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kostenlos 1 jahrgang · nr 2 · märz 2008 für hamburgs süden · fischerin lena borchers · mord im hafen · glosse · · schick ins frühjahr · februar abschaffen · diejunge fr a u und der stint

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moin hallo und guten tag das editorial faible für hamburgs süden m annomann so ein monat geht schnell vorüber besonders der februar aber trotz weniger tage zeit zum produzieren haben wir es geschafft und die zweite ausgabe von faible für hamburgs süden auf den markt gebracht die kürze dieses monats brachte die redaktion schließlich auch auf die idee den februar einfach abzuschaffen das wäre zwar recht schade schließlich könnten wir dann auch nicht den geburstag dieses magazins feiern aber es hat auch einige positiven seiten wie marc rettmann auf seite 31 in seinem pro barbara reuscher erklärt die natürlich für den erhalt des monats februar ist aber auch sonst ist die märz ausgabe von faible bestückt mit jeder menge bunten geschichten die falsche entscheidung bei der wahl zur miss niedersachsen nord oder das begleiten von lena borchers beim stint-fischen sind nur zwei lokale höhepunkte dieser ausgabe natürlich blicken wir auch in die gastronomie und waren auf vielen verantstaltungen in der region mit dem fotoapparat unterwegs zu sehen auf unserer gesehen seite ist neben dem jägerball der zweite geburtstag des silo 16 auch die teichwette in marmstorf und vieles mehr also rein ins lesevergnügen das gesamte team von faible wünscht allen ein frohes osterfest viel spaß beim lesen johannes jojo tapken

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inhalt persönlich thorsten beck seite 07 titelgeschichte fischerin lena borchers seite 08 mode schick ins frühjahr seiten 14 15 großes kino der filmtipp seite 16 miss wahl die falsche entscheidung seite 20 in welchem monat bist du die glosse seite 22 ambiente mit geschmack restaurants seite 28 veranstaltungskalender das ist los im süden seite 26 gesehen unterwegs in der region seite 28

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das ist faible das team stellt sich kurz vor barbara christoph sylvia marc die allrounderin barbara reuscher ist überall im einsatz die redaktion wird von ihr mitgestaltet aber auch für die kunden hat sie ein offenes ohr und steht mit ihnen in kontakt der fotograf christoph meyereisenarm aus rönneburg drückt für die großen fotos im magazin auf den auslöser bilder von ihm sind auch online www.eisenarm.de die grafik sylvia donath ist für das erscheinungsbild von faible mitverantwortlich sie gestaltet anzeigen titelseite und rückt die geschichten und fotos ins rechte licht der satiriker marc rettmann behandelt die harten redaktionellen fälle und themen mit spitzer feder setzt er besonders im pro und contra fight bissige pointen mit humor sie meinen wir müssen was wissen sie haben einen termin oder eine story für uns der direkte draht 040 34 96 36 78 · email hallo@faible-magazin.de

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hier brennen die feuer osterfeuer in stadt land finkenwerder süderdeich schwartaus gasthof sa 22 märz 18.30 uhr meckelfeld brahmweg bahnhof meckelfeld sa 22 märz 19 uhr maschen am schützenplatz sa 22 märz 19 uhr vahrendorf ortseingang sa 22 märz 19 uhr lindhorst horster damm sa 22 märz 18.30 uhr sottorf gegenüber vom hotel cordes so 23 märz 19.30 uhr

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und was ist ihr faible die redaktion hört sich um nachdem in der ersten ausgabe von faible die herren das wort hatten sind nun die damen dran was ist ihr faible im frühling lautet die frage und hier sind die antworten veronika sachsenweger bolero harburg ich freue mich am meisten auf die vielen eissorten die es demnächst wieder gibt derzeit ist die auswahl ja begrenzt am liebsten mag ich heidelbeer melanie-gitte lansmann channel verein hamburg jetzt ist bei uns im channel auch wieder vor der tür mehr leben sich draußen direkt am fleet mit freunden und geschäftspartnern treffen ist großartig karen ulrich ulrich ulrich immobilien wir kaufen uns jetzt einen welpen ich freue mich schon wenn unser vierbeiniger nachwuchs mit kind und kegel draußen im garten tobt jessica lech garten v ehren endlich bleibt es länger hell und das grau draußen wird langsam aber sicher zum grün jetzt wenn es wärmer wird treffe ich mich gern mit meinen freunden im park olga becker brillen joseph am wochenende oder nach feierabend einen kaffee auf der außenterrasse eines restaurants genießen und dabei mit der sonne flirten das ist für mich der frühlings-beginn jenny breiler friseur reinholz es wird endlich wieder warm und damit auch wieder zeit zum grillen im garten angrillen haben wir mit freunden schon hinter uns gebracht die saison hat also längst begonnen

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persönlich der harburger krimi autor richter thorsten beck aus heimfeld macht den süden zum tatort e in mord mitten im harburger binnenhafen direkt am alten harburger schloß eine leiche blutüberströmt liegt der leblose körper in einem wohnwagen tim börne hat die schreckliche tat entdeckt tim börne das ist die figur die der harburger autor thorsten beck ins leben gerufen hat der 51-jährige richter am hamburger arbeitsgericht ist schriftsteller feiert damit seit zehn jahren erfolge in der welt von tatorten ermittlungen und intrigen das besondere an den geschichten von beck der harburg bezug auf diese idee kam ich im jahr 1998 als das abendblatt die schwarzen hefte herausbrachte erinnert sich beck das waren kurz-krimis die entweder auf st pauli oder in eppendorf spielten mir war klar dass harburg dort nie eine rolle spielen würde also setzte ich mich am 2 weihnachtstag an den schreibtisch und begann mit dem harburg blues sagt beck rund zwei monate später war der erste krimi rund um tim börne einem rechtsanwalt mit kanzlei in der heimfelder straße fertig wieder ging ein halbes jahr ins land bis thorsten beck den anruf des verlags erhielt harburg blues wurde als schwarzes heft gedruckt sagt beck mittlerweile sind zwei weitere krimis erschienen die wie könnte es anders sein in harburg spielen meine inspiration hole ich mir direkt vor ort erklärt beck auf die idee einen fall am harburger schloß mit dem auffinden einer leiche zu beginnen kam er bei einem spaziergang da stand ein verlassener wohnwagen die ganze atmosphäre dort war einfach einladend für einen krimi so thorsten beck weitere schauplätze sind unter anderem das consortium die haake oder der channel tower der harburger leser ist natürlich ganz klar im vorteil meint beck ortsunkundige müssen halt ihre fantasie spielen lassen bis jetzt verkaufte der autor der in heimfeld wohnt seine krimis rund 15.000 mal aktuell ist die tim börne trilogie auf dem markt in den internen bestseller charts der harburger thalia buchhandlung war das buch ausgestempelt anfang 2004 einen monat lang sogar vor henning mankell schmunzelt beck 7

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titelgeschichte mein stint lena borchers ist die wohl letzte auszubildende zur fischerin in norddeutschland d ie sonne scheint der himmel ist blau doch das gute wetter täuscht auf der elbe peitscht der fahrtwind eiskalt ins gesicht lena borchers hat sich die kapuze ihres Ölzeugs über den kopf gezogen und blickt die elbe hinauf dann ein kurzes nicken zu ihrem chef ein blauer kanister kommt in reichweite des bootes das ist die markierung für die reusen das ziel ist erreicht lena borchers ist norddeutschlands einzige auszubildende zur fischwirtin die dreijährige lehre gehört zu den aussterbenden berufen für die 18-jährige aus ostfriesland noch lange kein grund keine zukunft in diesem job zu sehen ihre ausbildung macht sie bei wilhelm grube in hoopte jeden tag geht es um 6 uhr in der frühe los dann wird das schiff klar gemacht und es geht auf die elbe erzählt die blonde frau an normale arbeitszeiten ist in diesem beruf nicht zu denken auch am wochenende geht es los der fisch kennt keinen feierabend derzeit ist der stint unterwegs wir holen am tag zwischen 30 und 1.000 kilogramm stint aus den reusen sagt lena borchers in der saison kommen wir auf rund 1.000 tonnen ergänzt wilhelm grube bedenkt man dass ein stint zwischen 30 und 50 gramm fotos christoph meyer-eisenarm · text johannes tapken · location harburger binnenhafen elbe in höhe hoopte 9

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wiegt eine gehörige ladung fisch mehrmals am tag fährt lena borchers auf die elbe um die etwa 150 reusen zu leeren alleine ist das allerdings nicht machbar die reusen liegen am grund der elbe in bis zu zwölf metern tiefe da verhängen sie sich schon mal am boden etwa sechs stunden dauert die gesamte prozedur am nachmittag sind die reusen nicht so prall gefüllt stinte sind nachtaktiv erklärt die fischerin außerdem kommt der 25 bis 30 zentimeter lange silbrige fisch auch nur jetzt im februar und im märz in großen schwärmen die elbe entlang doch woher wissen die fischer wann der beliebte stint endlich da ist wir verlassen uns da auf mutter natur sagt wilhelm grube und zwar auf den kormoran dieser raubvogel zieht jetzt über der elbe seine kreise seine lieblingsspeise der kleine fisch wenn die kormorane da sind ist der stint da sagt lena borchers etwa 200 stück haben in hoopte derzeit ihr zu hause immer auf der jagd nach dem stint dabei stürzt der vogel in das wasser taucht bis auf den grund hinab und holt sich seine beute auf die vögel können wir uns besser verlassen als auf jede technik wilhelm grube zeigt zur anderen uferseite in einem baum sitzen ungefähr 50 schwarze vögel als das motorboot in ihre nähe kommt zieht der schwarm mit einem lautern flattern los elbaufwärts lena borchers schaut den vögeln hinterher das boot ist voll gefüllt mit frischem stint der kommt heute noch in die pfanne sagt sie denn stint schmeckt nur wenn er frisch ist nach drei tagen sollte man ihn spätestens gegessen haben empfiehlt grube in einem jahr ist die ausbildung von lena borchers vorüber was sie dann genau machen will weiss sie noch nicht vielleicht fährt sie irgendwann mit ihrem eigenen kutter auf der elbe im februar immer den blick auf den horizont dann wenn die kormorane auftauchen und der stint da ist 11

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promotion die besondere empfehlung sand 27 21073 hamburg 040 21 99 03 94 kunstraub im rathaus aufmerksamer zeuge hilft bei der aufklärung eiskeller auserlesene weine edle brände und winzersekt das bietet das team vom eiskeller dazu passend schokolade pralinen mit basilikum orangen-schokotaler oder aprikosen-taler harmonieren geschmacklich perfekt mit wein und sekt di fr 9 -18.30 sa 9 14 uhr paketdienst weg zur mühle 8 21218 seevetal 04105 53 909 mächtig strömend in das dunkel der nacht ist wieder im besitz von thomas behrens 46 rechts tamer tekce sah den täter beim weiterverkauf im dpd paketshop im autoshop hittfeld können kunden pakete quer durch deutschland und europa verschicken von der cd bis zu einer max länge von 1,75 meter und 31,5 kilogramm lieferung innerhalb von 24 bis 48 stunden täglich 9-13 u 14-18 sa 9 13 uhr n der schweiz ist es scheinbar nichts ungewöhnliches in harburg ist es hingegen ein ganz besonderer fall auch für die polizei als maler thomas behrens wenige tage nach der vernissage seiner ausstellung im harburger rathaus die werke gemeinsam mit einem fotografen betrachten wollte traute er seinen augen nicht dort wo mein lieblingsbild hing war nur noch ein weißer fleck sagt der 42jährige harburger am hellichten tag stahl ein bislang unbekannter mann das gemälde mächtig strömend der täter muss durch den hintereingang des i rathauses geflüchtet sein mit einem 1,40 mal 1,00 meter großen bild kein leichter und unaufälliger auftritt zeuge tamer tekce ging zu dieser zeit gerade einkaufen ich sah den mann wie er einer kassiererin erzählte er habe ein bild für sie gemalt da wurde ich stutzig und habe die polizei informiert die war dankbar ermittlungen brachten das bild schließlich wieder zu seinem rechtmäßigen besitzer der hing sein bild gleich wieder ins rathaus so etwas passsiert hoffentlich nur einmal im leben sagt der 46-jährige künstler thomas behrens schulstraße 18 21220 seevetal 04105 66 47 60 weine krohn s alte straße 1 21220 seevetal 041 05 66 99 10 klassvilla häuser einrichtungen das leben schön einrichten diese aussage trifft es wohl am besten bei klassvilla setzt man auf den individuellen geschmack der kunden petra böhm berät nicht nur in sachen innendekoration und einrichtung sie ist vor allem mit herzblut dabei wohlfühlen in den eigenen vier wänden diesen traum erfüllt klassvilla mit jeder menge kreativität steckt sie voller ideen und indivuallösungen dass sie hierbei auf die neusten trends achtet versteht sich von selbst auf messen in ganz europa ist sie für ihre kunden unterwegs um immer auf dem laufenden zu bleiben trends passend einsetzen dafür hat die maschenerin ein wahres gespür die deutsche weine liköre brände whiskey rum essig Öl schokolade probieren und dazu das passende geschenk finden kunden können an einer fröhlichen weinprobe teilnehmen und den wein ihrer wahl finden ein echter geheimtipp di fr 10 13 und 14.30 18.30 uhr sa 10 13 farben gold und silber ganz gleich ob auf stoff lampenschirm oder tapete sind dieses jahr immer mehr im kommen sagt petra böhm täglich 11 18 uhr sonnabend 10 13 uhr

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die wissenschaft beweist schöne menschen sind auch nicht glücklicher er schön ist hat es einfacher im leben und zwar von anfang an hübsche babys werden öfter gestreichelt eine gut aussehende bedienung bekommt mehr trinkgeld eine attraktive schülerin hat bei der bewertung bessere chancen gut aussehende mitarbeiter verdienen mehr und überhaupt wird schönen menschen weniger böses zugetraut hübsche zeitgenossen werden selbst vor gericht eher freigesprochen als ihre unattraktiven mitmenschen aber was ist eigentlich schönheit schönheit so die wissenschaftler sei ein fakt sie liegt eben nicht allein im auge des betrachters sondern lässt sich messen und bewerten zahlreiche untersuchungen streber-wissen w haben ergeben Überall auf der welt werden die selben gesichter als attraktiv wahrgenommen und zwar immer dann wenn die haut makellos scheint eine gewisse symmetrie gegeben ist die augen groß und die lippen voll sind bei männern gelten außerdem hervortretende wangenknochen als besonders attraktiv aber es ist wie mit viel geld schöne menschen sind trotz allem nicht glücklicher als weniger hübsche denn oft sind gerade die attraktiven menschen diejenigen die mit ihrem aussehen am wenigsten zufrieden sind schönheit macht nur dann glücklich wenn man sich auch selbst schön fühlt und die möglichkeit hat doch jeder sinnlos aber gut zu wissen damit kann jeder angeben sofern es jemanden interessiert · mit dem kopf gegen die wand schlagen verbraucht pro stunde 150 kalorien · ein elefantenrüssel hat ein fassungsvermögen von rund sechs litern · im jahr 1891 wurden die ersten fußballtore mit netzbespannung aufgestellt in nottingham · der menschliche körper enthält genügend kohlenstoff um etwa 9.000 bleistifte mit minen zu versorgen · die römer erfanden das türkische bad · die ersten parkuhren der welt wurden 1935 in oklahoma aufgestellt · 20 prozent aller autounfälle in schweden werden durch elche verursacht · die bevölkerung der usa macht etwa 6 prozent der weltbevölkerung aus verzehrt aber rund 60 prozent aller ressourcen · im jahr 1740 wurde in frankreich eine kuh der zauberei für schuldig befunden und gehenkt · die chancen von einem hai angegriffen zu werden stehen 1 30.000.000 · die wissenschaft der dummheit heißt morologie.

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promotion schick in den frühling mode-expertin nora evers berichtet über die must-haves nora evers ist seit über zehn jahren im modegeschäft erfolgreich sie gibt tipps über die aktuellen outfits und frühlings-trends welche farben sind für das frühjahr angesagt im gegensatz zu den düsteren farben im letzen jahr sind die oberteile in pink rosa hellblau und türkis sehr farbenfroh auch mit orange und kiwi wird oben auf farbe gesetzt kombiniert mit den dafür eher schlichten hosen in blau schwarz und weiß ergibt es ein auffallendes aber harmonisches bild wie ist der aktuelle stand der hosenform im kommen sind wieder die unten nach außen gestellten hosen die schmale gerade form ist bei den jeans bevorzugt was ist neu was bleibt die modehersteller bieten wieder verstärkt stoffhosen in ihren kollektionen an es gibt einen sehr schönen neuen stoff der wie leinen fällt aber nicht so knittert eine kombination aus bambus und seide nach wie vor trägt frau die weiße bluse mit blauer jeans blusen sind gerade sehr aktuell auch das twin-set bleibt farblich abgestimmt in allen materialien die bestickten t-shirts haben in dieser saison weniger auffälligen schmuck und pailletten den gürtel auf die hüfte oder in die taille die gürtelschnalle bleibt als hingucker top aktuell wie und wo der gürtel getragen wird sollte letztendlich die figur entscheiden und nicht die jahreszeit oder ein modetrend casa blanca jesteburg hauptstraße 7 · 04183 77 65 77 maschen schulstaße 18a · 04105 66 04 60 hittfeld kirchstraße 28 · 04105 66 04 60 gucci am wochenende breit am handgelenk diese weekender tasche des luxustaschenherstellers gucci sieht in ihren kräftigen farben schwarz und rot nicht nur edel aus sie wirkt mit den aufgesetzten lederecken und dem ledergriff außerdem noch extrem robust der kräftige schwarze schriftzug gucci hebt sich deutlich von dem untergrund ab und ist nicht zu übersehen diese schwarz-rote weekender-tasche mit den silbernen paspeln ist zu einem preis von etwa 1.785 euro zu haben 14 der mark vi designchronograph der breitling bentley linie ist eine hommage an den geist der britischen traditionsmarke bentley dieser chronograph zeigt neben der zeit einen ewigen kalender der datum tag woche monat jahreszeit und die mondphasen widergibt 18-karätiges rotgold oder platin gibt es jeweils in einer limitierten auflage von 250 stück für die goldene version und 100 stück für die version in platin das armband gibt es in lila braun oder grün.

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promotion trés chique designer in der villa donna hittfeld eine 30-jährige erfolgsgeschichte ohl jeder kennt die repräsentative weiße villa am ortseingang hittfeld eine minute von der autobahn entfernt mit dem goldenen schriftzug donna seit 30 jahren eine gute adresse für hochwertige damenmode im märz 2003 wurde dieses geschäft von lucia kruse übernommen und nun blickt sie auf fünf erfolgreiche jahre zurück das geschäft wurde vor drei jahren grundlegend renoviert ohne allerdings den charme einer ortstypischen villa einzubüßen hier findet sich in reicher auswahl mode der labels marc cain st emile allude aber auch versace class roberto cavalli missoni und viele mehr nicht zu vergessen die jeans-linien closed und 7 for all mankind seit diesem jahr w führt donna die noch sehr jungen labels champagne on ice und carell thomas denen von fachleuten eine große zukunft vorausgesagt wird fünf jahre in hittfeld sind 1.500 tage volle power von denen ich keinen missen möchte sagt lucia kruse möglich ist das nur donna in hittfeld von versace bis cavalli weil ich mich auf ein gutes und eingespieltes team verlassen donna hittfeld kann als dank für die treue ihrer mo fr 10 bis 18.30 uhr kundinnen hat lucia kruse ein sonnabend 10 bis 14.30 uhr bonbon parat vom 8 bis 20 märz sowie nach vereinbarung gibt es auf die aktuelle kollektion zehn kirchstraße 2 prozent jubiläumsrabatt telefon 04105 539 08 high-heels frühjahr und sommer 2008 stolziert die damenwelt wieder auf hohem fuß oder besser absatz high-heel lautet das stichwort die sandalette gilt hierbei natürlich als das vorzeigeobjekt für die frau getragen zum kleinen schwarzen abendkleid oder mini-rock high heels machen eine gute figur auch farblich steht dieses frühjahr jede menge auf dem programm schwarz gold und silber gelten als sehr gefragt knallige farben sind out der schuh kirchstraße 24 · 21218 seevetal · telefon 04105 53 157 15

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