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kostenlos aber nicht umsonst 1 jahrgang · nr 9 · november 2008 für hamburgs süden · mein kino · amplify und dieter bohlen · glosse · · praktikum beim lackierer · gesehen · bagger fahren · ganz großes kino
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inhalt ganz schön scharf städtekampf um die wurst seite 08 persönlich amplify seite 09 titelgeschichte mein kino seite 10 wissen das protestschwein seite 16 jojo in gefahr bagger fahren seite 17 die glosse das soundlogo seite 22 mein praktikum beim lackierer seite 24 termine afterwork im silo 16 seite 31 gesehen unterwegs in der region seite 32 pro contra anglizismen seite 34
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moin hallo und guten tag das editorial faible für hamburgs süden e s ist soweit grünkohlzeit der herbst hat jede menge schöne seiten und grünkohl zählt wohl auf jeden fall dazu jetzt werden viele behaupten grünkohl schmeckt aber erst nach dem ersten frost das ist nur teilweise richtig denn frost muss es nicht zwangsläufig auf dem feld gegeben haben ein guter freund stellte dazu folgendes fest der grünkohl von iglo ist ja sowieso tiefgefroren also hatte der frost soviel dazu in harburg stadt und land präsentiert sich jetzt der herbst noch einmal von seiner schönsten seite indian summer könnte man es wohl fast nennen denn das farbenmeer in dem sich die bäume präsentieren grenzt fast schon an kunst grund genug dieses thema auch bildlich einzufangen zu sehen auf seite 7 dieser ausgabe auch die praktikums-serie mit der wir in der vergangenen ausgabe begonnen haben hat eine fortsetzung dieses mal war fotograf christoph meyer eisenarm als lackierer im einsatz Über seine erfahrungen berichtet er auf den seiten 24 und 25 so genug der einleitungsworte rein ins lesevergnügen viel spaß beim lesen wünscht johannes jojo tapken
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und was ist ihr faible die redaktion hört sich um faible das sind leidenschaften hobbys oder auch die vorfreude auf den baldigen urlaub hier präsentieren sechs leser aus harburg stadt und land ihr faible christian müller reiseverkehrskaufmann heimfeld ich bin ein absoluter sushi-fan als vegetarier bestelle ich immer den vegi-maki da kann es auch schon vorkommen mitten in der nacht zum sushi laden zu gehen martina jezior assistentin der geschäftsführung fredenbeck seitdem wir dabei sind unser haus zu bauen bin ich eine leidenschaftliche baumarktkundin wirklich spannend was es dort so alles gibt carsten exner selbstständig helmstorf ich freue mich auf jedes heimspiel des hsv auf der nordtribüne platz 22b mit freunden das spiel verfolgen das ganze ambiente im stadion ist faszinierend ronja seckerdieck kaufmännische angestellte rönneburg meine hannoveraner stute wienna derzeit ist turnierpause normalerweise sind wir beide bei dressurwettbewerben der klassen a-l am start jörg engelke discjockey marmstorf nach einem anstrengenden wochenende den sonntag genießen lange ausschlafen und im anschluss mit freunden in harburg essen gehen daniel diekhoff versicherungskaufmann maschen jeden donnerstag gehe ich im kreise von geistig herausfordernden menschen gemeinsam essen dabei kann ich kurzzeitig dem stressigen alltag entfliehen
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so kommt der grünkohl vom feld in die tüte bio bauer thomas facklam aus fischbek und der kohl der nach dem frost schmeckt eine wahre delikatesse aus norddeutschland für norddeutschland der grünkohl nach dem ersten frost beginnt wieder die saion bio-bauer thomas facklam aus fischbek gibt einen kleinen einblick fotos eisenarm e rst nach dem ersten frost schmeckt grünkohl und darf auf den tisch diese alte legende hat noch immer seinen festen wert das weiß auch bio-bauer thomas facklam der fischbeker zählt zu den wenigen in harburg stadt und land die noch selbst grünkohl anbauen das liegt vor allem daran dass diese arbeit sehr zeitaufwändig ist sagt der bio bauer wir bauen den kohl komplett per hand an da helfen keine maschinen die setzlinge werden bereits im frühjahr ausgesät dann wenn definitiv kein frost mehr kommt also im april oder mai sagt der 42-jährige da wir natürlich anbauen setzten wir selbstverständlich keine schädlingsbekämpfungs gifte ein und gedüngt wird ebenfalls nur mit hilfe der natur sagt facklam sobald der grünkohl die so genannte drei blatt phase erreicht hat wird er aufs feld gebracht und in abständen von rund 35 zentimetern eingepflanzt zum schutz vor vögeln spannt bio-bauer thomas facklam ein netz über den kohl jetzt kann die leckere wintermahlzeit wachsen und gedeihen nach dem ersten frost geht es dann wieder an die arbeit bewaffnet mit einem messer oder einer schere wird geerntet vorher wird ganz vorsichtig das netz entfernt hier muss man aufpassen weil sonst die ganze erde in den kohl fällt und man zu hause jede menge zu waschen hat verrät facklam jetzt geht es ans strippen keiner kauft heute noch grünkohl mit stengel darum erledigen wir diese arbeit gleich beim ernten erklärt der fischbeker etwa 100 kilogramm kom bio bauer thomas men so in der facklam aus fischbek saison zusammen abgepackt in ein kilo säcken geht der kohl dann für rund drei euro in den verkauf.
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herbst am indian summer stadt und land in harburg fünf dinge die so einzigartig schön sind 1 bunte blätter keine andere jahreszeit beschert uns so schöne farben wie der herbst wohin man schaut überall tummeln sich rote orange und gelbe blätter warum sollte man also einen sonntagnachmittag nicht mit einem spaziergang durch den wald verbringen 2 kerzen je kälter es wird desto mehr kommen wir in gemütliche stimmung im herbst ergibt sich also die beste gelegenheit die kerzen vom letzten jahr wieder hervorzuholen und einfach nur die romantische stimmung zu genießen egal ob in der badewanne mit einem guten buch oder beim kaffee mit freunden foto die-harburger.de 3 die lieblings-dvd bei strahlendem sonnenschein verbringt man die freie zeit lieber draußen gut also dass die tage immer kürzer werden und man sich ohne schlechtes gewissen auf die couch lümmeln kann dazu noch die lieblings-dvd und einem perfekten nachmittag oder abend steht nichts mehr im wege 4 pilze sammeln ob man selbst sammelt oder frische pilze kauft pfifferlinge und steinpilze haben jetzt saison und die sind nicht nur für pilzliebhaber ein echter gaumenschmaus 5 vorfreude im september war uns das alles noch zu früh jetzt dürfen spekulatius zimtsterne co gerne die supermarktregale füllen schließlich sind es nur noch wenige wochen bis weihnachten dass man sich jetzt auf die festliche zeit einstimmt.
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wer ißt die schärfste currywurst städtekampf hamburg gegen berlin es geht um ehre scoville und natürlich spaß schon elton und simon gosejohann in der pro 7 sendung elton vs simon die münder zum brennen brachte am freitag 14 november startet also der große städtekampf mit einer hummerstretch-limousine geht es auf die a24 richtung hauptstadt im gepäck die scharfen jungs und mädels aus harburg und ihr mentor stefan rupprecht hinter dem 15 meter langen ungetüm rollt ein rettungswagen mit zwei sanitätern zur sicherheit während des schärfe-essens sowie der fan bus hier stecken die cheerleaderinnen der hamburg blue devils drin außerdem reist auch ein fernsehteam bei der schärfetour mit am samstag geht s dann um die wurst grinst rupprecht die gegner die berliner bude curry 36 ob der wettkampf auf dem ku damm oder im olympiastadion stattfindet will der organisator noch nicht verraten sicher ist nur eins nach dem wettkampf geht s auf jeden fall in das stadion dann spielt nämlich der hsv gegen hertha es wäre doch wirklich gelacht wenn wir nicht einen doppelten sieg feiern werden sagt rupprecht w er macht die schärfste dieser frage geht stefan rupprecht aus marmstorf auf den grund der inhaber der bruzzelhütte fordert mit seinem team berlin heraus wer verträgt die schärfste currywurst wir machen den großen städtevergleich erklärt der bruzzelmeister mit dem besonderem hang zur schärfe drei jahre lang hat rupprecht sein team zusammen gesucht currywürste mit einem schärfegrad zehn ist minimum um mitzukommen erklärt er schärfegrad zehn das sind rund 1,5 millionen scoville etwa 300mal schärfer als tabasco unsere echten profis schaffen eine elf 7,1 millionen scoville beziehungsweise zwölf nicht mehr messbar sagt der currywurst-experte der sogar
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persönlich die wette amplify aus hittfeld beim bohlen mit dieter rtl super talent pop-punk-musiker von w enn ihr das schafft dann bekommt ihr meinen weißen schimmel-flügel mit diesen worten ging pop-titan dieter bohlen eine wette mit den musikern der hittfelder pop-punk gruppe amplify ein wir haben dieter gesagt dass wir an seinen erfolg anschließen wollen und ebenfalls 15 nummer 1 hits in deutschland produzieren erklärt der bassist marlon mit einem lächeln die vier musiker waren im rahmen ihrer teilnahme an der rtl samstagabend show super talent zu gast bei dem musikproduzenten aus tötensen wenn wir die 15 nummer 1 hits nicht schaffen sollten schulden wir dieter eine kiste bier lacht sänger timmy doch zurück zum eigentlichen thema die musiker aus hittfeld nehmen in diesem jahr an der neuen casting-show des privatsenders teil auf die idee dazu kam das management der gruppe man fragte uns ob wir nicht lust hätten und da haben wir uns überlegt den laden mal ein wenig aufzumischen sagt schlagzeuger dominik amplify für fans schon lange ein fester begriff die poppunker aus seevetal rocken bereits seit drei jahren als profimusiker ihr aktuelles album heißt no day without mistakes ehrliche handgemachte musik mal melancholisch mal mitwippend mal voll auf die zwölf beim super talent präsentiert amplify der jury die neben dieter bohlen noch aus sylvie van der vaart und bruce darnell besteht ihren song illusion aus mehr als 10.000 bewerbern müssen amplify jetzt herausstechen also die jury hat uns durchweg positiv bewertet erklärt marlon ob das allerdings reicht wissen die jungs noch nicht die entscheidung ob die vier seevetaler jetzt auch in die halbfinal-show eingeladen werden fällt in den kommenden sendungen bis dahin heißt es daumen drücken für pop-punk aus hittfeld mit dem trubel als neues super talent können amplify wahrscheinlich gut umgehen schließlich waren sie im mai dieses jahres bereits in new york und conneticut auf clubtour hätten sie darum mit dieter bohlen gewetttet der flügel wäre ihnen bereits sicher amplify im internet www.amplifyrock.de amplify im tv samstag 1 8 november 20:15 rtl amplify live am 20 dezember in der hamburger markthalle karten an allen bekannten stellen 9
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titelgeschichte mein kino e ine tüte randvoll mit popcorn auf dem schoß das licht wird gedimmt man versinkt förmlich in den großen sesseln und das schauspiel beginnt kino die filme auf der großen leinwand wenn george clooney lässig in die kamera lächelt oder moritz bleibtreu auf den spuren der raf vergangenheit wandelt der besuch im kino ist immer ein erlebnis gemeinsam mit dzenni cosovic auszubildende zur kauffrau für bürokommunikation im cinemaxx harburg blickt die redaktion von faible hinter die kulissen des kinos das herzstück eines jeden kinos ist der vorführraum wer jetzt allerdings denkt die filme flimmern heute nicht auf die leinwand sondern werden bereits digital eingespielt der irrt nach wie vor läuft das bild über einen projektor auf großen tellern liegt der film 24 bilder pro sekunde werden über die linse an die leinwand geworfen erstaunlich das gewicht eines normalen 90 minuten spielfilms etwa 25 kilogramm wiegt der film der baader-meinhof komplex hat Überlänge er bringt satte 50 kilogramm auf die waage auch die länge der filmstreifen ist überwältigend etwa drei kilometer misst der 35mm streifen das entspricht fast genau der länge des hamburger elbtunnels doch bevor ein film erst über die leinwand flimmern kann muss er von mitarbeitern geschnitten werden vor den eigentlichen film werden werbung und trailer gesetzt auch der eigentliche film muss noch zusammengebastelt werden früher arbeiteten kinos mit fotos christoph meyer-eisenarm · modell dzenni cosovic · mode-ausstattung waba hittfeld · location cinemaxx harburg 11
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zwei projektoren so konnte wenn sich die eine rolle dem ende näherte parallel der zweite projektor mit der fortsetzung angeworfen werden die vorführer erkannten den wechsel auch auf der leinwand oben rechts im bildausschnitt erscheint für wenige sekunden ein kleiner kreis das war das zeichen zum film wechsel heute läuft der gesamte film über einen projektor mit bis zu 7.000 watt lichtleistung werden die bewegten bilder auf die leinwand geworfen während beim bild weiterhin auf analoge technik gesetzt wird prägen kinos besonders beim ton immer wieder neue moderne maßstäbe hier ist alles digital ein separater datenträger spielt den ton synchron zum film ab dieses verfahren nennt sich dts für den kinogenuss ist gesorgt aber nur mit der legendären tüte popcorn auf dem schoß gemütlich im großen sessel sitzend faszinierend auf die leinwand blickend eine 90-minütige reise in eine andere welt.
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cover steckbrief business look elegant durch den herbst dzenni cosovic auszubildene zur kauffrau für bürokommunikation alter 19 wohnort hittfeld hobbys lesen und freunde treffen hotspot bars und restaurants entlang der große elbstraße name beruf film ab bitte zahlendes publikum gab es zuerst in berlin ie erste öffentliche filmvorführung fand am 5 februar 1894 im new-yorker stadtteil manhattan statt und wurde von jean-aimé le roy veranstaltet die erste öffentliche filmvorführung vor einem zahlenden publikum fand am 1 november 1895 im berliner wintergarten durch die brüder skladanowsky statt am 28 dezember 1895 veran d staltete die familie lumière in einem kellersalon salon indien des grand café in paris die erste öffentliche vorstellung in frankreich die erste belegte öffentliche kinovorführung Österreichs fand am 20 märz 1896 in der wiener lehr und versuchsanstalt für photographie und reproduktionsverfahren mit dem lumière schen kinematographen vor geladenem publikum statt b fürs büro oder zum kaffeetrinken das figurbetonte etuikleid mit aufgesetzten taschen ist einfach vielseitig einsetzbar der gürtel legt den fokus auf die taille und dank der leicht ausgestellten form schmeichelt das kleid auch kurvigen frauen ein hauch von nostalgie perfekt dazu passt die romantische bluse mit pumpärmeln biesen und stehkragen für den nötigen kontrast sorgen die extra hohen highheels so wirkt der look nicht zu brav sondern ausgesprochen sexy gesehen bei waba in hittfeld o gewusst mehr kino-besucher als titanic pätestens seit bollywood sollte es bekannt sein indien ist das land mit den meisten filmproduktionen im jahr dicht gefolgt das wirkliche hollywood in den usa werden jährlich rund 700 kinofilme produziert deutschland hält sich im mittelfeld im jahr 2005 wurden hier 103 filme für die große leinwand produziert diese streifen sorgten in deutschlands filmpalästen für besucher-rekorde zum thema erfolgreichste filme in deutschland hier sind die besucherzahlen gemeint nicht die einspielergebnisse während alle denken titanic mit leo de caprio sei an top 1 der irrt das dschungelbuch aus dem jahre 1968 ist der absolute publikumsmagnet knapp 24 millionen deutsche trieb es in diesen film dicht gefolgt von titanic mit immerhin 19 millionen besuchern auf platz 3 otto der film 14,5 millionen und platz 4 harry potter und der stein der weisen 12,5 millionen absoluter spitzenreiter aber leider nur geschätzt weil vor der offiziellen zählung ist indes ein ganz anderer film den österreichischen heimatfilm der förster vom silberwald aus dem jahr 1954 sahen etwa 28 millionen kinobegeisterte s
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