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el chopo cabecero en el sur de aragÓn la identidad de un paisaje colección el patrimonio olvidado nº 3 edita centro de estudios del jiloca apartado de correos nº 38 c castellana 39 · calamocha teruel coordinación chabier de jaime lorén fernando herrero loma textos chabier de jaime lorén fernando herrero loma fotografías © fernando herrero loma © chabier de jaime lorén © rodrigo pérez grijalvo © ricardo pedro polo cutando © francisco martín domingo © jill butler © tomás sanz serrano © josé benito valero idea gráfica ricardo pedro polo cutando foto de portada chabier de jaime lorén imprime ino reproducciones dep legal isbn:

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¡chopo viejo has caído en el espejo del remanso dormido abatiendo tu frente ante el poniente no fue el vendaval ronco el que rompió tu tronco ni fue el hachazo grave del leñador que sabe has de volver a nacer fue tu espíritu fuerte el que llamó a la muerte al hallarse sin nidos olvidado de los chopos infantes del prado fue que estabas sediento de pensamiento y tu enorme cabeza centenaria solitaria escuchaba los lejanos cantos de tus hermanos chopo muerto federico garcía lorca 1920 el chopo cabecero en el sur de aragón la identidad de un paisaje · patrimonio olvidado · chabier de jaime lorén · fernando herrero loma

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pág 006 prólogo pág 010 agradecimientos pág 012 rasgos morfológicos del chopo negro pág 018 características del medio físico propio del chopo negro pág 024 variación fenológica en la hoja de populus nigra en la cordillera ibérica pág 028 morfología del chopo cabecero pág 036 etapas en la vida de un chopo negro e influencia de la escamonda pág 044 distribución geográfica pág 064 gestión tradicional

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pág 080 aprovechamientos pág 102 vida silvestre en el chopo cabecero pág 124 otros valores pág 140 amenazas pág 158 propuesta de gestión pág 176 selección de itinerarios pág 184 glosarios pág 190 bibliografía

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prólogo los árboles trasmochos todavía abundan en los campos europeos fresnos abedules hayas robles sauces han sobrevivido a los cambios sociales y económicos y hoy son objeto de estudio por investigadores debido a su valor ecológico escénico y cultural en nuestra tierra los más característicos son los chopos cabeceros estos conforman un paisaje irrepetible reúnen un amplio patrimonio etnológico y desempeñan funciones ecológicas tan variadas como trascendentales sin duda se trata de una de las formaciones forestales más originales y sobresalientes de europa con el propósito de difundir este patrimonio olvidado y de identificar las masas más extensas nos embarcamos desde el centro de estudios del jiloca en el estudio de los chopos cabeceros en el sur de aragón es decir en el territorio de la cordillera ibérica comprendido entre el moncayo y el maestrazgo.tal extensión territorial y la limitación de medios con la que nos hemos movido han determinado que este trabajo no pueda ser más que un inventario provisional necesariamente abierto a la colaboración de aquellas asociaciones y particulares amantes de estos árboles tan genuinos de nuestra tierra con los datos de sus localidades y comarcas tras siglos de destrucción del bosque autóctono y décadas de plantaciones de uniformes cultivos forestales comienza a comprenderse el importante papel que desempeñan los árboles viejos y la madera muerta en la salud y el equilibrio de los bosques autóctonos capaces de ofrecer alimento y refugio a una gran variedad de formas de vida enriquecen y estabilizan tanto los ambientes naturales en los que crecen como los de su entorno son en ocasiones los últimos vestigios de las poblaciones locales para ciertas especies de árboles constituyendo auténticos reservorios genéticos al mismo tiempo los profundos cambios operados en el medio rural europeo tras la intensificación agraria han suscitado el debate sobre su sostenibilidad y la pérdida de recursos que conllevan el paisaje uno de los activos más apreciados en una sociedad post-industrial volcada hacia el ocio constituye uno de los pilares de la economía rural por lo que nadie discute la necesidad de su preservación 6

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por otra parte los expertos en patrimonio artístico y cultural insisten en la necesidad de conservar y restaurar ermitas fuentes o viejas fábricas tanto por tratarse de testimonios de otros modelos sociales y económicos como también por expresar la idiosincrasia de una colectividad humana además de tratarse de un recurso turístico y reflexionando sobre todas estas ideas caemos en la cuenta de que hemos tenido ante nuestros ojos todo un tesoro que de tan cotidiano no habíamos llegado a comprender no hablamos de unos pocos árboles añosos sino de miles de centenarios chopos trasmochos alineados a lo largo de docenas de kilómetros cordones arbolados que surcan los fondos de los valles que salpican las vegas y se internan por los barrancos de un amplio territorio de aragón puede pensarse que este tipo de estudios se fundamentan en una visión anacrónica del paisaje y de la gestión del territorio.tan pronto se profundiza se comprende que los viejos chopos trasmochos son mucho más que un ecosistema un recurso renovable y un paisaje de calidad como cualquier edificio monumental son un compendio de prácticas sociales y culturales que constituyen un patrimonio portador de una historia pero realizar una compilación como la presente sobre los usos valores y recursos lleva a una disyuntiva en la que hay que tomar partido existe la posibilidad de proteger recuperar e innovar estas formaciones forestales únicas o bien renunciar a ello y tratarlo como una curiosidad folklórica con un enfoque puramente museográfico es un patrimonio único pero también muy vulnerable basta una jornada de cierzo para quebrar varias docenas de estos viejos trasmochos por el abandono de la escamonda y las inexorables leyes de la física la falta de manejo es el principal problema que acecha estos gigantes pues deben añadirse los drásticos cambios en los sistemas productivos agrarios acontecidos durante los últimos años el caso de los chopos cabeceros es la punta del iceberg un efecto visible de cómo el abandono de las prácticas tradicionales puede afectar a un sinfín de sistemas naturales interconectados entre sí es por último un elemento clave en la idiosincrasia de un territorio y de unas gentes en efecto si hay un símbolo natural que representa a la perfección amplias zonas de la cordillera ibérica aragonesa ese es sin duda el chopo cabecero la identidad de un paisaje los autores 7

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cabecero con proporciones características vivel del río foto chabier de jaime lorén

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ramas secas de chopo cabecero torrijo del campo foto fernando herrero loma

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agradecimientos el presente trabajo no hubiera podido realizarse sin la colaboración de numerosas personas que nos han ayudado y a las que sinceramente queremos reconocer una serie de hombres-libro nos han transmitido el fruto de la observación esfuerzo y experiencia adquirida a lo largo de sus vidas sirvan estas líneas como homenaje a un saber callado y profundo de estas personas de mente tan lúcida abiertas a comunicar lo que para ellos carecía de importancia amenas como nadie con sus vivencias recogidas en frases escuetas e imágenes evocadoras hombres como josé de jaime calamocha por tantas vivencias compartidas en las márgenes del jiloca y por su magnífica memoria que tanta luz nos ha dado para resolver preguntas lorenzo hernández agricultor y ganadero de nueros nos dio una magnífica lección magistral durante una mañana de lluvia en el trinquete jesús cañada maderista de barrachina nos legó su experiencia profesional de medio siglo y su entusiasmo por el manejo de los cabeceros luis escorihuela en su masía de aliaga nos contó las singularidades de estos árboles en la cuenca del guadalope mientras antonio blancas llumes y tomás pérez villalba de perejiles hicieron lo propio en la cuenca del piedra y del perejiles jesús marín e higinio belmonte masoveros de mirambel y tronchón también nos ayudaron a comprender la gestión de estos árboles en el corazón del maestrazgo emilio cecilio y valentín de ejulve dieron pistas sobre su aprovechamiento en este piedemonte de la ibérica justino roy y antonio martín calamocha y juan pablo galve ilustraron con su experiencia profesional el manejo en el jiloca medio y el alto alfambra gentes anónimas de martín del río valdeconejos estercuel alloza aguilar de alfambra villarroya de la sierra arándiga y bijuesca terminaron de perfilar nuestra idea sobre el cuidado funcionamiento valor ecológico e historia del aprovechamiento en otras tantas comarcas aragonesas josé benito recorrió durante un invierno todos los rincones del valle del pancrudo y contribuyó a la realización del primer ­y único­ estudio demográfico del chopo cabecero marina de la vega participó también desinteresadamente en parte del inventario en las cuencas del martín guadalope y alfambra Óscar gracia también nos ayudó en el inventario del río huerva raúl pérez Ángel marco,tomas escriche josé luis lagares josé manuel gonzález fernando lampre y josé maría marco nos aportaron valiosa información sobre la distribución geográfica y el valor ambiental del chopo cabecero en las zonas en las que desempeñan su actividad naturalista 10

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a los estudiantes de botánica aplicada el i.e.s valle del jiloca del curso 2002-2003 por su interés curiosidad y trabajo en el desarrollo de la investigación etnobotánica y ambiental sobre el chopo cabecero en la comarca del jiloca en especial a aquellos que perseveraron para conocer más sobre la biodiversidad que soportan estos árboles trasmochos antonio torrijo y josé antonio sánchez nos acompañaron en los trabajos de campo y nos suscitaron interesantes reflexiones e ideas para comprender el interés de estos viejos árboles rodrigo pérez además de brindar sus fotografías y su ayuda permanente realizó oportunas mejoras en el texto francisco martín y emilio benedicto aportaron documentos y otros datos que han resultado claves para comprender su uso histórico ricardo polo ha puesto su entusiasmo y su mejor hacer en el diseño ilustración y maquetación de este libro julio vergara y eduardo notivol nos abrieron la sugerente perspectiva de considerar al chopo cabecero como un reservorio genético de gran interés para la conservación de la especie enrique arrechea juan lorente josé antonio gómez y andrés ballestín desde diferentes ámbitos han sugerido ideas para recuperar el patrimonio natural y cultural que representan las riberas pobladas de chopos cabeceros jill butler ted green y helen read ancient tree forum y woodland trust junto con dominique mansion y elisabeth dumont maison botanique nos ofrecieron nuevos enfoques para comprender el valor ecológico paisajístico y cultural de los árboles trasmochos interesantes ideas sobre el funcionamiento de estos árboles con vistas a su manejo y la conexión con un movimiento europeo que trabaja con unos objetivos compartidos la fundación la caixa seleccionó el proyecto los chopos cabeceros cartografía y estudio de la población actual en los bosques ribereños del sur de la cordillera ibérica propuestas de gestión presentado por el centro de estudios del jiloca en su convocatoria del año 2004 de ayudas dirigidas a la protección de la biodiversidad la sostenibilidad de los recursos naturales y la conservación de espacios naturales así mismo la asociación para el desarrollo rural integral del jiloca y gallocanta a.d.r.i también ha brindado su colaboración económica para dicho proyecto el decidido respaldo de ambas instituciones ha sido imprescindible para la realización del trabajo de campo y la edición de esta publicación por último queremos agradecer a marina y a carmen por su total apoyo y su generosidad 11

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chopo cabecero en el entorno de la laguna de gallocanta foto ricardo pedro polo cutando

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rasgos morfológicos del chopo negro caracteres morfológicos diferenciales del chopo negro el chopo o álamo negro populus nigra l pertenece a la familia de las salicáceas junto al resto de los chopos los sauces y las sargas los chopos se distinguen de los sauces y sargas por presentar peciolo largo y limbo ensanchado flores masculinas en forma de amentos colgantes y con ocho a treinta estambres así como flores femeninas con dos estigmas bífidos las yemas aparecen cubiertas por escamas imbricadas es un árbol con tronco erguido que alcanza alturas de hasta 30-40 metros en su juventud el tronco tiene color claro y textura lisa mientras que aparece agrietado y fisurado en su gruesa y entrecruzada corteza a medida que se engrosa adquiriendo tonos grisáceos y oscuros a menudo con gruesos abultamientos el chopo o álamo negro puede alcanzar alturas de hasta 30-40 metros mostrando en su juventud un tono claro y liso mientras que aparece agrietado y fisurado en su corteza a medida que gana altura y grosor caminreal foto fernando herrero loma 13

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el porte natural del árbol sin tratamiento silvícola suele ser un tronco con escasas ramas inferiores siendo más numerosas y robustas en la zona superior la copa es abierta y clara muy amplia desparramada generalmente poco densa aunque más que sus congéneres populus alba y populus tremula las yemas que permanecen en el árbol durante el invierno son ovado-oblongas puntiagudas y viscosas las hojas nacen en primavera son de intenso color verde y tienen tamaños y formas muy dispares dentro incluso del mismo individuo el peciolo es largo y aplastado lateralmente algo pelosillo al principio de unos 2 a 6 cm de largo con dos estípulas membranosas en la base de color pardo que caen pronto el limbo tiene una anchura de 5 a 10 cm y una longitud 4 a 8 cm crenado serrado al fin glabro y acuminado otras hojas son romboidales anchamente cuneadas o redondeadas en la base estrechándose en forma de cuña en la unión con el peciolo 14

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las ramillas son de sección redondeada las más jóvenes con corteza amarillenta o de colores castaños claros son muy viscosas al igual que las yemas en aquellas ramas de más edad la corteza adquiere tonos grisáceos y no aparecen estas sustancias pegajosas los tallos también son de sección cilíndrica con epidermis muy fina y con numerosas lenticelas la mayoría no lineales que pueden permanecer sobre los árboles jóvenes la mayoría de las raíces son horizontales someras y extendidas se trata de una especie dioica es decir con flores unisexuales estando las flores masculinas y las femeninas en diferentes individuos hay pues chopos machos y chopos hembras los chopos negros son probablemente los árboles de crecimiento más rápido en climas templados comienzan su etapa reproductiva a los 10 o 15 años en primavera aproximadamente entre una a tres semanas antes de la salida de la hoja coincidiendo con la época de máximo caudal en los ríos de la europa templada los chopos producen sus flores femeninas agrupadas en racimos verdosos y las masculinas como amentos con forma de escamas glabras rojizas los frutos son unas cápsulas pequeñas y verdes que encierran unas semillas recubiertas de material algodonoso foto fernando herrero loma el chopo negro se considera una especie colonizadora de crecimiento rápido tanto su polinización como la dispersión de sus semillas dependen del viento los frutos son unas cápsulas pequeñas y verdes que encierran unas semillas recubiertas de material algodonoso a finales de mayo-junio estos frutos se van abriendo a lo largo del día y dejan salir a las semillas que gracias a la cubierta algodonosa tienen una gran capacidad de dispersión y vuelan aún con la más ligera brisa cuando los frutos se abren dejan salir a las semillas recubiertas con un material algodonoso que vuela con la más ligera brisa foto fernando herrero loma 15

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