Station 31 Speise und Getränkekarte

 

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Description

Speisekarte

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Getränke & Speisen station31.ch

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Begrüssung Liebe Gäste Es freut uns sehr, dass Sie den Weg in die Station 31 gefunden haben. Unser Ziel ist es, Sie zu verwöhnen, so dass Sie gemütliche Stunden bei uns verbringen können. Wir haben eine kleine, aber feine Auswahl an Getränken auf unserer Karte, die immer wieder einmal ergänzt oder geändert wird. Zusätzlich bieten wir kleine Spezialitäten zum Essen an. Sehr beliebt ist unser hervorragendes Käsefondue. Das Haus, in dem sich die Station 31 befindet, ist bereits ca. 110 Jahre alt. Ursprünglich als Essigfabrik erstellt und genutzt, änderten sich die «Bewohner» im Laufe der Jahre. Auch die Landi, die Firma Eico wie auch das Wald- und Kellerfest mit Veranstaltungen hauchten dem Haus Leben ein. Heute befinden sich im Erdgeschoss die Firma FMS Druck AG und im Obergeschoss die Station 31. Wir haben uns bei der Renovation sehr Mühe gegeben, den Charakter des Hauses so gut wie möglich zu erhalten und den «guten Geist» weiterleben zu lassen. Wir denken, das ist uns gelungen. Ausser den normalen Öffnungszeiten steht Ihnen die Station 31 auch für individuelle Anlässe offen. Kommen Sie auf uns zu. Zudem finden ca. alle 4 Wochen Konzerte bei uns statt. Wir wollen auch Musikern, die noch nicht so bekannt sind, eine Plattform bieten, damit sie ihr Können unter Beweis stellen können. Und zum Schluss noch dies: «LOB FREUT UNS, SACHLICHE KRITIK BRINGT UNS WEITER». Wir haben immer ein offenes Ohr und es ist uns wichtig, dass Sie sich bei uns wohlfühlen. Herzlichen Dank und bis bald in der Station 31

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Dein Anlass in der Station 31 Wir organisieren auch Deinen Anlass! Sei dies: • Geburtstagsfest • Geschäftsessen • Vor-Weihnachtsfeier • Generalversammlung • Vereinsanlass • Geschäftsmeeting • Konzertanlass • Vortragsabend oder einfach so... Getränke, Essen, Personal und Musik arrangieren wir in Absprache mit Dir. Das Einladen der Gäste bleibt das Einzige, was Du als Gastgeber tun musst.

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Speisen / Snacks Fondue ab 2 Personen pro P. Fr. 18.50 von Mai – September nur auf Vorbestellung Chnoblibrot Fr. 6.– Chnoblibrot spezial Fr. 7.50 (mit Schinken und Käse überbacken) Schinken-Käse-Toast Fr. 6.– Oliven und Käse mit Brot Fr. 11.– Hobelkäse mit Brot Fr. 9.50 Panini heiss Fr. 8.00 • Tomaten/Mozzarella/Pesto • Schinken/Käse/Tomaten Unser Fleisch kommt aus der Schweiz

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E rfrischungen 2 dl 3 dl 5dl Mineral 2.50 3.50 5.– Citro 2.50 3.50 5.– Eistee 2.50 3.50 5.– Shorley 2.50 3.50 5.– Sinalco 2.50 3.50 5.– Rivella rot 2.50 3.50 5.– Cola 2.50 3.50 5.– Cola Zero 5.– Schweppes Bitter Lemon 3.50 Schweppes Tonic Water 3.50 Schweppes Ginger Ale 3.50 Schweppes Russian Wild Berry 4.– Tonic Water, T. Henry 4.– Fever Tree Tonic 4.50 1724 Tonic 5.– Michel Orangensaft 4.– Red Bull 2,5 dl 5.– San Bitter 1 dl 3.50 Heisse Getränke Kaffee Espresso doppelter Espresso Carajillo Kaffee Lutz 3.50 3.50 4.– 5.50 6.– Bier / Saft 2 dl 3 dl Schützengarten, offen 3.– 3.50 Gässli-Bräu 4.50 Quöllfrisch 4.50 Weisser Engel Säntisbier Schüga Sonnwendlig, ohne Alkohol 4.– Möhl Saft ohne Alkohol 5dl 5.– 5.– 5.50 5.–

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Weissweine aus der Region Federweiss Bosch, Boltshausen Der weiss gekelterte Pinot Bouquet und gehaltvollem wNoeiirchisetnleKicöhrpt elar.cEhisnfasrebhirg smüiftfifgreurchTytipg.e m 1 dl 5.50 5 dl 25.– Chardonnay Bosch, Boltshausen Am Gaumen mild, runder Ansatz, sanft cremig und sehr harmonisch. 1 dl 5.50 5 dl 25.– Müller Thurgau Ueli Müller Mit schöner Zitronennote begleitet von einem Hauch Muscat. 1 dl 5.50 5 dl 25.– Müller Thurgau Benno Forster, Weinfelden Typische Muskataromen, fein und geschmeidig mit angenehmer Säure. Passt gut zum Apéro und leichten Speisen. 1 dl 6.– 7.5 dl 35.– Sauvignon blanc Bosch, Boltshausen 1 dl 6.– Eine besondere Entdeckung: frisch, fruchtig, mit einem Hauch Exotik. 7.5 dl 35.– Sauvignon blanc AOC Daniela & Markus Müller Eine Vielzahlt an exotischen Früchten, welche diesem Wein das besondere Trink-Erlebnis in der Nase und im Gaumen verleihen. 1 dl 6.– 7.5 dl 35.– Sunnehalde Pinot Gris Daniela & Markus Müller Wuchtig, feuriger Wein mit vollem Bouquet von Litchis und Zitrus. 1 dl 6.50 7.5 dl 37.– Weissweine aus Spanien Rioja DOC Bodegas Martínez Lacuesta, Spanien 1 dl Blasse grüngelbe Farbe; Flüchtiger Duft von geröstetem Eichenholz eingebettet in frischen Früchten, gewürzt mit dem eigenartigen 7.5 dl Aroma der reifen Banane, was die Akazie mit sich bringt. 7.50 44.– Rueda DO Bodegas Martínez Lacuesta, Verdejo, Spanien 1 dl 7.– Zitronengelb, klar und hell. In Nase leichte Aromen von weissen Blüten 7.5 dl 42.– und grünem Apfel. Im Gaumen sehr aromatisch, mit gutem Körper und guter Säure. Hinterlässt lang anhaltender, angenehmer Abgang.

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Spezielle Spirits / Portweine / Gin Portwein Bosch, Boltshauen Porto Fonseca weiss Porto Fonseca LBV Porto Fonseca 20 Years Tawny Rasperry Liqueur Eding. Gins Rhubarb und Ingwer Liqueur No. 3 London Dry Gin Hayman Old Tom Gin Monkey 47 Gin Spezielle CH-Gins Grappa Brunello Utopia 21 % 4 cl 20 % 4 cl 21 % 4 cl 21 % 4 cl 20 % 4 cl 20 % 4 cl 46 % 4 cl 40 % 4 cl 47 % 4 cl 40 % 4 cl 42 % 4 cl 9.– 8.– 8.– 10.– 9.– 9.– 11.– 10.– 11.– 11.– 9.– Thurgauer Brände Max Zahnd, Amlikon Alte Williams Alte Zwetschge Alte Marc andere alte Brände 40 % 4 cl 40 % 4 cl 40 % 4 cl 40 % 4 cl Drinks 8.– 8.– 8.– 8.– Caipirinha 40 % 6 cl 12.– Mojito 37 % 6 cl 12.– Prosecco 11 % 1 dl Prosecco auf Eis im 3 dl Glas 11 % 1.5 dl Aperol Spritz 11 % 3 dl Hugo 11 % 3 dl Lillet Wild Berry 17 % 3 dl gespritzter Weisswein 11.5 % 3 dl Blondine 11.5 % 3 dl 6.– 8.– 7.– 7.– 8.50 7.– 7.–

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Spirituosen Vodka weiss, rot, grün 40 %, 24 % 4 cl Bacardi weiss, schwarz 37.5 % 4 cl Havana Club 40 % 4 cl Captain Morgan 35 % 4 cl Gordons Gin 37.5 % 4 cl 43 cuarenta y tres 31 % 4 cl Baileys 17 % 4 cl Amaretto 28 % 4 cl Passoa 17 % 4 cl Cointreaux 40 % 4 cl Campari 21 % 4 cl Ramazotti 30 % 4 cl Martini bianco 15 % 4 cl Brandy Veterano 30 % 4 cl Appenzeller klein 29 % 2 cl Appenzeller gross 29 % 4 cl Braulio 21 % 4 cl Jägermeister 35 % 4 cl Kirsch 40 % 4 cl Chrüter 37.5 % 4 cl Zwetschgen 40 % 4 cl Williams 37.5 % 4 cl Frangelico 20 % 2 cl Savogniner Röteli 17 % 2 cl Zekilla 20 % 2 cl Fröschli 24 % 4 cl Blitz 24 % 4 cl Original Fisk 30 % 4 cl Cola Fisk 30 % 4 cl 8.– 8.– 8.– 8.– 8.– 8– 8.– 8.– 8.– 7.– 7.– 8.– 7.– 7.– 4.– 6.– 5.– 5.– 5.– 5.– 5.– 5.– 5.– 5.– 5.– 5.– 5.– 5.– 5.– Auffüllungen normal 2.– Auffüllungen spezial 3.–

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Rotweine aus der Region Ottenberger Blauburgunder Ueli Müller 1 dl 5.50 Im Gaumen Waldbeer ausgezeichnete Tannine. 5 dl 25.– Im Abgang dreidimensional nachhaltig. Ottenberger Zweigelt Bosch, Boltshausen 1 dl 6.– Trocken, leicht bekömmlich von rubinroter Farbe 7.5 dl 35.– mit fruchtigem Abgang. Pinot Noir Bosch, Boltshausen Traditioneller klassischer Pinot Noir mit guter Struktur und zarten Beerenaromen. 1 dl 5.50 7.5 dl 33.– Sunnehalde Pinot Noir Auslese Daniela & Markus Müller 1 dl Ein frischer herzhafter Wein mit viel Frucht und kräftigem Geschmack, 7.5 dl der auch eine etwas längere Lagerung erträgt. 6.50 37.– Sunnehalde Garanoir Daniela & Markus Müller Ein beerig-fruchtiger Wein mit einer leicht pfeffrigen Note, einem milden Auftakt, abgerundet mit einer aromatischen Fülle und einer fruchtigen Nachhaltigkeit. 1 dl 6.– 7.5 dl 35.– Merlot Barrique Bosch, Boltshausen 7.5 dl 57.– Fortissimo Benno Forster, Weinfelden 7.5 dl 59.–

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Rotweine aus dem Ausland OSTATU Reserva Rioja Spanien Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Eine unbändige Aromafülle von dunklen Beeren und einem Hauch Vanille. Ein dichter, fleischiger Rioja mit feinstrukturieten Tanninen, der seine Kraft und Eleganz bis ins lange Finale beibehält. 1 dl 7.5 dl Valduero Crianza Spanien Elegant, mit zarten Anklängen an Veilchen. Rubinrot, auf granatfarben tendierend. Harmonisch, trocken, gute Struktur und samtige Stoffhaltigkeit. 1 dl 7.5 dl Valduero Reserva Spanien In der Nase komplex, würzige Aromen von Waldfrüchten und Dörrpflaumen. Gut ausbalancierte Tannine im Gaumen, weich, geschmeidig und gehaltvoll. Lang präsenter Abgang. 7.5 dl Chianti Classico DOCG Italien Elegant, mit zarten Anklängen an Veilchen. Rubinrot, auf granatfarben tendierend. Harmonisch, trocken, gute Struktur und samtige Stoffhaltigkeit. 1 dl 7.5 dl Valdonica saragio DOC Italien 1 dl Im Duft zart, mit Aromen von Preiselbeeren, Sauerkirschen, Veilchen- 7.5 dl und Holunderblüten, gepaart mit Mokka- und Kräuternoten im Hintergrund. Am Gaumen charaktervoll mit Ecken und Kanten, kraftvoll und lebendig. Valdonica baciòlo Riserva Italien Ein Wein mit tiefer Struktur und starkem, ausgeglichenem Tannin, gereift im Eichenfass, für den speziellen Genuss im Gaumen. 7.5 dl 8.– 49.– 7.50 44.– 58.– 7.– 42.– 7.50 44.– 58.– Oder darf es etwas ganz Spezielles sein? Dann fragen Sie unsere Bedienung, oder schauen Sie auf der Zusatzkarte.

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Whiskys Caol Ila 12 Jahre, Islay Single Malt Prickelnd frische Salzaromen und torfige Rauchigkeit. Ein Islay-Malt trotz anfänglicher Süsse mit angenehmem Biss!. 43 % 4 cl 11.– Talisker 10 Jahre, Single Malt Charakteristisch sind das pfeffrige Aroma und die malzige, getorfte und salzige Note im Gaumen. 45,8 % 4 cl 11.– Lagavulin 16 Jahre, Single Malt 43 % 4 cl 11.– Ein kraftvoller, rauchiger und komplexer Islay Malt. Säntis Malt Single Malt 52 % 4 cl 12.– In Bierfässern gereift, angenehm malzig mit rauchigen Noten, am Gaumen leicht fruchtiger Geschmack. Macardo Single Malt Feine Vanillenoten und ein dezentes Kornaroma machen diesen Single Malt zu einer einzigartigen Spezialität. 42 % 4 cl 12.– Macardo Seven Single Malt Der ”Seven” überzeugt durch sein samtiges Aroma, mit zarten Noten von Vanille, Caramel und Haselnuss. 47 % 4 cl 14.– Gold Label Scotch 40 % 4 cl 8.– Die Schotten beschreiben Gold Label als ”sweet, full flavoured with hints of vanilla”. Ballantines Scotch 40 % 4 cl 8.– Ein weicher und ausgeglichner Whisky, der durch ein leicht torfiges Aroma belebt wird. Jack Daniel‘s Straight Bourbon Durch die Filtrierung mit Ahornholzkohle bekommt er einen besonderen Eigengeschmack, der ihn von anderen unterscheidet. 40 % 4 cl 9.–

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. Musikbar/Lounge . Anlässe bis 100 Personen . Terrasse bis ca. 35 Personen . Separater Raucherraum . Unterhaltungsmöglichkeiten . Mo, Di, Mi auf Voranmeldung . Do und Fr ab 19.00 Uhr . Für private Anlässe jeden Tag zu mieten station31.ch

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