Oostende. Bovendien vervulden veel jonge mannen hun verplichte legerdienst in Napoleons leger. Daarom stelde Napoleon vanaf 1812 800 Spaanse krijgsgevangenen ter beschikking als dwangarbeider. De ene helft verbleef in een kazerne aan de Loschaertstraat in Brugge, de andere in een barakkenkamp in Oostkerke. Uit de Franse Tijd zijn verschillende plannen bewaard, waaronder een zeer gedetailleerde, zeer grote ingekleurde kaart van het tracé Sluis-Breskens uit 1812 van de Archives Nationales in Parijs. De tentoonstelling zal ook ingaan op het leven van de dwangarbeiders aan de Damse Vaart. Toen Napoleon in 1815 in Waterloo verloor en de Zwinstreek ondertussen deel uitmaakte van het Koninkrijk der Nederlanden was Brugge-Breskens niet af; zelfs het eerste deel, Brugge-Sluis was niet klaar. Aan het stuk door Damme was zelfs nog helemaal niet begonnen. De idee om Damme te doorsnijden is dus van Napoleon, maar de grote infrastructuurwerken waarbij het brede kanaal de vestingen dwarste en de middeleeuwse Korenmarkt verdween, gingen pas van start onder Napoleons opvolger Willem I. Dat is een volledig nieuw gegeven. Tot nog toe nam men aan dat ’Napoleon niet verder was geraakt dan Fort-SintDonaas’, maar bronnen uit het Zeeuws Archief in Middelburg bewijzen dat niet eens dat was bereikt! Die plannen en het bestek om de het kanaal af te werken in en rond Damme, kan u zien in de expo. De huizen op de Korenmarkt in Damme waren in 1815 wel al onteigend, maar nog niet afgebroken. Dat gebeurde pas rond 1819 onder Willem I. In Nederland staat Willem I gekend als de ‘kanalenkoning’. Ook bij ons liet hij zich niet onbetuigd. Toch kwam Brugge-Breskens er niet. Willem I Restaurant - Tearoom De Damse Poort Sven & Lotte Vanden Broucke - Vanderyse Kerkstraat 29 - 8340 Damme T. 050 35 32 75 info@damsepoort.be www.damsepoort.be Sluitingsdag: woensdag Afgesloten zonnig terras Privéparking 5

[close]

p. 4

> 200 JAAR DAMSE VAART toerismedamme.be 200jaardamsevaart.be 6 verkoos Gent-Terneuzen. Een zeekanaal vanuit de industriestad Gent was immers veel rendabeler dan één vanuit het stille Brugge. Het eerste deel van de Damse Vaart werd wel afgewerkt, maar enkel om Sluis te ontsluiten richting Vlaams waterwegennet. Ook de situatie in Sluis met in 1858 de verlenging van het kanaal van aan de rand van de stad tot in het centrum, wordt in de expo duidelijk gemaakt door verschillende kaarten. Plans en foto’s tonen de evolutie van de scheepvaart. In 1823 startte een dagelijkse veerdienst Sluis-Brugge met een trekschuit. Doorgaans werd de barge getrokken door één paard en deed ze 3 uur over Sluis-Brugge; op marktdag werden twee paarden ingespannen en ging het dubbel zo snel. In 1860 werd een stoomboot in gebruik genomen en die was al in één uur in Brugge, razendsnel, volgens tijdgenoten. Naast dit passagiersschip kwam er ook soms een vrachtschip voorbij. Volgens de douane stak er één per dag de grens over. Nederland exporteerde bieten en importeerde Belgische steenkolen en bakstenen. Af en toe voer er ook een een boot met steenkolen van de steenovens langs de Damse Vaart naar Brugge. Tot in de jaren 1930 werd die getrokken door de vrouw van de schipper. De landelijke kalmte van de Damse Vaart viel Stijn Streuvels op toen hij in 1921 met zijn vriend de schilder Emannuel Viérin de zomer in Damme doorbracht. In zijn reisverhaal beschreef hij hoe de tijd er was blijven stil staan, maar hij vreesde voor verandering. Hij verzuchtte : ’t is al gedoemd om te verdwijnen’. Dat is nu net niet gebeurd: de Damse Vaart is één van de weinige stukjes Vlaanderen die ook in de 20ste eeuw gespaard bleven. Deze kanaalzone is geen industriezone geworden. Heel uitzonderlijk in West-Vlaanderen. De Provincie is trots op haar groene as. De Damse Vaart wordt wel onderbroken door de E34. Binnen afzienbare tijd wordt die heraangelegd. Hoe zal de snelweg het kanaal dwarsen? Met een hoge brug zoals nu? Of zal de E34 het kanaal gelijkvloers dwarsen? Momenteel gaat het gerucht dat de drukke baan inderdaad gewoon zal doorlopen en de Damse Vaart ter plaatse wordt gedempt. De E34 zou dus het kanaal onderbreken en alle fietsers en andere recreanten zouden op of onder de drukke baan moeten! Hopelijk gaat dat niet door en krijgt de groene as voorrang. Hopelijk houdt men rekening met dit uniek erfgoedlandschap en gaan de auto’s onder de grond. Kortom: de Damse Vaart is een tunnel waard. Caroline Terryn Erfgoed Damme vzw DAMME, TIJD VOOR ONTDEKKING Damme geeft tijd. De 200ste verjaardag van de Damse Vaart vieren we met een evenementenprogramma van juni tot september. Een uitgebreid gamma aan activiteiten laten je de omgeving, zijn troeven en boeiende geschiedenis ontdekken. De volledige feestkalender vind je op www.200jaardamsevaart.be. Blikvangers in het programma / 1 augustus - 13 september tentoonstelling ‘200 jaar Damse Vaart’ Stadhuis, Damme / juni - september Theaterfietstochten vanuit Damme en Sluis / juni - september Fietszoektochten / 6 september 100% West-Vlaamse Sneukelfietstocht | de Zwinkrant | COLOFON DE ZWINKRANT Is een uitgave van de VZW Zwinkrant. De krant wordt verdeeld via vele tientallen adverteerders en kontaktpunten, verspreid over Knokke-Heist, Sluis, Cadzand, Aardenburg, Oostburg, Damme en Brugge, kortom over de hele Zwinstreek. De Zwinkrant is bestemd voor iedereen die de Zwinstreek een warm hart toedraagt. De Zwinkrant is volledig onafhankelijk en niet politiek, godsdienstig of ideologisch gekleurd. De Zwinkrant staat of valt met de medewerking van de adverteerders. Voor verdere inlichtingen i.v.m. publiciteit en tarieven: Guy Poelvoorde, fax 050/ 33 21 59, GSM 0475/39 34 98, guy.poelvoorde@telenet.be Guido De Ville, Braambeierhoekstraat, 5 Damme, tel. 050/ 61 36 43 Redactioneel: dezwinkrant@hotmail.com Hoofdredacteur en verantwoordelijke uitgever: Guido De Ville, GSM 0477/62 50 52 Grafisch concept: Graphic Design - die Keure Drukkerij: die Keure 050 471 272 voor email publiciteit: isabelle.declerck@diekeure.be Website: www.dezwinkrant.be

[close]

p. 5

> BODY WORLDS VITAL Het kunstwerk dat lichaam heet. De tentoonstelling BODY WORLDS Vital loopt sinds mei op Site Oud SintJan. In Brugge en ruime omgeving duiken ze regelmatig op: de groene affiches en flyers met het plastinaat dat illustreert wat de bezoeker mag verwachten. Een plastinaat? Dat is een echt lichaam, geschonken door een donor die toestemming gaf om zijn lichaam via plastinatie te bewaren voor de eeuwigheid. Een lichaam plastineren doe je niet in één-twee-drie. Dokter Gunther von Hagens en zijn team werken 1500 uren aan het ‘prepareren’ van één volledig lichaam. Het plastinatieproces is dan ook een delicaat werk dat in verschillende fasen verloopt: eerst wordt met formaline het ontbindingsproces gestopt, daarna worden vet en vocht vervangen, aanvankelijk door aceton dat daarna weer wordt verwijderd en vervangen door kunststof. Het lichaam is dan klaar om in de gewenste positie gebracht te worden. Eenmaal dat is gebeurd, wordt het gehard met gas. Het resultaat is een anatomisch preparaat dat studenten geneeskunde op onnavolgbare wijze inzicht biedt in het menselijk lichaam. Het lichaam kan van alle kanten worden bekeken, in verticale positie. Dat is bijzonder leerrijk, ook voor wie geen medische opleiding heeft genoten en geen medische of aanverwante studies wil gaan volgen. Is het ook niet een beetje eng? Eigenlijk niet. De preparaten zijn anoniem in verschillende betekenissen: je krijgt geen gegevens over de herkomst van de donoren of over de manier waarop ze aan hun eind zijn gekomen. Je weet alleen dat ze te kennen hebben gegeven dat ze na hun dood deel wilden uitmaken van een tentoonstelling van dok| de Zwinkrant | 8 ter von Hagens. Ze zijn ook anoniem in die zin dat je niet het gevoel hebt dat je naar een overleden mens kijkt. De plastinaten zijn veeleer geperfectioneerde, authentieke en driedimensionele versies van de anatomische studies van Leonardo Da Vinci. Het werk van von Hagens past dan ook in een rijke , duizenden jaren oude traditie van anatomische preparatie waartoe ook mumificering en balseming behoren. Tijdens het humanisme genoot de wetenschappelijke anatomie bijzondere belangstelling: Andreas Vesalius stelde niet alleen skeletten samen, maar voerde voor een select publiek ook dissecties uit om meer te weten te komen over het functioneren van ons lichaam. En dat is precies wat er gebeurt tijdens een bezoek aan BODY WORLDS Vital: je krijgt inzicht in de werking van je lichaam. Misschien een beetje verrassend, maar luguber is dat niet, want de tentoonstelling slaagt erin wetenschap en kunst op een geslaagde, serene manier met elkaar te verbinden. BODY WORLDS Vital staat opgesteld in historische ziekenzalen van het voormalige SintJanshospitaal op Site Oud Sint-Jan. De site mag beschouwd worden als belangrijk medisch patrimonium, want het is de plek waar in de middel- 9 Het échte Brugse stadsbier

[close]

p. 6

> BODY WORLDS VITAL Zondag 19 juli 2015 eeuwen één van Europa’s eerste ziekenhuizen werd gebouwd. De tentoonstelling is dagelijks open van 10 tot 17 uur. Op donderdag open tot 20 uur. Tarieven: Individuele bezoeken: 1513 euro. Wie op donderdag na 17 uur de expo bezoekt, krijgt 3 euro nocturnekorting. Groepsbezoeken tegen gunsttarief (al dan niet met rondleiding) kunnen worden aangevraagd via info@oudsintjan.be In dit nummer van De Zwinkrant vindt u ook een bon die u recht geeft op 2 euro korting aan de kassa. De bon is niet cumuleerbaar met de nocturnekorting. Alle info en acties: www.bodyworlds.be en facebook: www.facebook.com/bodyworldsvitalbrugge | de Zwinkrant | 10 Sea, Sun en Interparking ! Italiaanse middag buffet vanaf 12u Optreden Jo Lemaire om 16u Buffet en optreden: 25 euro, kinderen 15 euro Enkel optreden: 15 euro ADD, 12 euro VVK Tickets bij: Rita Van Laecke 0478/27 69 04 rvl@telenet.be Feesttent Lapscheure Damme Parkings MINIGOLF en IJZERPARK > 720 parkeerplaatsen op boogscheut van het strand > Veilig > Aantrekkelijk dagtarief > U in de zon, uw wagen in de schaduw Parking Ijzerpark - Dumortierlaan 90 A - 8300 Knokke-Heist Parking Minigolf - Sparrendreef, 103 - 8300 Knokke-Heist T. 050/ 33 90 30 - www.interparking.be interparking is een co2 neutrale organisatie overal dichtbij

[close]

p. 7

> SPAANSE SLAVEN ‘Spaanse slaven’ graven opnieuw Damse Vaart uit… De 200ste verjaardag van de Damse Vaart blijft inspireren. De creatieve ondernemer André Snauwaert kwam op het idee van huifkartochten met ‘Spaanse slaven’. Ze herbeleven het uitgraven van de vaart als krijgsgevangene van Napoleon. Anders dan hun lotgenoten tweehonderd jaar geleden worden ze na gedane arbeid beloond met een goed gevuld glas aan een rijkelijke tafel… André Snauwaert speelt al langer in op de toeristische troeven van de Uilenspiegelstad. Zo organiseert hij sinds jaar en dag tochten met de paardenkoets tot aan de grazende schapen aan de oevers van de vaart. Nu die schapen op stal blijven, ziet hij een opportuniteit in de festiviteiten rond 200 jaar Damse Vaart. André organiseert namelijk huifkartochten die het uitgraven van de vaart door Spaanse slaven, gevangen genomen door Napoleon, moeten doen herleven. Plaats van afspraak is het Damse marktplein. Op de huifkar krijgen de luxe-slaven al vlug een aperitiefje aangeboden om hun tocht tot aan de siphons enigszins draaglijk te maken. De toch leidt naar het domein ter hoogte van de brug tussen de twee kanalen. Andre Snauwaert verkreeg een erfpacht van eigenaar Waterwegen en Zeekanaal en gebruikt het domein als tussenstop of eindpunt voor meerdere plattelands arrangementen me de koets. voor de liefhebbers zelfs keuze uit een aanbod sigaartjes. Het hoeft gezegd, tafelen op zo’n locatie is een unieke beleving. Na de maaltijd wordt het gezelschap dan ook nog eens uitgenodigd voor een drink in het stemmige gelegenheidscafeetje op het domein. Organisator André Snauwaert biedt dit arrangement aan voor groepen gedurende de hele periode van de viering van 200 jaar Damse Vaart. THE ART OF CONTEMPORARY PRINTING DRUKKERIJ DIE KEURE Verwende slaven Bij de presentatie fungeerden de dames en heren van Kiwanis Brugge als verwende slaven van dienst. Ook schepen voor Toerisme Rik Strubbe (CD&V) is enthousiast. “Dit initiatief zat bij aanvang niet in het officiële programma voor 200 jaar Damse Vaart maar het is zeker een geslaagde ervaring. Het is een unieke manier om de streek te beleven. We gieten een en ander in een mooie folder om het te promoten bij ons toeristisch onthaal.” Wie zich ook eens wil laten afbeulen neemt contact op met Andre Snauwaert op het nummer 0475 77 09 10. De kostprijs voor een groep van maximaal achttien personen bedraagt 330 euro. (PDV) 12 13 Zware arbeid Ter plaatse krijgen de slaven van de opzichter een emmer of schop in de handen gestoken om het harde werk aan te vatten. De zware arbeid wordt nadien beloond met een streekbiertje, een smakelijk gebraden stukje warme beenhesp, een portie gratin dauphinois, groentenbuffet én een rijkelijke desserttafel. Andre Snauwaert is niet de man van de kleine porties dus niemand gaat met honger van tafel. Om het helemaal mooi te maken is er | de Zwinkrant | K L E I N E PAT H O E K E W E G 3 - 8 0 0 0 B R U G G E T E L . 0 5 0 4 7 1 2 7 2 - FA X 0 5 0 3 4 3 7 6 8 w w w. d i e k e u r e . b e - i n f o @ d i e k e u r e . b e

[close]

p. 8

> AAL ONDER DE PALINGEN: JOYCE DE GROOTE > AAL ONDER DE PALINGEN: JOYCE DE GROOTE De Zwinkrant: Jullie maken ook stukken over beladen thema’s. Zoals ‘Koud als je me aanraakt’, over homoseksualiteit bij jongeren. Hoe komen jullie voorstellingen doorgaans tot stand? De Groote: Wij werken compleet anders dan in het volwassenentheater. We gebruiken geen vooraf bepaald script. We komen samen, vertellen met welke onderwerpen we bezig zijn, wat ons raakt, en schrijven dat op grote bladeren die op de grond liggen. Daaruit distilleren we dan een verhaal dat we invullen met monologen, met muziek… Het is echt tof om op zo’n manier samen aan een voorstelling te kunnen werken. De Zwinkrant: Met Boomerang regisseerde je je eerste stuk voor Rostune. Hoe beviel je dat? De Groote: Goed. Het was wel meer werk dan ik vooraf had ingeschat. Ik beslis niet alleen, doe alles in overleg. Hoewel ik graag acteer, gaat regisseren me eigenlijk nog beter af. Het smaakt in elk geval naar meer. De Zwinkrant: Eerder regisseerde je ook al voor de Halloween fakkeltocht in Oostkerke. De Groote. Inderdaad. Mijn vader en mijn moeder Marina Mus zaten mee in de organisatie van Halloween Oostkerke. Langs het parcours waren er diverse theateracts. Ik acteerde mee en regisseerde ook twee acts. Eén ervan vond plaats in het water, via pontons onder het wateroppervlak. Met magnifieke belichting en sfeervolle muziek. Daarmee hebben we het publiek echt wel verbaasd. De Zwinkrant: Tot slot. Plannen om van theater je beroep te maken? De Groote: Ik werkte tot nu toe als kleuterleidster. Ik heb plannen om in bijberoep theaterlessen te geven aan kleuters en pedagogische begeleiding te geven aan kleuterleidsters over het gebruik van theater binnen het lessenpakket. Ik wil fiches maken met daarop vermeld wat een kleuter kan op welke leeftijd inzake theater. Ik heb al gemerkt dat daar echt vraag naar is. De Zwinkrant: Veel succes! | de Zwinkrant | toerismedamme.be Aal onder de palingen: Joyce De Groote In deze aal laten we een jong artistiek talent uit de zwinstreek aan het woord. Van kinds af acteert Joyce De Groote bij Theater Rostune. Recent regisseerde ze met Boomerang haar eerste eigen voorstelling. Een jongedame met ambitie. De Zwinkrant: Hoe ben je in het theater terecht gekomen? Joyce De Groote: Mijn vader Filip verzorgde het geluid en de belichting voor de voorstellingen van Rostune. Hij nam me er vaak mee naartoe. De sfeer van het theater sprak me meteen aan. Toen ik zeven jaar was vroegen ze me om mee te doen in het stuk TV-puree van regisseur Regine Beuckels. Natuurlijk was dat nog maar een klein rolletje. Ik moest versjes op zeggen. Gedichten voordragen heb ik trouwens altijd graag gedaan. Ook op school, in tegenstelling tot de meeste anderen in mijn klas. Ik had er nooit zenuwen voor. Ik heb ook een luide en duidelijke stem en een vrij extravert karakter. De Zwinkrant: Is dat extraverte karakter noodzakelijk om toneel te spelen? De Groote: Eigenlijk niet. Er zitten jongeren bij ons die nogal gesloten zijn maar op het podium helemaal open bloeien. Het is vooral inlevingsvermogen dat belangrijk is. De Zwinkrant: Welk type rollen krijg jij meestal toebedeeld? De Groote: Vaak geven ze me de rol van de ‘zotte doos’ van het gezelschap. Zo speelde ik Loes De Krullepoes (lacht). Het ligt me ook wel. Ik heb geen schrik om echt te laten gaan op een podium. De Zwinkrant: Jeugdatelier Rostune kent heel wat succes. Zo wonnen jullie al twee keer het | de Zwinkrant | DAMME BOEKEN ZOEKEN 14 15 Landjuweel, de prestigieuze toneelprijs. Aan welke voorstellingen hou jij mooie herinneringen over? De Groote: Dat zijn er verschillende. Ik denk bijvoorbeeld aan Splinters, over de eerste wereldoorlog. De speciale locatie waar we het stuk opvoerden speelt hierbij een rol: de boerderij van mijn grootvader in Damme. Het stuk was opgevat als een gigantisch fotoboek waar we samen met het publiek door bladerden. Echt spectaculair om zien was dat. Spannend was ook onze deelname aan de Week van de Amateurkunsten. We kregen ’s morgens een tekst, een filmpje en een decor en tegen de avond moesten we daarmee een voorstelling klaar hebben. Dat lukte wonderwel. Boekenmarkt 9 tot 16 augustus ‘15 Markt, Damme Ruben De Ville

[close]

p. 9

moet in midden p 16-17 17 JORI OMHULT MET WELZIJN. Zitcomfort zit in het DNA van JORI gebeiteld. De beste ledersoorten envan stofkwaliteiten, en Zitcomfort zit in het DNA JORI gebeiteld. de vernuftige systemen waarmee JORI zitDe beste ledersoorten en stofkwaliteiten, meubelen zijn uitgerust, staan in relatie tot en de vernuftige systemen waarmee JORI de verregaande hetin ergonozitmeubelen zijn aandacht uitgerust,voor staan relatie tot de comfort. verregaande aandacht voor van het mische Design zitmeubelen, ergonomische comfort. Designzitmeubelen, modern tot hedendaags, regelmatig gelauvan tot hedendaags, regelmatig werd modern met internationale design-awards. gelauwerd met internationale design-awards. Uw JORI-partner Du Fossé Meubelen en Woninginrichting Kapellestraat LOGO22 Oude Kerkstraat 19 4524 CZ SLUIS Tel. (0117) 46 13 89 ADRES dufosse@zeelandnet.nl LINEA JR-8780 - DESIGN: JEAN-PIERRE AUDEBERT WWW.JORI.COM www.dufosse.nl JORW01_4040_Linea JR-8780-cuir_166x113-A4_Q_NL_v3.indd 1 14/01/15 17:50

[close]

p. 10

> DAMME FM Krijgt Damme een stadsradio? Radio Moerkerke en Radio Omroep Sijsele (ROS) slaan de handen in elkaar. Deze twee evenementenzenders maken, als de nodige vergunningen worden verkregen, drie aansluitende weken radio, van 21 september tot en met 11 oktober. Tijdens de tweede week ondersteunt het stadsbestuur dit station vanuit Damme onder de noemer ‘Damme FM’. Het is duidelijk en het was al een hele tijd verwacht: er zit beweging in het Damse radiolandschap. Een fusie tussen Radio Moerkerke en Radio Omroep Sijsele (ROS) is het voorlopig wel nog niet, maar alle mogelijkheden liggen open. Nu kondigen de stations samen met het stadsbestuur alvast een gezamenlijk project aan. Peter De Zutter van de vzw Radio Moerkerke: “Zowel Radio Moerkerke als ROS hebben een traditie van evenementenradio bij de kermisdagen in beide Damse deelgemeenten. Met de ondersteuning van het stadsbestuur worden de activiteiten nu uitgebreid. Gekoppeld aan de activiteiten Sijsele kermis, Damme Culinair en Moerkerke kermis zal nu drie opeenvolgende weken en onafgebroken radio worden gemaakt”. Op 21 september begint het allemaal in Sijsele vanuit de gemeentelijke turnzaal. Dit trouwens al voor het zesde jaar op rij. Vanaf 29 september verhuist de studio dan naar Damme, waar vanuit een lokaaltje naast Huyze De Grote Sterre op de Markt “Damme FM” de ether in gaat. Naast veel swingende muziek met ook heel wat interviews en reportages over alles wat leeft en beweegt in Damme. “Dat zijn gesprekjes met bezoekers, organisatoren, we zullen eens dieper ingaan op een evenement,… het is er allemaal mogelijk. De radio zal trouwens ook te beluisteren zijn via de verschillende websites van de betrokken zenders”, aldus nog Peter De Zutter. Van bij de eerste ontmoeting met burgemeester Joachim Coens bleek hoezeer deze dit radioproject als een positief medium zag voor het stadsbestuur. “Lokale radio brengt mensen bij elkaar en het biedt ons de kans om op een vlotte manier te communiceren over de vele initiatieven in de stad” was dan ook zijn reactie bij de vraag van de radiomakers uit Moerkerke en Sijsele om een samenwerkingsproject te ondersteunen, aldus nog Peter. Na afloop van ‘Damme Culinair’ op 4 oktober verhuist de studio een laatste keer naar Moerkerke om er ‘Radio Moerkerke’ voor het vierde jaar in de ether te jagen. Er kan op technische bijstand worden gerekend van internetradio Radio Roya. De uitzendlocatie is dit jaar de nieuwe ‘Bryggja Brouwerij’ aan de Moerkerkebrug, waar iedereen ook welkom is om een kijkje te komen nemen bij de opening. “Ondertussen groeit de wil om door te groeien naar een échte stadsradio. Volgend jaar worden heel wat radiofrequenties herverdeeld. Het zou mooi zijn mocht dit kunnen binnengehaald worden door een sterk dossier in te dienen, met ondersteuning van het stadsbestuur van Damme”. Burgemeester Coens is naar verluidt het idee zeker niet ongenegen maar wil eerst deze eerste samenwerking evalueren, besluit Peter De Zutter. Nico Blontrock | de Zwinkrant | 18 19 BVBA ZAKENKANTOOR GEERT DEHAESE Onafhankelijk verzekeringsbemiddelaar, FSMA 113803A. Alle verzekeringen (auto, moto, brand, B.A., hospitalisatie, leven, overlijden, pensioensparen, …) voor particulieren en KMO. Alle leningen. Beleggingen tak 21 - tak 23 - tak 26. Betalingen van verzekeringspremies met RES mogelijk, bedrag of percentage bespreekbaar. Maandelijks betalen van verzekeringspremies mogelijk. Ristorno op verzekeringspremies voor zelfstandigen en KMO bij goede schadestatistiek. Dorpsstraat 146 8340 Sijsele Tel.: 050/ 35 46 52 zakenkantoor.dehaese@skynet.be www.geertdehaese.be OPENINGSUREN: maandag - vrijdag: 09.00u - 12.15u & 16.00u - 18.00u zaterdag: 10.00u - 12.00u donderdagnamiddag gesloten.

[close]

p. 11

> SCHUINSCHRIFT Parasang Het afleggen van een parasang lijkt bij mij steeds langer te duren. Ik weet niet hoe ik het indertijd in mijn hoofd heb gehaald om klassieke humaniora te volgen. Op mijn twaalfde las ik al Louis Paul Boon, toch ook weer niet de meest notoire paap van Vlaanderen. Tijdens die vreselijke jaren die ik doorbracht op de lagere school kregen wij een missionaris op bezoek die geestdriftig kon vertellen over de verwezenlijkingen van zijn confraters in de Congo. Leek me wel wat, die domme negers wat beschaving bij brengen en altijd mooi weer. Maar moest je daarvoor Latijn kennen? Mijn bijna bekering tot het missionarisdom kreeg alras een deuk van jewelste toen een paar weken later een andere pater ons vanaf de preekstoel de duivel op het lijf joeg met verhalen over wat die bosnikkers met die arme nonnetjes deden. Daar ging mijn droom om ze te bekeren. En toen kwam de onafhankelijkheid, en werd Lumumba vermoord. En werd ik overtuigd antiracist. En wist ik alweer niet wat ik later wou worden. Tot ik mijn beste vriend leerde kennen. Diens vader was veearts en jood. Dat laatste veronderstel ik, ik heb hem er nooit op aangesproken maar tijdens een van onze avontuurlijke strandwandelingen moest hij dringend plassen en daar, op het uiteinde van de golfbreker, zag ik dat er iets raars met zijn piemel was. Een beetje Latijn kennen leek me wel handig voor iemand die de veeartsenij als levensdroom had. Halfweg mijn traject in het “middelbaar” besloot ik om het roer om te gooien en voor boer te leren. Dan zat ik ook tussen de beesten en hoefde ik geen vertalingen meer te doen van de verhalen van Xenophon. Maar ik weet ondertussen dus wel wat stathmoi zijn. Dat zijn dagmarsen, en die werden opgedeeld in verschillende parasangen van ongeveer 5 kilometer. De Griekse legers hadden geen paarden en het duurde dus wel een tijdje vooraleer ze te voet het slagveld bereikten. Ze hebben wat afgemarcheerd, die schuinmarsjeerders die nu onze euro belagen. Tenminste, als je al die intelligente economen mag geloven. Ik weet het al lang niet meer. Wij kreunen onder een hittegolf, het is knap lastig om in die omstandigheden over het voor-en nadeel van de herintroductie van de drachme te filosoferen. Ik weet niet hoe warm het is in Athene, maar vandaag mogen ze naar een referendum, en antwoorden op een vraag waarop niemand het antwoord weet. Europa zonder de Grieken lijkt mij een akelig prentje, een zwart gat in onze beschaving. Wat bezielt Lagarde en die manke Duitser eigenlijk? De enige verklaring is dat ze regering daar op de knieën willen krijgen, wegens al te links en te weinig volgzaam. De Grieken hebben uiteraard boter op hun hoofd, maar wie zijn dat, DE Grieken? Ik ken eigenlijk alleen maar de Kretenzers. Blijkbaar krijgen die korting op de BTW, als ik het goed begrepen heb. Maar al die oude gebochelde weduwetjes in het zwart met ongewassen voeten in afgesleten teensletsen zijn smoorrijk. Ze hebben heelder lappen grond in eigendom, en kweken druiven en olijven. En ze kopen niks. Voor twee tomaten koop je daar drie eieren en de facteur wordt betaald met ouzo’s en frappès in de stokoude taberna’s. Het lijkt soms wel het land van melk en honing. Of ze nu met de drachme of de euro moeten leven, mij lijkt het bitter weinig uit te maken. Maar dat is Kreta natuurlijk, en zoals op de andere eilanden hebben ze daar veel minder last van de crisis. In Athene en de steden zal het wel andere koek zijn. Ik leef met hen mee maar ik weet dat nog heel wat statmoi en parasangen dienen te worden afgelegd om er weer bovenop te geraken. En ik? Ik vraag me steeds vaker af wanneer die laatste parasang mijn zwanenzang zal zijn. deze versie juist? KANTOOR TIMMERMAN - ANTHIERENS UW WOONKREDIET = ONZE SPECIALITEIT MINI RENTE EN MAXI SERVICE RUIM 20 JAAR ERVARING MET TOTALE BEGELEIDING TOT BIJ DE NOTARIS !! MAAK VRIJBLIJVEND EEN AFSPRAAK bank@antim.be KANTOOR TIMMERMAN ANTHIERENS Vissersstraat 48 8340 Moerkerke 050/50 06 56 bank@antim.be FSMA 114110 A-cB RPR 0567695072 20 21 deze versie juist? Sluitingsdagen Winterperiode: dinsdag, woensdag en donderdag Voor- en naseizoen: dinsdag en woensdag Juli en augustus: enkel woensdag Specialiteit paling in ‘t groen. In ‘t Reigershof eet je nog zoals vroeger: vers en oprecht en vooral met producten uit de streek. | de Zwinkrant | Voor een goed stuk vlees en een lekkere paling. Damse Vaart Noord 23, 8340 DAMME (Hoeke) - Reservatie gewenst: Tel. 050 60 29 24

[close]

p. 12

> LUNA PIENA Zomernocturnes bij Damse boekhandelaars. In samenwerking met de Damse Handelsgebuurtekring pakken de Damse boekhandelaars voor het eerst uit met zomernocturnes. Vanaf 10 juli zullen de boekhandels telkens op vrijdag open zijn tot 20.00 uur. Op die manier worden alvast ook de talrijke gastronomische bezoekers aan Damme op een origineel boekenaperitief onthaald. Bovendien is er een uitgebreid aanbod tweedehandsboeken die voor de gelegenheid aan zomeravond prijzen op de geinteresseerde boekenliefhebber liggen te wachten. Tien jaar Luna Piena In 2005 startten Erwin Op De Beeck en Veerle Vandenbussche hun eethuisje. Luna Piena mag dus tien kaarsen uitblazen. “Ik kookte destijds in De Pallieter bij Filip Traen”, vertelt Erwin. Veerle werkte in La Luna, in het pand waar we nu ons restaurant hebben. Ik had zin om voor mezelf te beginnen en we hadden de kans om hier in de Kerkstraat 4 te starten”. Waarom die Italiaanse naam? “We hebben een stuk van de naam La Luna behouden uit respect voor de vorige uitbaatster. Daarbij kwam ook dat Veerles vader destijds de markten deed met Italiaanse delicatessen en deze gebruikte ik geregeld in de gerechten”. Hoe mogen we de keuken van Luna Piena omschrijven? “Ik noem het een Frans-mediterraanse keuken met een knipoog naar Italië. Tien jaar geleden serveerden alle restaurants in Damme hetzelfde: paling en côte à l’os. Daar is niets mis mee, maar wij wilden ons onderscheiden en de klanten iets anders aanbieden.” of onglet met sjalottencrème als hoofdgerecht en als afsluiter een dessert of kaassuggestie. “Ik stip nog even aan dat we ook in het menu mooie porties serveren”, aldus Veerle. Wat à la carte betreft heeft Luna Piena onvergankelijke gerechten als de risotto met kreeft en grijze garnalen, de linguini met zeevruchten, de rundscarpaccio met truffel en parmezaan of de kreeft ‘in een jasje, in een tasje en in een glaasje’. Ze staan al jaren op de kaart en zijn nog altijd gegeerd. En dan zijn er de suggesties. Momenteel kun je onder meer opteren voor een lamskroon met morieljes en asperges, een Argentijnse filet pure met choronsaus of een stoofpotje van Moerkerkse varkenswangetjes met verse pickles. Guy GUY Poelvoorde POELVOORDE - A PASSIoN PASSION For FOR PAINTINGS e EEUW AANKOOP AANKOOP EN EN VERKOOP VERKOOP SCHILDERIJEN SCHILDERIJEN VAN VAN DE DE 17 17e EEUW TOT TOT HEDEN HEDEN TE KOOP schilderijen van PAUL PERMEKE, GASTON BOGAERT, TEGEVRAAGD: KOOP gEVRAAgD: schilderijen van Brugse schilders zoals PAUL KLEIN, BRUGSE EN KNOKSE SCHILDERS etc... RECKELBUSCH, DESLOOVERE, VAN ACKER 22 23 Wijnkaart En wat drinken we bij al dat lekkers? “Onze wijnkaart is de voorbije jaren verdriedubbeld”, legt Veerle uit. We hebben echt een heel mooi aanbod nu, uit alle prijsklassen. Uiteraard Franse en Italiaanse wijnen, maar ook uitstekende flessen uit de nieuwe wereld. Wie bieden ook drie suggestiewijnen per glas aan.” We willen van Erwin en Veerle nog weten wat de toekomst brengt. “Verder doen zoals we bezig zijn. De klanten vertellen ons dat dit restaurant nog altijd evolueert. Dat doet ons plezier. We danken alle klanten voor het vertrouwen en doen er graag nog tien jaar bij!” Ruben De Ville Bib Gourmand Een keuze die succesvol bleek. Luna Piena wist snel een trouwe schare klanten aan zich te binden. Na 5 jaar kwam er een volledige verbouwing van het restaurant, met de integratie van een open keuken. Ook Michelin was enthousiast, want in 2008 ontvingen Erwin en Veerle een Bib Gourmand. De Bib Gourmand is het onderscheidingsteken van Michelin voor restaurants waar je een driegangmenu kunt eten voor een prijs van maximaal 37 euro. “We zijn best wel fier dat we dat label nu al 7 jaar mogen dragen”, zegt Veerle. “Het heeft ons al heel wat extra klanten opgeleverd.” Toen wij kwamen bestond het Bib Gourmandmenu uit carpaccio van zwaardvis of gelakte ribbetjes met zoetzure groentjes als voorgerecht, snoekbaarsfilet met cannelloni en tomatencoulis | de Zwinkrant | Restauratie- en conservatieadvies - Gratis expertise - Discretie verzekerd - Enkel na afspraak Pitsenbosdreef 7, 8200 Brugge - Tel 0475 39 34 98 - Fax 050 33 21 59 www.guyart.com - e-mail: paintings@guyart.com Maatschappelijke zetel: Papaverstraat 6, 8300Knokke-Heist Tel. 050 60 88 79, Fax 050 62 32 35 Praktisch Luna Piena: Kerkstraat 4 - 8340 Damme t 050 37 29 45 verkoop, herstellingen, onderhoud en vernieuwingen van liften

[close]

p. 13

> DIERENASIEL KNOKKE > DIERENASIEL KNOKKE Knokke: Een asiel met een ziel op vol “pension”, omdat hun baasje op reis gaan. Het merendeel van de hondenhokken wordt dan ook bevolkt met vakantiegangers. Vroeger was dat anders, dan zat ze soms met wel 15 honden die moesten opgevangen worden. Sedert 1998 worden de hondenbaasjes echter verplicht om bij hun dieren een chip te plaatsen en daardoor worden er veel minder honden achter gelaten omdat ze hun eigenaar altijd kunnen opsporen. De honden die er verblijven zijn maar wat graag blij als ze uitgelaten worden, vrijwilligers die een wandelingetje met een hond willen doen zijn dus ook meer dan welkom. Info: telefoon: 050/615763. Open van 9 tot 12 e, van 14 tot 18 uur, tijdens de week. Anders alleen tijdens de voormiddag. OM IS IS WAAR OM WAAR OM IS WAAR HET MAK KELIJKER HET MAK KELIJKER KELIJKER HET MAK SAMEN OM OM SAMEN SAMEN TE ZIT TEN OP OP TE OM ZIT TEN TEN OP TE ZIT EEN ZITBANK EEN ZITBANK EEN ZITBANK DAN OP TWEE DAN OP TWEE DAN OP TWEE ZE ZE TELS TELS ? ? ZE TELS ? citroen.be citroen.be citroen.be NIEUWE CITROËN C4 CACTUS MET VOORZETELS ONTWORPEN ALS EEN SOFA NIEUWE CITROËN C4 CACTUS MET VOORZETELS ONTWORPEN ALS EEN SOFA De nieuwe CITROËN C4 Cactus is een wagen die beantwoordt aan de vragen van vandaag door innovatief design te De nieuwe CITROËN C4 Cactus is een wagen dievooraan beantwoordt aan de vragen van vandaag door innovatief design te koppelen aan nuttige technologie. De brede zetels zijn ontworpen als een sofa en zorgen voor een ontspannen NIEUWE CITROËN C4 CACTUS MET VOORZETELS ONTWORPEN ALS EEN SOFA koppelen aan nuttige De brede zetels vooraan zijn ontworpen als een sofa en zorgen voor ontspannen en gezellige sfeer. Hettechnologie. strakke en verfijnde dashboard creëert een extra ruimtelijk gevoel. Het bevat eeneen 7’’ touchscreen en sfeer. Het C4 strakke en verfijnde dashboard creëert eenaan extra ruimtelijk gevoel. Het bevat een 7’’ touchscreen De gezellige nieuwe CITROËN Cactus is een wagen die beantwoordt de vragen vandaag door innovatief design te tablet waarmee u intuïtief alle functies kunt bedienen. Het sofa-gevoel wordt nog van versterkt door de Easy Push-bediening tablet u intuïtief alle functies bedienen. Het sofa-gevoel wordt nog versterkt devoor Easy Push-bediening koppelen aan nuttige technologie. De kunt brede zetels vooraan zijn ontworpen als een sofa en door zorgen een ontspannen van dewaarmee elektronisch gestuurde versnellingsbak. De klassieke versnellingspook wordt vervangen door drie knoppen die het van de elektronisch gestuurde De klassieke versnellingspook wordt vervangen die het en gezellige sfeer. Het en verfijnde dashboard creëert een makkelijk extra ruimtelijk gevoel. Het door bevatdrie eenknoppen 7’’ touchscreen rijgemak vergroten. Destrakke nieuweversnellingsbak. CITROËN C4 Cactus maakt rijden en extra comfortabel. rijgemak vergroten. De nieuwe CITROËN C4 Cactus maakt rijden makkelijk extra comfortabel. tablet waarmee u intuïtief alle functies kunt bedienen. Het sofa-gevoel nog versterkt door de Easy Push-bediening (1) wordten Er is al een nieuwe CITROËN C4 CACTUS vanaf 14.850€(1). van de elektronisch gestuurde versnellingsbak. De klassieke versnellingspook wordt vervangen door drie knoppen die het Er is al een nieuwe CITROËN C4 CACTUS vanaf 14.850€ . rijgemak vergroten. De nieuwe CITROËN C4 Cactus maakt rijden makkelijk en extra comfortabel. Er is al een nieuwe CITROËN C4 CACTUS vanaf 14.850€ . (1) Afgebeeld voertuig: nieuwe CITROËN C4 Cactus Feel Edition Hello (opties: panoramisch glazen dak met hoge thermische bescherming, donkergetinte ruiten (zijdelingse achterruiten en ruit van de kofferklep) en 17” lichtmetalen velgen Cross). (1) Catalogusprijs btwi van de nieuwe CITROËN C4 Cactus Start geldig bij ons vanaf 01/07/2014. Afgebeeld voertuig: nieuwe CITROËN C4 Cactus Feel Edition Hello (opties: panoramisch glazen dak met hoge thermische bescherming, donkergetinte ruiten (zijdelingse achterruiten en ruit van de kofferklep) en 17” lichtmetalen F Y Y velgen Cross). (1) Catalogusprijs btwi van de nieuwe CITROËN C4 Cactus Start geldig bij ons vanaf 01/07/2014. Milieu-informatie (KB 19/03/2004): citroen.be Y F Y Afgebeeld voertuig: nieuwe CITROËN C4 Cactus Feel Edition Hello (opties: panoramisch glazen dak met hoge thermische bescherming, donkergetinte ruiten (zijdelingse achterruiten en ruit van de kofferklep) en 17” lichtmetalen velgen Cross). (1) Catalogusprijs btwi van de nieuwe CITROËN C4 Cactus Start geldig bij ons vanaf 01/07/2014. Y F Y 3,4 - 4,6 L/100 KM 87 - 107 G CO2/KM 3,4 - 4,6 L/100 KM 87 - 107 G CO2/KM 3,4 - 4,6 L/100 KM 87 - 107 G CO2/KM GARAGE KERKAERT BVBA Milieu-informatie (KB 19/03/2004): citroen.be Milieu-informatie (KB 19/03/2004): citroen.be | de Zwinkrant | 24 Sijseelsesteenweg 3 8340 Damme (Vivenkapelle) T +32 50 35 49 20 F +32 50 37 04 37 info@garagekerkaert.be www.garagekerkaert.be 25 Kooien met katten, veel katten. Op het grasplein een dalmatiër die zich de staart uit zijn gat zwiept om ons te verwelkomen. Het dierenasiel, het lijkt sneu voor die beesten maar wat ons het meest opvalt is dat het er frisser ruikt dan in een bejaardentehuis. Cynthia leidt ons graag rond. Ze runt het asiel samen met Anja maar is indertijd, 25 jaar geleden, met het asiel begonnen. 18 was ze toen, ze had altijd al van dieren gehouden en vader Daniel die kraanman was in de verbrandingsoven had haar aangeraden om voor die job te solliciteren. De oven wordt binnenkort stil gelegd, het asiel en het containerpark blijven behouden. Na Dalkia was Veolia uitbater geworden, nu volgt er een nieuwe aanbesteding voor drie jaar en is het voor Cynthia afwachten geblazen of ze dan opnieuw in dienst kan treden van de nieuwe uitbater. Als je het ons vraagt: zeker doen. Cynthia is het hart en de ziel van het dierenasiel. Er zijn teveel katten, dat is een feit. Dan denk je meteen, als ze er geen weg mee kunnen dan krijgen ze een spuitje. Niets is minder waar, tenzij de dieren te kampen hebben met ziektes of zwaar asociaal gedrag. Vandaag huisvest ze er 45, wat uitzonderlijk veel is voor de tijd van het jaar. Eind augustus, begin september zal ze dus wel met een overschot te kampen hebben. Ook heel wat kittens komen tegen je aan schurken, dat wil zeggen, tegen de afrastering. Die kunnen pas de deur uit als ze gesteriliseerd zijn, maar dat kan pas als ze 1 kilogram wegen. Veel katten komen binnen omdat ze “gevonden” zijn, dan hoeft de eigenaar immers niet te betalen. Soms worden ze ook gewoon in een kartonnen doos gestopt en aan de ingang van het asiel achter gelaten. Schrijnende toestanden, maar Cynthia heeft geleerd om te weerstaan aan de lokroep om sommige van die stakkers zelf in huis te nemen, want dan houdt het nooit op. In principe vangt ze alle kleine huisdieren op, van konijnen over schildpadden tot hamsters. Meestal komen die beestje Café Het Wapen Van Damme verlovingsring & trouwringen Trouw met mij... met FABRIGOLD kan ik haar verleiden Authentiek café Pick-nick welkom Kerkstraat 23 - 8340 Damme Gsm 0497 02 72 91 FABRIGOLD BRUGGE Maalsesteenweg 187 Open van dinsdag tot vrijdag 10-12 en 14-18u, zaterdag doorlopend tot 17u. Terug open vanaf 18 augustus | de Zwinkrant | juwelenfabrikant · 18kt goud & diamant

[close]

p. 14

> DAVID MAENHOUT > DAVID MAENHOUT Chocolatier M Onder de naam Chocolatier M, vestigt Maenhout zijn zaak in Knokke, samen met verloofde Isabelle Hertsens. In de jaren daarna bouwden ze niet alleen een bloeiend bedrijf op, ook hun gezin breidde uit met dochter Louise en zoontje Nathan. Niet alleen de pralines eisen dus een strakke planning, het gezinsleven doet hetzelfde. De Zwinkrant maakte van naderbij kennis met deze selfmademan. Je professionele leven is zeer druk, slaag je er in een goede verhouding te vinden tussen werk, vrije tijd en gezin? ‘Dat is inderdaad geen gemakkelijke opgave, vooral omdat de winkel op zon- en feestdagen ook open is, maar Isa en ik slagen er gelukkig wel in. Nu de babyperiode achter ons ligt, is het een pak makkelijker, al blijft het een dagelijkse uitdaging om alles in elkaar te puzzelen. Van oktober tot Pasen is voor ons de drukste periode, dus eind juni maken we sowieso tijd vrij om met het hele gezin op vakantie te gaan.’ Koos je bewust voor Knokke om je zaak te vestigen? ‘We hebben een jaar gezocht naar een geschikte locatie, zowel binnen als buiten de provinciegrenzen. Zowel Isa als mijn beste vriend zijn afkomstig van Knokke, dat speelde ook wel mee. Hier zitten we uiteindelijk perfect, we bereiken ons beoogde publiek en er zijn veel toprestaurants waarmee ik kan samenwerken.’ Had je van bij opstart gedacht dat het zo’n succes zou worden? ‘Ons marktonderzoek heeft ons veel geleerd en ik heb daarom vanaf het begin bewust de lat zeer hoog gelegd, omdat ik de exclusiviteit van mijn creaties wil waarborgen. Daarom ben ik ook op vlak van samenwerkingsverbanden, uiterst selectief.’ Waarin verschil jij van andere chocolatiers? Ik denk dat iedereen probeert uniek te zijn in zijn sector. Bij mij uit zich dat in topkwaliteit en kraakverse ingrediënten, wat natuurlijk een zeer korte houdbaarheid meebrengt. Maar omdat we kleinschalig werken en ons vooral richten op het luxesegment, is dat niet onoverkomelijk, ook niet voor onze export naar onder meer Japan en Canada. Wat doe je liefst in je vrije tijd? ‘Ik reis graag en dichter bij huis, ga ik af en toe lopen. Enkele keren nam ik ook deel aan de Zwintriatlon. Mijn dochter Louise heeft die microbe blijkbaar overgekregen, en neemt deel aan kindertriatlons. Ikzelf was vroeger veel wispelturiger op vlak van hobby’s, maar Louise weet wat ze wil en dat is lopen, zwemmen en fietsen. Met haar kan ik fietstochten maken van zo’n 20 à 25 kilometer, met tussenstops voor ijsjes natuurlijk. Ze houdt ook van bakken, dat heeft ze van mij, denk ik. Als kind was ik ook al vaak bezig in de keuken met bakken en patisserie maken.’ Wat is je ultieme doel? ‘Vroeger heb ik ooit een studiejaar gevolgd in Amerika en toen verbleef ik in een studentenhuis dichtbij mijn school in San Diego. In het gebouw daar recht tegenover bevond zich de énige warme bakker van de hele stad. Daar stonden iedere dag opnieuw lange rijen mensen aan te schuiven voor brood en... Belgische chocolade. Toen dacht ik: ‘Met Belgische chocolade kan je de wereld veroveren.’ Toen de brouwerijsector een tiental jaar geleden sterk aan het veranderen was en we besloten de familiezaak te verkopen, moest ik niet lang nadenken en besloot direct de kaart van chocolade te trekken. Sindsdien is het altijd mijn droom geweest om naar New York of San Francisco te trekken met het beste van de Belgische chocolade en daar helemaal opnieuw beginnen, met alles wat ik nu weet. Enkele jaren geleden scheelde het maar een haartje, of Isa en ik hadden de stap gewaagd. Maar van uitstel komt geen afstel natuurlijk!’ In de voorbije tien jaar zag David veel zijn ambities bewaarheid en de vraag naar zijn creaties blijft maar stijgen. Daardoor werd het huidige atelier te krap en verhuist de winkel dit najaar naar de overkant van de straat, waardoor de chocolade designer zijn huidige atelier kan verdriedubbelen. Elke 27 26 | de Zwinkrant | ’Met Belgische chocolade kan je de wereld veroveren’, dat wist David Maenhout al in zijn studententijd. Enkele jaren later steekt deze voormalige brouwer de ene bekroning na de andere op zak voor zijn talent in de chocoladewereld. Van een glazen bol was geen sprake, wel van goede timing, veel doorzettingsvermogen en een neus voor smaakbommen. | de Zwinkrant |

[close]

p. 15

> ’T WAPEN VAN DAMME Damme GT Classics Je zou het hem niet toegeven maar Piet van ’t Wapen van Damme is nog co-piloot geweest in professionele rally’s. In de Driving Gloves Club die de Damme GT Classics inricht is Alain Mervilde zijn rechterhand. Hij deed indertijd “service” voor Piet, maar is vooral bekend als de uitbater van restaurant ’t Vergiederke in Damme en houdt nu hotel Rostune open in Sijsele. Hij heeft altijd een hart voor alle soorten wagens gehad en is journalist voor het magazine AutoTaal. Het was wijlen burgemeester Dirk Bisschop die hen in 2013 vroeg om in en rond Damme iets met oldtimers te doen. Verleden jaar waren er al 54 deelnemers en voor de derde editie die zijn beloop vindt op 29 en 30 augustus is er blijkbaar ook veel interesse om toertjes te rijden doorheen het Brugse Ommeland op zaterdag en in Zeeland op zondag. Nu worden voor de eerste keer ook zogenaamde “youngsters” toegelaten, dat zijn oldtimers van minstens 25 jaar oud die “opgezet” worden, bijvoorbeeld door ze te verlagen of door er bredere banden onder te zetten. In de Zwinstreek zijn veel liefhebbers van die “gepimpte” oldtimers. In Oostenrijk was er verleden jaar een speciale meeting en daar kwamen maar liefst 1800 deelnemers op af, waaronder ook verschillende fanaten van Groot-Damme. De tijd vliegt dat het niet schoon is en Piet is ondertussen al 3 jaar in Damme, na een rijke carrière in de horeca. Het langst van al stond hij in de keuken van het cafetaria van het Olympiabad. Zijn “wildste” jaren beleefde hij als voorzitter van de Eiermarkt, toen hij het Voutje open hield. Fernand Obreno was zijn secretaris, wie die twee een beetje kent weet genoeg. Nog zo”n klepper was Bobtje van de Roi d’Espagne, die maakte er een sport van om naar de kapper te gaan en pas drie dagen later weer thuis te komen. Toen men hem er hem opmerkzaam maakte dat er aan zijn kapsel precies 28 29 niet al te veel veranderd was zei hij doodleuk dat die kapper gewoon vergeten was om zijn haar te knippen. Op een bepaald moment is Piet echter ziek geworden en kon hij het zware keukenwerk niet meer aan, vandaar dat hij wat komt uitbollen in het rustige Damme waar hij zeer graag woont, samen met zijn Mireille. Zijn beste vriend is “Kastaar”, een Franse Briard. Iedere avond struinen die twee door de nauwe straten van Damme, en dat kan zelf ’s nachts om 2 uur nog het geval zijn. Denk dus twee keer na vooraleer je in de donkere uren duisteren dingen wil uithalen: Piet heeft altijd alles gezien. | de Zwinkrant |

[close]

Comments

no comments yet