IRCA_2015

 

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CATPROD_2015

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I R C A Z O N A I B É R I C A S . A . I N D U S T R I A L D E N E I VA 2 ª F A S E L O T E 1 4 4 9 3 5 - 2 3 2 N E I VA V I A N A D O C A S T E L O T | + 3 5 1 2 5 8 3 3 2 5 2 4 F | + 3 5 1 2 5 8 3 3 2 5 2 6 E | G E R A L @ I R C A I B E R I C A . C O M W W W. I R C A I B E R I C A . C O M

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Chocolates e Sucedâneos de chocolate SiJ SiJ SiJ SiJ SiJ SiJ SiJ SiJ FKRFRODWH5HQRQHJUR FKRFRODWH5HQROHLWHHEUDQFR FKRFRODWHLQGXVWULDO GHULYDGRVGHFDFDXHFKRFRODWHVSDUDIRUQR FKRFRODWHVSDUDGHFRUDU VXFHGkQHRVGHFKRFRODWH VXFHGkQHRVGHFKRFRODWHFREHUWXUDVSDUDJHODGRV HVREUHPHVDVIULDV VXFHGkQHRVGHFKRFRODWHSURGXWRVSDUDIRUQR HGHFRUDomR

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Coberturas de chocolate - RENO (com extrato natural de baunilha) RENO NEGRO |ref:1010667/1010393| 6XPDWUD([WUHPH min. cacau 72% % matéria gorda manteiga de cacau 40-42% - fluidez + T° fusão ƒ& T° temperado ƒ& embalagem NJSHSLWDV  [ NJ SHSLWDV ideal para: outras aplicações: WDEOHWH ERPERP FREHUWXUD REMHWRV JDQDFKH PRXVVH RENO NEGRO |ref:1010862| *XD\DTXLO,QWHQVH min. cacau 64% % matéria gorda manteiga de cacau 41-43% - ideal para: fluidez + T° fusão ƒ& T° temperado ƒ& outras aplicações: embalagem NJSHSLWDV WDEOHWH ERPERP FREHUWXUD REMHWRV JDQDFKH PRXVVH RENO NEGRO |ref:1010318/1010562| 9HQH]XHOD6XSUHPH min. cacau 58% % matéria gorda manteiga de cacau 36-38% - fluidez + T° fusão ƒ& T° temperado ƒ& embalagem  [ NJ SHSLWDV  [ NJ EDUUD ideal para: outras aplicações: WDEOHWH ERPERP FREHUWXUD JDQDFKH PRXVVH UDVSDV REMHWRV RENO NEGRO |ref:1010316/1010561| *KDQD3UHVLGHQW min. cacau 52% % matéria gorda manteiga de cacau 32-34% - fluidez + T° fusão ƒ& T° temperado ƒ& embalagem  [ NJ SHSLWDV  [ NJ EDUUD ideal para: WDEOHWH REMHWRV JDQDFKH PRXVVH UDVSDV 1

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Coberturas de chocolate - RENO (com extrato natural de baunilha) RENO LEITE|ref:1010666/1010423| -DYD6XSHULRU % matéria fluidez gorda total 37-39% min. cacau 34% + T° fusão ƒ& T° temperado ƒ& embalagem ideal para: outras aplicações: NJSHSLWDV  [ NJSHSLWDV WDEOHWH ERPERP FREHUWXUD REMHWRV JDQDFKH PRXVVH RENO LEITE CARAMELO|ref:1011068| 0DGDJDVFDU min. cacau 6XODZHVL,PSHULDO 32% % matéria gorda total 37-39% fluidez + T° fusão ƒ& T° temperado ƒ& ideal para: embalagem NJSHSLWDV outras aplicações: WDEOHWH ERPERP FREHUWXUD REMHWRV JDQDFKH PRXVVH RENO BRANCO|ref:1010728/1010727| min. cacau 31,5% % matéria gorda total 38-40% fluidez + T° fusão ƒ& T° temperado ƒ& embalagem ideal para: outras aplicações: NJSHSLWDV  [ NJSHSLWDV WDEOHWH ERPERP FREHUWXUD REMHWRV JDQDFKH PRXVVH Chocolate industrial RENO NEGRO |ref:1011180| % matéria gorda manteiga de cacau 40-42% ideal para: fluidez + T° fusão ƒ& T° temperado ƒ& outras aplicações: min. cacau 65% embalagem NJSHSLWDV WDEOHWH ideal para: ERPERP FREHUWXUD REMHWRV JDQDFKH PRXVVH CHOCOLATE NEGRO|ref:1010844| min. cacau 60% % matéria gorda manteiga de cacau 40-42% - outras aplicações: fluidez + T° fusão ƒ& T° temperado ƒ& embalagem  [ NJ SHSLWDV WDEOHWHV ERPERP FREHUWXUD REMHWRV JDQDFKH PRXVVH 2

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Chocolate industrial CHOCOLATE NEGRO |ref:1010843| min. cacau 57% % matéria gorda manteiga de cacau 36-38% - fluidez + T° fusão ƒ& T° temperado ƒ& embalagem  [ NJ SHSLWDV ideal para: outras aplicações: WDEOHWHV ERPERP FREHUWXUD JDQDFKH PRXVVH REMHWRV CHOCOLATE NEGRO|ref:1010841| 51.5% min. cacau % matéria gorda manteiga de cacau 32-34% - fluidez + T° fusão ƒ& T° temperado ƒ& embalagem  [ NJ SHSLWDV ideal para: WDEOHWHV ideal para: REMHWRV JDQDFKH PRXVVH CHOCOLATE NEGRO|ref:1010840| min. cacau 48% % matéria gorda manteiga de cacau 30-32% - fluidez + T° fusão ƒ& T° temperado ƒ& embalagem  [ NJ SHSLWDV outras aplicações: REMHWRV ideal para: JDQDFKH PRXVVH WDEOHWHV CHOCOLATE COM LEITE|ref:1010846| min. cacau 30% % matéria gorda total 30-32% fluidez + T° fusão ƒ& T° temperado ƒ& embalagem  [ NJ SHSLWDV outras aplicações: REMHWRV ideal para: JDQDFKH PRXVVH GHFRUDo}HV WDEOHWHV CHOCOLATE BRANCO |ref:1010885| min. cacau 25% % matéria gorda total 32-34% fluidez + T° fusão ƒ& T° temperado ƒ& embalagem  [ NJ SHSLWDV WDEOHWHV JDQDFKH PRXVVH REMHWRV 3

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Derivados de cacau PASTA DE CACAU - pasta de cacau natural obtida através de uma mistura de grãos selecionada|ref:1990522| pasta de cacau 100% % matéria gorda ideal para: embalagem 54% % matéria gorda NJSHSLWDV DXPHQWDUDLQWHQVLGDGH GHFDFDXQRFKRFRODWH MANTEIGA DE CACAU|ref:1990536| manteiga de cacau 100% ideal para: embalagem 100% % matéria gorda NJ GHFRUDomR FRPSLVWROD VSUD\ JDQDFKH ERPERP CACAU EM PÓ ALCALINIZADO - escuro com tonalidade avermelhada|ref:1070480| 100% cacau ideal para: embalagem 22-24%  [ NJ GHFRUDo}HV GHERORV WUXIDV ELVFRLWRV ERODFKDV FDNHV FKRFRODWH TXHQWH Chocolates para forno PEPITA|ref:1010730| tipología % de cacau dimensão chocolate negro embalagem FDL[DVGHNJ ideal para: GHFRUDomR GHELVFRLWRV ERODFKDV PXIILQV outras aplicações: ´(µ PLQ XQLJ SDVWHODULD FDNHV GHFRUDomR GHJHODGRV PEPITA BRANCA|ref:1011046| chocolate branco % de cacau  dimensão embalagem FDL[DVGHNJ ideal para: XQLJ GHFRUDomR GHELVFRLWRV ERODFKDV PXIILQV GHFRUDomR GHJHODGRV HFDNHV outras aplicações: GHFRUDomR GHJHODGRV BARRETTE|ref:1510637| chocolate negro % de cacau PLQ dimensão FRPSFP ODUJXUDFP SHVRDSUR[J FDL[DVGHNJ [NJ embalagem ideal para: UHFKHLRGH QDSROLWDQDV HSDVWHODULD IROKDGD 4

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Chocolates para decorar SFERETTE|ref:1510651| chocolate negro dimensão ¡PP embalagem FDL[DVGHNJ [NJ ideal para: GHFRUDomRGH ERORVPRXVVH GHFRUDomR GHERPERP GHFRUDomR GHJHODGRV outras aplicações: ERODFKDV HSDVWHODULD CRUNCHY BEADS|ref:1040579/1040581/1040583| chocolate - negro - leite - branco dimensão ¡PP embalagem FDL[DVGHNJ [NJ ideal para: GHFRUDomRGH ERORVPRXVVH GHFRUDomR GHERPERP GHFRUDomR GHJHODGRV outras aplicações: WXUU}HV Sucedâneos de chocolate NOBEL BITTER - sem gorduras hidrogenadas|ref:1010221| tipologia e sabor QHJUR cacau T° de uso FREHUWXUDƒ& REMHWRVƒ& embalagem  [ NJ SHSLWDV ideal para: FREHUWXUD GHFRUDo}HV outras aplicações: REMHWRV NIVES|ref:1010472| tipologia e sabor QHJUR cacau T° de uso FREHUWXUDƒ& REMHWRVƒ& embalagem  [ NJ EDUUD ideal para: FREHUWXUD GHFRUDo}HV outras aplicações: REMHWRV KIRONCAO - sem gorduras hidrogenadas|ref:1010997| tipologia e sabor QHJUR cacau T° de uso FREHUWXUDƒ& REMHWRVƒ& embalagem  [ NJ SHSLWDV ideal para: FREHUWXUD GHFRUDo}HV outras aplicações: REMHWRV 5

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Sucedâneos de chocolate MARABÚ NEGRO|ref:1010701| tipologia e sabor QHJUR cacau T° de uso FREHUWXUDƒ& REMHWRVƒ& embalagem  [ NJ SHSLWDV ideal para: FREHUWXUD GHFRUDo}HV outras aplicações: REMHWRV NOBEL LEITE- sem gorduras hidrogenadas|ref:1010504| tipologia e sabor leite OHLWH T° de uso FREHUWXUDƒ& REMHWRVƒ& embalagem ideal para: FREHUWXUD GHFRUDo}HV outras aplicações: REMHWRV  [ NJ SHSLWDV NOBEL BRANCO - sem gorduras hidrogenadas|ref:1010222| tipologia e sabor EUDQFR leite T° de uso FREHUWXUDƒ& REMHWRVƒ& embalagem ideal para: FREHUWXUD GHFRUDo}HV outras aplicações: REMHWRV  [ NJ SHSLWDV KIRON BRANCO - sem gorduras hidrogenadas|ref:1011023| tipologia e sabor EUDQFRFODUR leite T° de uso FREHUWXUDƒ& REMHWRVƒ& embalagem ideal para: FREHUWXUD GHFRUDo}HV outras aplicações: REMHWRV  [ NJ SHSLWDV PURET|ref:1010549/1010548| tipologia e sabor JLDQGXMD H EUDQFR leite T° de uso FREHUWXUDƒ& REMHWRVƒ& embalagem ideal para: FREHUWXUD GHFRUDo}HV UDVSDV outras aplicações: REMHWRV  [ NJ SHSLWDV COBERTURAS COLORIDAS - com aroma natural e sem gorduras hidrogenadas|ref:1010910/1010908| tipologia e sabor ODUDQMD OLPmR leite T° de uso FREHUWXUDƒ& REMHWRVƒ& embalagem ideal para: FREHUWXUD GHFRUDo}HV UDVSDV outras aplicações: REMHWRV  [ NJ EDUUD 6

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Sucedâneos de chocolate - coberturas para gelados e sobremesas frias JOYCOUVERTURE CAPPUCCINO|ref:1011107| tipologia e sabor FDSSXFLQR % chocolate puro  embalagem ideal para: JHODGRV GHSDX FREHUWXUDV GHVREUHPHVDVIULDV NJ JOYCOUVERTURE EXTRA CHOC NEGRO|ref:1010887| tipologia e sabor FKRFRODWHQHJUR % chocolate puro  embalagem ideal para: JHODGRV GHSDX FREHUWXUDV GHVREUHPHVDVIULDV NJ JOYCOUVERTURE EXTRA CHOC BRANCO |ref:1010886| tipologia e sabor FKRFRODWHEUDQFR % chocolate puro  embalagem ideal para: JHODGRV GHSDX FREHUWXUDV GHVREUHPHVDVIULDV NJ JOYCOUVERTURE GIANDUIOTTO|ref:1011108| tipologia e sabor DYHOm % chocolate puro  embalagem ideal para: JHODGRV GHSDX FREHUWXUDV GHVREUHPHVDVIULDV NJ JOYCOUVERTURE LIMONCELLO|ref:1011103| tipologia e sabor OLPmR % chocolate puro  embalagem ideal para: JHODGRV GHSDX FREHUWXUDV GHVREUHPHVDVIULDV NJ JOYCOUVERTURE LARANJA|ref:1011104| tipologia e sabor ODUDQMD % chocolate puro  embalagem ideal para: JHODGRV GHSDX FREHUWXUDV GHVREUHPHVDVIULDV NJ 7

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Sucedâneos de chocolate - coberturas para gelados e sobremesas frias JOYCOVERTURE PISTACHIO|ref:1011105| tipologia e sabor SLVWDFKLR % chocolate puro  embalagem ideal para: JHODGRV GHSDX FREHUWXUDV GHVREUHPHVDVIULDV NJ JOYCOVERTURE MORANGO|ref:1011106| tipologia e sabor PRUDQJRV % chocolate puro  embalagem ideal para: JHODGRV GHSDX FREHUWXUDV GHVREUHPHVDVIULDV NJ Sucedâneos de chocolate - produtos para forno e decoração PEPITA NIVES|ref:1010291| ideal para: dimensão XQLJ embalagem FDL[DVGHNJ [NJ GHFRUDomR GHELVFRLWRV ERODFKDV PXIILQV PDVVDVDEOp SDVWHODULD FDNHV CODETTE sucedâneo QHJUR OHLWH EUDQFR 20x1kg|ref:1040181;1040183;1040185| dimensão FRPSPP ¡PP FDL[DVGHNJ [NJ[NJ 4x5kg|ref:1040179;1040177;1040187| GHFRUDomRGH ERORVPRXVVH SDVWHOHUtD GHFRUDFmR GHSUDOLQHV GHFRUDomR GHELVFRLWRV ERODFKDV PXIILQV PDVVDVDEOp embalagem ideal para: SCAGLIETTE|ref:1040182;1040184;1040186| sucedâneo dimensão embalagem QHJUR OHLWH EUDQFR ideal para: HVSHVVXUDPP ODUJXUDPP FDL[DVGHNJ [NJ GHFRUDomRGH ERORVPRXVVH SDVWHOHUtD GHFRUDomR GHSUDOLQHV GHFRUDomR GHELVFRLWRV ERODFKDV PXIILQV PDVVDVDEOp 8

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Cremes, pastas e coberturas SiJ SiJ SiJ SiJ SiJ SiJ SiJ SiJ SiJ SiJ FUHPHVjEDVHGHFDFDX SDVWDVjEDVHGHJRUGXUDGHIUXWRVVHFRV RXiJXDSDUDDURPDWL]DU FUHPHVGHFKRFRODWHSDUDIRUQR FUHPHVGHFKRFRODWHSDUDEDUUDUHUHFKHDU FUHPHVGHFKRFRODWHSDUDEDUUDU FUHPHVGHFKRFRODWHSDUDJHODWDULDSDVWHODULD FUHPHVGHFKRFRODWHSDUDFREHUWXUDVHEDUUDU FUHPHVjEDVHGHiJXDSDUDFREHUWXUDVHEDUUDU FREHUWXUDVjEDVHGHIUXWD FREHUWXUDVSDUDJHODGRVHVREUHPHVDV

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Cremes à base cacau MORELLINA BITTER|ref:1010864| % cacau  avelãs base FDFDX doses/1.000 g J embalagem NJ ideal para aromatizar: FUHPH SDVWHOHLUR QDWD FUHPH GH PDQWHLJD JHODGR Pastas à base de gordura de frutos secos ou água para aromatizar JOYPASTE PISTACHO 100%|ref:1020201| sem corantes nem aromatizantes ideal para aromatizar: JHODGR QDWD FUHPH FKRFRODWH JDQDFKH PRXVVH VHPLIULRV base JRUGXUD GHIUXWRV VHFRV doses/1.000 g J embalagem NJ [NJ JOYPASTE AMÊNDOA 100%|ref:1020202| sem corantes nem aromatizantes ideal para aromatizar: JHODGR QDWD FUHPH FKRFRODWH JDQDFKH PRXVVH VHPLIULRV base JRUGXUD GHIUXWRV VHFRV doses/1.000 g J embalagem NJ [NJ JOYPASTE MORANGO|ref:1100217| base iJXD doses/1.000 g J embalagem NJ [NJ ideal para aromatizar: JHODGR QDWD FUHPH FKRFRODWH JDQDFKH PRXVVH VHPLIULRV JOYPASTE FRAMBOESA|ref:1100220| base iJXD doses/1.000 g J embalagem NJ [NJ ideal para aromatizar: JHODGR QDWD FUHPH FKRFRODWH JDQDFKH PRXVVH VHPLIULRV JOYPASTE CARAMELO|ref:1100219| base iJXD doses/1.000 g J embalagem NJ [NJ ideal para aromatizar: JHODGR QDWD FUHPH FKRFRODWH JDQDFKH PRXVVH VHPLIULRV 10

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Pastas à base de gordura de frutos secos ou água para aromatizar JOYPASTE CAPPUCCINO|ref:1100221| base iJXD doses/1.000 g J embalagem NJ [NJ ideal para aromatizar: JHODGR QDWD FUHPH FKRFRODWH JDQDFKH PRXVVH VHPLIULRV JOYPASTE BAUNILHA/MADAGASCAR BOURBON|ref:1100222| ideal para aromatizar: QDWD FUHPH FKRFRODWH JDQDFKH PRXVVH VHPLIULRV base iJXD doses/1.000 g J embalagem NJ [NJ JHODGR JOYPASTE MENTA|ref:1100223| base iJXD doses/1.000 g J embalagem NJ [NJ ideal para aromatizar: JHODGR QDWD FUHPH FKRFRODWH JDQDFKH PRXVVH VHPLIULRV JOYPASTE ALPERCE|ref:1100237| base iJXD doses/1.000 g J embalagem NJ [NJ ideal para aromatizar: JHODGR QDWD FUHPH FKRFRODWH JDQDFKH PRXVVH VHPLIULRV JOYPASTE AVELÃ PREMIUM|ref:1020206| ideal para aromatizar: JHODGR QDWD FUHPH FKRFRODWH JDQDFKH PRXVVH VHPLIULRV base iJXD doses/1.000 g J embalagem NJ [NJ JOYPASTE BANANA|ref:1100224| base iJXD doses/1.000 g J embalagem NJ [NJ ideal para aromatizar: JHODGR QDWD FUHPH FKRFRODWH JDQDFKH PRXVVH VHPLIULRV JOYPASTE BISCOITO PREMIUM|ref:1100244| ideal para aromatizar: JHODGR QDWD FUHPH FKRFRODWH JDQDFKH PRXVVH VHPLIULRV base iJXD doses/1.000 g J embalagem NJ [NJ JOYPASTE BISCOITO|ref:1100229| base iJXD doses/1.000 g J embalagem NJ [NJ ideal para aromatizar: JHODGR QDWD FUHPH FKRFRODWH JDQDFKH PRXVVH VHPLIULRV 11

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Pastas à base de gordura de frutos secos ou água para aromatizar JOYPASTE AMORA|ref:1100238| base iJXD doses/1.000 g J embalagem NJ [NJ VHPLIULRV ideal para aromatizar: JHODGR QDWD FUHPH FKRFRODWH JDQDFKH PRXVVH VHPLIULRV JOYPASTE MIRTILO|ref:1100243| ideal para aromatizar: embalagem NJ [NJ JHODGR QDWD FUHPH FKRFRODWH JDQDFKH PRXVVH VHPLIULRV base iJXD doses/1.000 g J JOYPASTE BUBLEFAN|ref:1100239| base iJXD doses/1.000 g J embalagem NJ [NJ ideal para aromatizar: JHODGR QDWD FUHPH FKRFRODWH JDQDFKH PRXVVH VHPLIULRV JOYPASTE CASSIS|ref:1100245| base iJXD doses/1.000 g J embalagem NJ [NJ ideal para aromatizar: JHODGR QDWD FUHPH FKRFRODWH JDQDFKH PRXVVH VHPLIULRV JOYPASTE CEREJA|ref:1100241| ideal para aromatizar: embalagem NJ [NJ JHODGR QDWD FUHPH FKRFRODWH JDQDFKH PRXVVH VHPLIULRV base iJXD doses/1.000 g J JOYPASTE CAFÉ|ref:1100226| base iJXD doses/1.000 g J embalagem NJ [NJ ideal para aromatizar: JHODGR QDWD FUHPH FKRFRODWH JDQDFKH PRXVVH VHPLIULRV JOYPASTE LIMÃO|ref:1100230| ideal para aromatizar: embalagem NJ [NJ JHODGR QDWD FUHPH FKRFRODWH JDQDFKH PRXVVH VHPLIULRV base iJXD doses/1.000 g J JOYPASTE LIGHT BLUE|ref:1100242| base iJXD doses/1.000 g J embalagem NJ [NJ ideal para aromatizar: JHODGR QDWD FUHPH FKRFRODWH JDQDFKH PRXVVH VHPLIULRV 12

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