Brochure GDCOFFEE

 

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Description

Brochure GDCOFFEE 2015

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Q Solo Qualità. Solo prodotti d’eccellenza per il vostro locale. La nostra filosofia è solo una: offrire qualità, in tutto. Ed è proprio per quei Bar e Caffetterie che sono sempre alla ricerca della qualità per la propria clientela che abbiamo selezionato i prodotti più esclusivi; dal caffè alla cioccolata, dal tè agli infusi, dai sorbetti alle creme. Tutti prodotti di alta qualità proposti con una linea esclusiva e personalizzata per i locali serviti. E la qualità continua anche nella fornitura di attrezzature di alto prestigio, nel servizio di assistenza specializzato, e nella rapidità di intervento. Inoltre, sin dall’inizio, abbiamo sempre pensato che il successo di un locale dipenda anche dall’immagine che esso riserva alla propria clientela, per questo siamo sempre attenti alle forniture degli accessori che vi consentono di offrire un servizio più curato e distintivo. Per questo abbiamo scelto tazze di qualità superiore e certificate (le stesse scelte dall’Accademia del caffè), accessori e collezioni esclusivamente studiati e realizzate per noi, che caratterizzeranno elegantemente il vostro locale.

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M PUNTO QUALITÀ GD i Marchi Fare un buon caffè è un’arte, e chi sa apprezzarla merita una particolare attenzione. Per questo, sensibili alle richieste del mercato, abbiamo voluto creare una linea per veri intenditori e per i bar più attenti alla qualità ed al servizio: è nato GD COFFEE, The Italian Espresso. ® Il decaffeinato che tutti aspettavano, quello che si può prendere ogni giorno, ogni sera, ad ogni ora, senza riunciare al gusto del vero caffè. Il caffè a tutte le ore Burlinghton è l’eccellenza del tè in foglie. Solo foglie scelte essiccate in modo naturale e confezionate in sacchetti di tessuto cuciti a mano per non danneggiarne l’integrità. Della stessa produzione gli infusi aromatici a base di frutta. BURLINGHTON ® ® BURLINGHTON e scent of the Tea e scent of the Tea ® I tuoi vizi al cioccolato ® Le Gustolizie sono le barrette di cioccolata “top di gamma” prodotte dalla Gardini, personalizzate esclusivamente per noi e raccolte in un apposito display da banco che ne aumenta la visibilità. Una novità assoluta ed esclusiva da GD COFFEE: le creme fredde senza glutine e senza grassi idrogenati con le macchine granitrici in comodato d’uso. Un prodotto che farà decollare i consumi estivi!

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C il Caffè GD COFFEE è composto da una grande percentuale di ottime “coffee arabiche” del Kenia, del Brasile, del Guatemala,etc. e da una piccola percentuale di ottime “robuste” selezionate e tostate per darvi il meglio della miscela di caffè. La delicatezza delle prime, e la forza delle robuste, danno vita a questo magnifico risultato, una vera delizia per il palato. La tostatura lenta e l’ottima selezione delle coffee, rendono eccezionale ed esclusiva la nostra miscela e ne fanno un prodotto per veri intenditori! Creata per i migliori Bar, la miscela GD COFFEE sviluppa il massimo della resa con macchine professionali per caffè espresso, a due, tre e quattro gruppi. La filosofia di GD COFFEE è far lavorare i nostri Clienti serenamente e con soddisfazione, perché l’esclusività e la bontà della nostra miscela, che si distingue per un gusto particolarmente delicato ed accattivante, garantisce loro sempre maggiori profitti e fidelizza la propria clientela.

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D il Decaffeinato La nuova linea di decaffeinato Dekaffè è la risposta ad una sempre crescente richiesta del mercato e, anche questa volta, GD COFFEE ha voluto il meglio per la miscela ma soprattutto per il tipo di trattamento di decaffeinizzazione, del tutto naturale e senza solventi. Dekaffè è il caffè che si può prendere ogni giorno, ogni sera, ad ogni ora, senza riunciare al gusto del vero caffè. È macinato all’istante ed è ottenuto da una miscela di ottime arabiche ed eccellenti robuste che, abbinate ad una tostatura lenta, conferiscono al caffè un’ottimo corpo ed aroma. È un caffè a tutti gli effetti ma non ha alcuna controindicazione per cui può essere gustato quando e quanto si vuole, senza problemi. Mantiene intatte le proprietà organolettiche del caffè con un aroma intenso e piacevole, per questo è gradito ad ogni tipo di consumatore, anche il più esigente.

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T i Tè in foglie Dopo l'acqua, è il tè la bevanda più diffusa nel mondo. La sua patria d'origine è la Cina che ne vanta una tradizione millenaria carica di fascino e di mistero. Le proprietà benfiche del tè sono ormai ben note anche ai popoli occidentali che sempre di più lo consumano apprezzandone anche le molteplici sfaccettature di gusto. Le varietà di tè sono tantissime per cui ogni consumatore ha un proprio gusto e delle preferenze personali. La nostra linea esclusiva Burlinghton soddisfa il gusto di ogni intenditore. Foglie selezionate della massima qualità, confezionate in sacchetti cuciti a mano per non danneggiarne l’integrità, e disponibili in vari gusti. Chi vuole leggerezza, delicatezza e un basso contenuto di caffeina, sceglie il tè bianco o un oolong; chi cerca un gusto aromatico, erbaceo e rinfrescante, si rivolge al tè verde, cinese o giapponese; chi preferisce un infuso più strutturato e vigoroso è in realtà un amante del tè nero, più delicato nella varietà cinese a foglia intera, più scuro e forte se ottenuto dalle foglie spezzate. I vari gusti sono disponibili anche in splendide confezioni per la vendita retail.

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Q Pai Mu Tan Fujian Special Gunpowder Vaniglia Darjeeling Earl Grey Imperial English Breakfast Tè bianco primaverile che proviene dal Fuding, nel Fujian, zona originaria del Pai Mu Tan. E’ composto da gemme lanuginose che vengono raccolte prima della loro totale apertura. Il suo particolare aroma fiorito, naturale e cristallino è fresco, vellutato.La raccolta di questo raro tè bianco avviene all’inizio della primavera in modo totalmente manuale. Il nome Gunpowder, “polvere da sparo”, è dovuto alla somiglianza delle sue piccole foglie arrotolate come pallottole. Una volta raccolte, le foglie vengono essiccate al sole o in particolari stanze, in modo da fermare l’ossidazione. Probabilmente il tè verde più bevuto al mondo. Il Gunpowder ha un sapore fresco e pungente ed è ottimo come base per il tè freddo. Il tè nero che si ottiene cogliendo le giovani e pregiate foglie della Camellia Sinensis necessita di un particolare processo produttivo. Possiamo definire "il tè nero alla vaniglia" un connubio pregiato e piacevolmente sorprendente che dona una grande piacevolezza con il suo aroma intenso ma allo stesso tempo morbido e delicato. Il tè nero per eccellenza. Questa miscela bilanciata, ricca di gemme dorate, si distingue per l’aroma sottile e intenso che ricorda la castagna, il moscato e la mandorla verde. Il Darjeeling è universalmente riconosciuto come lo “champagne dei tè neri”. Celebre in tutto il mondo, questa miscela è caratterizzata da un gusto pieno, fruttato e molto aromatico. Questo è il tipo di tè che consigliamo per accompagnare la prima colazione: donerà sicuramente la carica giusta per iniziare bene la giornata. La nostra variante “Imperial” è costituita da tè nero Darjeeling di altà qualità arricchito dall’aroma del bergamotto di Calabria. Nata in Inghilterra, è probabilmente la miscela più famosa al mondo. Il gusto forte e deciso di questo tè lo rende ideale per una prima colazione energetica e corroborante. Per questa miscela abbiamo selezionato tè indiani e di Ceylon, a foglia leggermente sminuzzata.

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V le Varietà di tè GD COFFEE propone ben sei qualità di tè in foglie, per poter soddisfare qualsiasi palato. Il tè Bianco PaiMuTanFujian, lo Special Gunpowder, il Vaniglia, il tè nero Darjeeling, il celebre Earl Grey Imperial conosciuto in tutto il mondo e il classico English Brakfast. Tutti possono essere consumati e gustati anche freddi nella stagione estiva, con le dosi e la preparazione che consiglieremo ai nostri Clienti. lo Zucchero in cristalli La tecnica di produzione dello zucchero in cristalli ha origini molto antiche, risale al IX secolo d.C. La tecnologia odierna rende ancora più puri, cristallizzandoli, lo zucchero di canna e lo zucchero di barbabietola raffinati. La nostra linea di zuccheri è costituita da due prodotti diversificati: i cristalli di zucchero bianco risultano più adatti a dolcificare un tè nero delicato oppure infusi e tisane, mentre i cristalli di zucchero caramellato sono l’ideale per un tè nero forte e strutturato. In ogni caso questo tipo di zucchero ha la proprietà di non alterare il sapore della bevanda, nella quale si scioglie lentamente consentendo in tal modo di gustare mano a mano un diverso grado di dolcezza.

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Q Frutti di Bosco Pesca e Mela Profumo d’amore Ciliegia e mirtillo Fiori di Camomilla Tisana dopo pasto Possiamo definire questo infuso una “macedonia” di frutti rossi, dove ogni singola bacca dona tutta la sua dolcezza e aromaticità. Buonissimo sia caldo che freddo, l’infuso “Frutti di Bosco” ristora a corrobora spirito e corpo durante la stagione fredda e rinvigorisce e disseta quando siamo afflitti dalla grande calura estiva. Adatto anche ai bambini perchè completamente privo di caffeina. In questa bevanda il gusto pieno e morbido della pesca e quello vivace e asprigno della mela si uniscono alla perfezione. Nell’infuso “Pesca e Mela” troviamo la perfetta armonia di questi due aromi che si compensano e completano a vicenda, donando in questo modo una bevanda leggera e sana, dolce e dissetante allo stesso tempo. Una sapiente miscela di frutti profumati per un infuso dall’aroma delicato e dolce con sfumature di caramello. “Profumo d’Amore” è il nostro infuso dedicato a tutti gli innamorati. Molto gradito soprattutto dalle donne, può essere una piacevole introduzione a una serata particolare e romantica... Il nero mirtillo, ottimo per la vista e la circolazione, dona a questa infusione una nota leggermente asprigna che bilancia i toni più morbidi e dolci dati invece dalla ciliegia. Questi piccoli frutti rossi ci donano un infuso dal colore rosso intenso, nella quale il loro gusto intenso si esprime appieno. Anche questo infuso è privo di caffeina ed è consigliato come bevanda da servire fredda durante l'estate. Dal bellissimo fiore che racchiude in sè il colore e il calore del sole, nasce la più famosa e rilassante delle tisane. Sorseggiata prima di coricarsi, con il dolce sapore e delicato profumo che la contraddistingue, favorisce il riposo notturno di grandi e piccini. Particolarmente indicata per alleviare i disturbi causati dalla pesantezza del cibo o dalle cattive abitudini alimentari. I semi di finocchio svolgono un'azione digestiva e prevengono i dolori addominali. Le altre erbe che la compongono contribuiscono a loro volta a risolvere i problemi causati da una cattiva digestione o dallo stress. Di sera è inoltre un valido aiuto contro l'insonnia, poichè erbe come il finocchio e la camomilla hanno proprietà calmanti e rilassanti.

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I gli Infusi Tanti gusti e aromi diversi si uniscono in successione, creando intense armonie che formano sapori ricchi e complessi, e donano al palato ed all’olfatto sensazioni uniche e piacevoli. Sono gli infusi e le tisane Burlington ai Frutti di bosco, Pesca e Mela, Profumo d’amore, Ciliegia e mirtillo, Fiori di camomilla, Tisana dopo pasto. Orzo, Ginseng, Guaranà. Da anni distribuiamo nei bar che vogliono distinguersi la miglior qualità di Orzo, Ginseng e Guaranà in polvere, erogati con macchine professionali per liofilizzati.

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